Restaurant "Russyske Seasons" yn Strastnoy Boulevard yn Moskou

Restaurants Frânsk útfining wurde beskôge wier. Yn it earstoan se ferskynde yn Parys yn 'e Midsieuwen. Se dan neamd café en restaurants en allinnich wurke foar besikers. Lokale befolking sokke ynstituten net bywenje yn dy tiid. Mar alles feroaret mei de tiid. En horeka, ferspraat oer de hiele wrâld, hawwe wûn grutte populariteit net allinne ûnder de gasten sawol grutte en lytse stêden, mar ek tusken harren lokale befolking.

Yn ús tiid, it restaurant - it is in plak dêr't de tiid stoppet folslein, en dat makket it mooglik om te reizgjen werom syn gasten nei in oare diminsje. Cozy, net hiel helder ferljochting, kearsen, bewitching muzyk, lekker menu - is net dat de dream fan eltse persoan dy't wol krije in folsleine ûntspanning fan 'e superbly útfierd de jûn?

Restaurant "Russyske Seasons" - in unyk projekt fan de ferneamde restaurateur

Yn Moskou allinne, binne der mear as 3 tûzen iepenbiere horeka fasiliteiten fan ferskate klassen. Ien fan 'e bêste kin neamd wurde in restaurant "Russyske Seasons". It genietet grutte populariteit ynstelling heart ta de lúkse klasse, en hat in prachtige ferhaal, en skreau him yn 'e iene hûndert meast fan de bêste restaurants yn' e wrâld.

Dat is net sa frjemd. Neidat alles, syn mei-eigener en in part-time chef is in maestro te sluten it restaurant hege "Barbarians" molekulêre cuisine - de legindaryske en ferneamde Anatoly Komm.

It idee fan it meitsjen fan in nij restaurant

Yn it foarjier fan 2014 restaurants fûle Parkway oanfolle troch in oare ynstelling, it restaurant "Russyske Seasons", ûntdutsen ynstee ferneamd om syn gastronomic optredens en molekulêre cuisine "Barbaren".

It idee fan syn skepping wie te brûken allinne seasonal pleats produkten út de Russyske menu. Op grûn fan harren, en rieden al de skûtels fan it nije restaurant, it hawwen fan in lânseigen Russyske komôf. Mar de tarieding ûnder begelieding fan de ferneamde chef jout harren in spesjale flair en bysûnderheden smaak ûnferjitlik.

Seasonal pleats produkten út it hiele grûngebiet fan Ruslân suggerearret dat de skûtels fan duck fleis jim siede oant hjerst, en morels yn it menu sil ferskine yn betide maitiid. Dit jout Besikers in garânsje dat alle produkten dy't brûkt wurde yn de keuken fan it restaurant, frisse, net ûnderwurpen te friezen-teiwaar.

Wat is unyk cuisine ynrjochtings?

It restaurant "Russyske Seasons" menu is tige divers. Hjir kinne besikers hawwe in kâns om te stekproef gerjochten lykas boekweit porridge, gekookt mei morels en foie gras yn gelei, makke yn de foarm fan in bûnt mozayk fan veal tonge, sturgeon en salm, jelly op Croutons kruimels of Shin fleis en mierikswortel en kaviaar snoek.

Totale restaurant menu dêrby om 50 posysjes gerjochten taret allinne út streekprodukten groeid yn de eftertún, dat is, mei in treflike kwaliteit en jouwe gjin chemicaliën stuit. Ommers, leveransiers foar boeren restaurateur kiest persoanlik.

It haadmenu helden wiene sokke ienfâldige Foods lykas selderij en Beets, knyn, Don cancers, Far Eastern oesters, poddestuollen, iis fisk en spjirring. Mar fornimstich hannen en chef fantasy draaie se yn keunstwurken.

De oantreklikens fan de útstelde menu

Yn syn menu, sa'n fyn restaurant, as "Russyske Seizoenen," jout sawol de meast ienfâldige (bygelyks, in bern bekend oan alle salades, "Olivier" en "Haring ûnder in bûnt jas"), en super komplekser (salade mei swarte truffel, Quail, bakt op dôve koal ) skûtels. In tige wurdearje Sweet ierdbei sop hawwende yn syn komposysje en Basil tsiis snie.

Neist lânseigen Russyske gerjochten op it menu ûnder it kopke "frjemde iten" binne lekkernijen lykas swart cod en fleis Pyrenean. Analogen fan harren oan dizze kant fan 'e grins krekt net fine.

Preaun eltse skûtel sean yn 'e keuken fan dit restaurant, it is al ûnmooglik te ferjitte syn smaak. Dêrom eltsenien ea besocht de muorren fan dizze ynstelling in persoan wurdt syn fêste klant.

De sfear fan plakken

It ynterieur fan sa'n ynstelling as it restaurant "Russyske Seasons" (Moskou), kin sjoen wurde oeral lânseigen Russyske ûnderwerpen. Patroon ferdjippingen en plafonds lykas yn it âlde aadlike huzen, helder patroon tafelkleden, moaie Gestoffeerde meubelen - al dy eleminten net allinnich kreëarje in sfear fan treast, mar ek foegjen echte lúkse yn de styl fan it restaurant.

Restaurant "Russyske Seasons" leit op twa nivo 's, dy't hawwe likernôch 100 sitten. Sûnt maaie, besikers ynstellings kinne ek ontspannen op 'e simmer terras, mei prachtige fiergesichten. Se hâldt, likegoed as moeting keamers, sa'n 100 minsken.

Meidogger Resinsjes

Dat blykt út in grut tal trouwe klanten, de bêste tusken de protte sokke fêstigings kinne neamd wurde it restaurant "Russyske Seasons" (Moskou). Resinsjes oer him is te finen sawol op it web en yn 'e parse. De besikers sizze dat de "Russyske Seasons" - dat is in geweldich restaurant dy't by steat is om te sjen litte al it bêste aspekten fan superioriteit en in echte Russyske keuken. Interior ynstelling neamd lúkse makke yn dizze aristokratyske styl. Restaurant "Russian Seasons" behaagt gasten mei eksklusive skriuwer gerjochten. De wyn list en kofje, wat bliken docht út de resinsjes, is enorm. Jo kinne hâlden fan in grutte partij, de obers binne by steat om te foarsjen gjin bystân en help troch.

Soksoarte opmerkings sprekke dielen. Harkje nei harren en besykje dizze prachtige sawol yn lokaasje en foarmjouwing, interieur en keuken fasilitêr, eltse klant sil in faak besiker hjir. En do gjin soargen, fanwege de rom en it patos fan it plak oanbean meals binne hiel djoer. Prizebelied yn it restaurant is hiel demokratyske en, lykas al it oare, fertsjinnet in "poerbêst".