Granny Smith (apples): beskriuwing en skaaimerken

Granny Smith - apels, krige in soad populariteit sûnt de komst fan 'e klasse. Yn de wrâld wurdt it beskôge as ien fan 'e meast geunstich foar sûnens fanwege hege ynhâld yn de pulp fan de ferskate fitamines en mineralen.

beskriuwing fan it ferskaat

Lansearre dizze hjerst en winter graad yn 1868 yn Austraalje troch oerstekken fan ynlânske en wylde apel beammen, ymportearre út Frankryk. Nei in pear desennia fan syn leard en túnkers yn in soad Europeeske lannen. Oant no ta, de soorten bertegrûn yn Austraalje Festival "Granny Smith" wurdt hâlden alle jierren.

De apels binne grutte, rûne foarm, ha in hiel moai licht griene kleur en wage sa'n 300 g stevige fleis is tige sappig en zure smaak, t. Om. Befettet hiel lyts bytsje sûker. apple kant, leit oan 'e sinnige kant, miskien hawwe in giel of sels readeftige kleur. De frucht ripens mids septimber, mar te brûken se better as in moanne nei de oankeap. Se binne goed bewarre bleaun oant de maitiid.

Apple rassen Granny Smith is leech, mei in pyramide net hiel ticht kroan. Geregeld fruchten binnen 9-10 jier, hast gjin ynvaazje mei scab en vrij goed tolerates froast.

groeiende betingsten

It ferskaat oan apels Granny Smith it leafst in matige klimaat, mei mylde winters en lange agraryske perioade. Waarsomstannichheden hinget foar in grut part op 'e kwaliteit fan' e frucht, nammentlik harren maat en juiciness. Droege simmer kin liede ta it feit dat de twa sekken apels kin wêze dreech te squeeze út mar sa'n 6 liter sop, wylst yn de geunstige seizoen fan ien grutte appel draait in folsleine glês.

Ik wit net leuk dit soarte, en koele waar. As de waarmte is net genôch, de frucht kin net haegje harren uterlik. Yn stee fan glossy en helder grien, se wurde gielige en wurden oval.

Useful eigenskippen fan Granny Smith

Apples allegear hiel sûn en griene fariëteiten yn it bysûnder. Se praktisch net liede allergieën, dat jout har te brûken minsken dy't binne gefoelich foar dizze sykte. Tige lege calorie Granny Smith makket se populêr as de produkten opnommen yn gewicht ferlies programma en dieet behanneling. Dy apels meitsje it mooglik net allinne te genietsjen fan de smaak sensation of ferslaan jo toarst, mar ek jouwe it lichem mei essinsjele fiedingsstoffen. Se befetsje vitaminen A, C, E, PP, K, H, en hast alle B vitaminen Neist har, der binne spoare eleminten lykas sink, selenium, koper, iodine, izer. Pectine is ek opnaam yn de gearstalling fan 'e apels ta útfier gifstoffen en sâlten fan swiere metalen.

Griene apels Granny Smith wurde rûnom brûkt tidens Fasting dagen. Se binne goed detoxify it lichem en foarkomme it útsteld waard fet sellen. Reguliere ferbrûk fan apels yn dizze klasse sil helpe suverje it bloed, legere cholesterol, in geunstich effekt op de senuwstelsel. Benammen grutte foardielen fan apels foar bern, âlderen en handikapten ta; pasjinten mei vascular sykten fan 'e hûd. Minsken dwaande mei geastlike aktiviteit is oan te rieden om te iten op syn minst trije apels deis.

Granny Smith in koken

Dit is de meast populêre rassen fan apels yn koken ferliking mei alle oaren. Neutraal smaak fan de frucht en it gebrek oan smaak kinst tafoegje se oan alle skûtel - swiet, sâlt, salades en side dishes. Koks wurde oanlutsen net allinnich smaak kwaliteit fan 'e apels, mar se wurket net tsjusterder nei cutting.

Aktearre se yn Amearika, dy apels wurde fuortendaliks fûn syn gebrûk as folling foar in taart. Fansels, dit skûtel is bekend foar in lange tiid. Mar it wie nei de ferskining fan dit ferskaat oan apple pie waard beskôge as in nasjonale grutskens fan Amearika.

Granny Smith - apels, dy't in soad brûkt wurdt foar desserts - jams, marmalades, fruit compote, ensfh A fermented sop wurdt brûkt foar it meitsjen fan alkohoalyske dranken ...