Kale: beskriuwing, skaaimerken fan 'teelt, rassen, photos

Yn lette hjerst, doe't de fjilden binne leech, en it gers yn 'e greiden merkber fergiene, kinne jo sjen plantaazje sappig en farske planten. Dit kale, dy't net benaud is om te froast. Yn de oergong nei de winter dieet fan de plant makket it mooglik om fee sa lang mooglik te foarsjen griene feed harren rekkening. Kale binne dol op kij, geiten, kninen en oare bisten yn it barnyard.

In lytse skiednis

Europa luts omtinken foar de grutte succulent plant foar in lange tiid. De earste fermelding fan it falle yn de âlde Grykske en Romeinske literatuer. kultuer wurdt stadichoan forspraetten hjar fen 'e kust Europeeske lannen yn' e wrâld. Dizze ferzje fan eveneminten is basearre op it feit dat in protte soarten fan de wylde koal wurde fûn allinnich oan 'e kust fan Europa, yn Azië binne se net.

De Russyske kale kaam oer yn de 18e ieu. Mar it hat net groeid in protte. Dit kultuer foar in lange tiid net nimme woartel yn ús lân, om't minsken gewoan net realisearje dat in lytse ynvestearrings sille betelje foar himsels in protte kearen, en arbeidsmerk kwaliteit bist feeds. Om datum, de kultuer is groeid net allinnich yn Ruslân mar ek yn 'e fjilden fan Oekraïne, Moldaavje, Azerbeidzjan, Estlân, ensafuorthinne. Boppedat, in protte fariëteiten hawwe ferpleatst oer see en groeie goed yn Amearika, Afrika, Nij Seelân en Austraalje, hawwe oanpast oan de lokale klimatologyske omstannichheden.

Algemiene Omskriuwing fan kultuer

Kale, waans namme sprekt foar himsels, wurdt net brûkt yn salades. Binne syn blêden te stoer foar dy. Dit cruciferous griente fan de koal famylje, dy't eigenskip is it folsleine brek oan holle. Yn akademyske fermiddens, de soarte is bekend ûnder de namme brassica subspontanea Lizg.

Foar de twajierlikse kultuer krúsbestowing wurdt karakterisearre troch dikke roede fertakke root zunehmend yn it boppeste part. De plant erect dikke Stumpy (stebleplod), syn diameter kin oprinne oant 5 sm. De stam kin hawwe in silindryske of spindle shaped. Syn hichte - fan 35 oant 200 sm Cabbage leaves lyre-shaped of ovate-langwerpige .. Se binne grut en yn grutte halen. Der binne twa natuerlike rassen, dy't oars yn 'e mjitte fan curl en kleur fan de blêden:

1. Scotland - hat crimped krullend blêden binne griis-griene kleur.
2. Sibearyske - minder krullend, gebladerte is blauwich-griene kleur.

Beide soorten blêd petioles lang stebleplod boaiem en top - ôfkoarte is.

Bloeiende, fruit kamermeisje

Kale blommen yn it twadde jier fan it libben. Nieren, út hokker sil gean nei bloeiende shoots, leit yn 'e axils fan stebleplod. Flowering schiet hege (160 sm), fertakke, mei in pear blêden. Bloeiwize kale is swak losse pinsiel. Syn lingte is sa'n 80 sm.

Nei de bloei, pod ferskynt glêd silindryske foarm. It is de frucht fan kale. Binnenyn binne de glêde ôfrûne sied, dy't fariearje kleur fan blau-griis nei swart.

Wêrom groeie kale?

Tink dêrby oan de kale stiet as allinne om't it lit it brûken fan grien feed foar bisten sels nei de hjerst frosts. Mar dat is net alles brûkbere kwaliteiten fan kultuer. Kale unike nutritionally. It befettet in grut oantal minerale sâlten en fitaminen. As gebrûk as silo, de nijsoanfier is hast 18% fan it aaiwyt, mear as 15% aaiwyt, 3,4% fet en mear as 46% stikstof-frije extractives.

1 kg of leaf gewicht dêr oant 100 mg fan fitamine C en mear as 42 mg vitamine A. Ek befettet fosfor, calcium en swevel dy't makket kale dieet produkt foar fee. Bisten en plomfee binne treflike eating silage út 'e kultuer. Hy rûkt goed, maklik te fertarren, en tank oan it hege nivo fan aaiwyt en Carotene, gau saturates.

It is opmerklik dat kamermeisje net ferlieze har eigenskippen sels nei freezing. Thawed gebladerte bliuwt elastysk en net ferlieze kleur en smaak. Bisten net ûntkenne ontdooien griene foer, dat ferleget de tiid fan de winter iten jûn wurde. Yn guon Europeeske lannen gebladerte kale keunstmjittich droege en opslein yn de foarm fan aaiwyt rike droech foer.

