Salted Makreel - snackbar op alle dagen

How to iten siede in hearlik fisk fluch en maklik? De smaak homemade dishes is altyd better. Gezouten mackerel is wis to impress sels harren dy't gjin fans fan dit produkt. Nei't bisteld fisk ien kear, je nooit sille keapje it yn 'e winkel. Der binne in soad resepten út dy't om 'e meast geskikt. Gemak salting makket beskikber dizze gerecht sels foar de begjinnende mêtresse. Neist in set fan needsaaklike yngrediïnten is minimaal en der is altyd by de hân.

Kieze foar fisk

Troch de kar fan 'e wichtichste produkt oanpak mei grutte soarch. Op dit hinget de takomst fan 'e smaak gerjochten. Ek net ferjitte dat jo itensiede foar dysels en dyn leafsten. Goede fisken hat in tichte struktuer en docht net saai eagen. Produkt kwaliteit kin wurde bepaald troch de kleur, dy't hawwe Gills. Se moatte wêze roze. De rook moat net wêze wearzich. Kies fisk, fris of gekoeld. Hoewol't guon resepten easkje beferzen ies. Troch selektearjen fan in geskikt fisk, gean hûs en begjinne koken.

De earste metoade

Tarieding gezouten mackerel - is in ienfâldich, mar nijsgjirrich taak. De kar fan 'e krûden kin meitsje nei eigen goedtinken. Mar tink dat it beynfloedet de smaak fan 'e takomst fan it iten. De earste resept omfiemet in standert set fan komponinten. Pour yn in bak en taheakjen fan wetter twa hânfol sipel fel, sâlt en sûker. Marinade dwaan oan jo smaak. As de floeistof komt ta in swolm, útsette de waarmte en cool de ynhâld. Yn dizze tiid, kinne jo tariede de fisk. Smyt it yngewant sit, de holle en waskje wer. Marinade wy filter en jit yn it twa grutte leppels fan floeibere reek. Doch yn it kuolle floeibere fisk stikken en lit foar salting. Top kin wêze maklik te setten it jok. Trije dagen letter, gezouten mackerel is klear. It wurdt krige mei in lichte aroma fan smoken.

De twadde wize

Dit resept hat gjin gebrûk meitsje fan de marinade. Nim heechweardich fisk en mei soarch har mines. As frozen mackerel, dan lit it teiwaar. Dêrnei, ferwiderje de giblets en holle. Dêrnei meitsje wy in incision lâns de spine en trekken út de spine en bonken. We noch hawwe in skjinne filet. Gewassen wer under rint kâld wetter. Folgjende, de fisk moat needsaaklikerwize wurde opdroege mei in handoek papier. boskje dille hakje hiel fyn. Tafoegjen dêrby eltse piper (akute, paprika). Apart, mix in spoonful fan sâlt en in heale leppel sûker. Wrijven dit mingsel fan fisk. Dille, piper mongen, ferspraat op iene helte filets en bedekke de top fan 'e twadde helte. Folgjende, wy keare út de fisk filet en roll zamatyvaem it yn plastic wrap. Binnen oeren it sil tariede lekker gezouten mackerel.

pittich Ambassador

De mear heakjen oan de marinade fan swietrokige krûden en de lekkere fisk beurt. Mackerel Salted home-taret lykas folget. Nim twa middelgrote fisk, twa sipels, bay leaf, clove, piper swarte piper, jittik 30 milliliters en 50 milliliters fan plantaardige oalje. De fisk wurdt skjinmakke fan binnenút en smyt de holle. Dan nimme út 'e bonken en Skinning. It bliuwt te filet, en dat sil tafoegje sâlt. Onions snije yn heale ringen en suverjen of wat lytser. Yn in apart kom, mix alle speserijen en Seasonings, en jittik en plantaardige oalje. De fisk wurdt knipt yn stikken en sette yn in apart kom. Sprinkle syn grof sâlt (1,5 tablespoons), mix en lit nei 10 minuten. Dan tafoegje oan dat de sipel en Pickle. Alles wy minge goed en lit foar 10 oeren by keamertemperatuer. Dêrnei, wy sette it yn 'e koelkast foar 2 hr. Gezouten Makreel - lekker snacks, perfect kombinearre mei ierpels yn hokker foarm.

lekkere fisk

Dit resept is snelle koken lekker fisk. Gezouten Makreel thús sil wêze klear yn 4 oeren. It resept is foar 2 grutte fisk. Need glêzen sâlten beker sugar, swarte piper Goroshkov 12, ferskate blêden fan Laurel en in liter fan wetter. Al dizze yngrediïnten binne set yn in panne en koaitsje de marinade. As de floeistof komt ta in swolm, útsette de waarmte en koel foar folslein. Yn de tuskentiid, Lit ús fisk. Better as it wurdt heal beferzen. Smyt de holle en de sturt en krije rid fan it viscera. Dêrnei waskje it karkas fan alle kanten en snie yn stikken a la carte. Wy sette se yn geskikte gerjochten en ynfolje Brine. Ûnthâld, it hat te koelen hielendal. On top sette in bytsje druk oan 'e fisk waard Marinated. Gezouten mackerel sil wêze klear foar gebrûk yn mar 4 oeren. Yn 'e takomst, is it mooglik om te ferskowe yn in apart kom, add plantaardige oalje en stjoer it yn' e koelkast foar oare twa oeren.

In lytse addition

It bedrach fan sâlt kin oanpast wurde op jo eigen. As de fisk hat draaide út, yn jo miening, mear sâlt, ferlytsje it bedrach fan dit yngrediïnt. Om it pittich smaak fan mackerel, kinne jo gebrûk meitsje fan coriander, komyn of in oare speserijen. Ek brûke in ready-made mingsel foar salting en marinating de fisk. Jittik kin ferfongen wurde troch sitroensop, en in simpele sâlt - see. Fertrouwe jo yntuysje en do Pick up de yngrediïnten. Dat is de skientme fan thús salting fisk.