Kafee - een geweldige idee seasonal bedriuw. Lykwols, om foar dizze waach blykte rendabel, jo moatte tinke hoeden oer it konsept fan 'e takomst fan' e ynstelling en rekken mei alle nuânses ferbûn. Wat equipment hast nedich foar in simmer kafee, mar út wat kin waived oan it begjin?
Kieze ynstelling opmaak
Summer kafees binne oars, en elts fan harren rjochte op in bepaalde kategory fan besikers. Guon binne bedoeld foar in flugge hapke en rêst, yn oaren is it mooglik om mei in folslein miel of in romantyske jûn. Net ferjitte oer it populêre opmaak fan "kafee jûn disco." Ôfhinklik fan it begryp ynstelling foarmen en menu. It kin wêze oanwêzich allinne dranken en ready-made meals of selsmakke gerjochten. Respektivelik, en apparatuer foar simmer kafee selektearre wêze ôfhinklik fan it ferlet fan 'e ynstelling en it personiel útfierde operaasjes.
it fereaske minimum
Hokker menu items meast yn fraach yn 'e waarme seizoen? Wier, it is iis en kâlde dranken. Accordingly, foar de simmer kafee nedich kuolkasten. Net minder populêr yn de simmer waarmte, ûntwerp bier en alkohoalyske dranken yn harren orizjinele ferpakking. Kegs en lyksoartige apparatuer oanbean yn fakânsje Ut, in protte leveransiers fan bier. Tink derom: needsaak te krijen spesjale tastimming hannel yn alkohol yn in kafee. Related Products to bier binne klear snacks: in ferskaat oan crackers, chips, snacks. Sokke produkten meastentiids net nedich spesjale opslach betingsten, mar it is handich om te regeljen in hannel mart. Boppedat, de hjoeddeiske apparatuer foar de simmer kafee - elektryske tsjettel en magnetron. As jo wolle oanbiede gasten ferskate posysjes kofje, brûkber oanwinst sil in kofje masine.
Keuken apparatuer summer kafee
Foars útwreidzje it oantal besikers ynstelling catering mooglik is, groeiend it oantal menu items. Sels in relatyf lyts gebiet fan simmer kafee kin advantageously ynrjochte keuken. Tige populêr binne kebab en oare skûtels taret op de grill. Hokker soarte fan apparatuer foar de simmer kafee kieze te rieden in miel? Folstean it oan in plaat en in grut barbecue of elektryske grill. It moat in apart kuolkast, dêr't produkten kinne opslein wurde. Excellent akwisysje sil Fryer - dit apparaat stean te iten siede in grut ferskaat oan Appetizers en side dishes, lykas in soad fan jo favorite "French Fries". Equipment foar simmer terrein summer kafee moatte soargje neilibjen fan sûnens en hygiëne noarmen. Earst fan alles is it nedich te lossen it probleem mei it drinkwetter foar waskjen iten en skûtels, equip de oanbelangjende sône. It is ek wichtich om mei in húske foar personiel en besikers. In goede opsje - húskes, toiletten, sy har ûnderskiede troch in lege kosten en maklik te fieren.
Making de "seal" simmer kafee
Seasonal horeka kinne iepene wurde op in oanleine terras, iepen loft of ûnder in koepel fan in spesjale tinte. As it kafee hat gjin dak, wês wis te tinken oer de beskerming fan de gasten út 'e sinne, in genôch tal bysûndere grutte umbrellas of Organize in mienskiplike loads foar it hiele grûngebiet. It is wichtich om te tinken ek oer it isolemint fan it itensieden sône fan de "publyk." It is de muoite wurdich en it ynstellen fan de bar, as de obers sille tsjinje besikers, it interieur elemint kin drage in dekorative funksje en ferstopje it kafee út de apparatuer keamer. Wat meubels foar outdoor kafees past by it bêste? De meast foarkommende plestik of houten tafels, stuollen en banken. De foardielen binne dúdlik - maklik soarch, mobiliteit, gemak fan de opslach. In oar wichtich ûnderwerp - de kar fan de skûtels en aksessoires foar tsjinne gerjochten en drinken foar de gasten. Foar ynstellings "bistro" kategory optimale oplossing soe wêze it brûken fan wegwerp ynstruminten, kopkes en platen. As it kafee wurdt gepositioneerd as in plak foar geastlike ferdivedaasje en lange-togethers, it makket sin om te keapjen in moaie glês of keunststof gerei ûntwurpen foar werhelle gebrûk. Sa't jo sjen kinne, kafee apparatuer nedich is net te djoer, en om te begjinnen mei in bedriuw yn dit gebiet kin in lyts start-up haadstêd.