It sône fan foer crop

In soad boeren binne benijd hoe te gedragen yn ferskillende klimatologyske sônes fan de kale? Photos grew fjilden opfreegje by kjeld regio (Murmansk, Novosibirsk), en út 'e súdlike regio fan ús lân. Ôfhinklik fan waarsomstannichheden en watering sônes crop opbringst kin sitte tusken de 300 oant 950 ton per biomassa fan 1 hektare. De suksesfolle sites opbringst berikt 1500 quintals fan griene massa per 1 hektare.

Fundamentals fan agraryske technology

Russian State Register (2006) befettet in ferskaat oan Mylpeal en ferskate Nederlânske hybride (Redbor en Reflex). It pleatsen fan kultuer yntrodusearre yn de feed of plantaardige crop rotations. Kale plante neidat Mimolettes en nôt. Yn lêste ynstânsje, nei it gers. Soms binne der betiid foarrinners fan grienten, sa lang as harren gewaaks skeat uterlik Juny. Yn dit gefal, yn de twadde helte fan de simmer kultuer hat tiid om te foarmjen fan in goede rispinge. Op in stuit kale plant elke 3-4 jier.

Growing kale

Plantaazjes foar de tylt fan kultuer lei yn trije manieren:

1. Bezrassadnoj metoade wêrby't kale (sieden) wurde plante direkt yn de grûn.
2. Seedling teelt as de boaiem wurdt oerdroegen fan de bernedeiferbliuwen fan 30-40-hjoed-âlde planten. Zaailingen by de lâning hat foarme 4-5 blêden.
3. Privee metoade, dy't waard ûntwikkele yn de Leningrad regio. Yn dit gefal, brûk skjinne grûn of in tige effektive herbicide. Seeding wurdt útfierd gewoane metoade, abnehmend wurdt net útfierd. Thickened gewaaks ynfloed op de formaasje stebleplod. Yn de ierdske phytomass fergruttet it persintaazje blêden.

Nonseedlings manier: funksjes

Bezrassadnoj start groeit yn betide maitiid. De boaiem ûnder it sied wurdt klearmakke, sljocht en rôle del. Foar boaiem planting materiaal brûkt plantaardige planter. Tapasse shirokorjadnyj sowing. Spacing -. 70 cm op 1 m Seeded fan 1,5 oant 4 kg sieden. Seeding djipte - 3 sm.

In pear dagen neidat siedzjen, harrewarren, of easkje de ferneatiging fan de boaiem korst hoes. Doe't de zaailingen holden hoeing rigen. De lêste ferwurke foar de hiele groeiseizoen maksimaal 4 kear. Tegearre mei dit stikstof befruchting útfierd. It kin brûkt wurde foar it rispjen forage Abatteuse sûnder grinding apparatus. Fuortsmiten rispinge fan augustus fia Desimber (ôfhinklik fan it sied tiid).

Seedling metoade: funksjes

Seedling metoade foar it groeiende kale kin fergrutsje de opbringst fan 'e griene massa. Transplanting de grûn wurdt útfierd yn deselde tiid as it sied fan de sieden. Dizze metoade strekt de perioade fan de plant groei, dy't liedt ta ferhege forage opbringst.

Zaailingen groeid kâld metoade (yn unheated krêsjes). Tapasse tape en gewoane wize oan beplanting. Wannear't foarme 1-2 blêden, jonge planten wurde thinned. Op it toaniel fan 2-3 leaves útfiere iten jûn wurde. Op it fjild, zaailingen falt op 4-5 útwreide blêden.

Planting zaailingen binne dwaande nei de maitiid sowing nôt. Shirokorjadnyj brûkte metoade mei sydbeuken fan 70 sm ôfstân tusken planten yn in rige - .. Oant 40 sm As de boaiem is swier, dan de zaailingen binne beplante op richels.

In wike nei de lâning plak is fol mei oanfallen yn de gelederen. Tidens it groeiseizoen kultuer fereasket 3-4 interrow ferwurkjen. Earst - loosening by 8 sm djip, de folgjende - 12-15 sm.

Harvesting begjint nei cessation fan plant groei. Held it as it nedich is, yn guon gebieten it is spand nei desimber.

De meast populêre fariëteiten fan kamermeisje

Yn in yndustrieel skaal de neikommende rassen kamermeisje ferboud wurdt yn Ruslân, Vologda Brain grien, tink grien Siverskaya, Thousand, tichtby Moskou, Polar, Milestone.

Yn plakken kale ferboud wurdt net allinnich yn iten, mar ek mei dekorative doelen. Dachniki faak selektearre wurkblêd curled Redbor hybride F1. De plant hat palmovidnuyu foarm en in prachtige Boergonje kleur fan de blêden.

Likegoed yn gebieten oerlibbet Reflex hybride F1. It kin brûkt wurde net allinne te fersiere de gebiet, mar ek yn salades. De plant hat prachtige krullend blêden binne bleke grien.

Foar lytse boeren wichtichste doel bliuwt koal Milestone aft. It makket it mooglik om de maksimale opbringst fan griene massa sûnder it brûken fan djoere agraryske praktiken. As kultuer biede normale soarch, de heechste opbringst wurdt garandearre.