Spinaazje: Growing en brûkbere kwaliteiten

Spinaazje - in plant út de famylje Chenopodiaceae, goosefoot relative. Yn de kultuer earst ferskynde yn Iran. Yn XVI yn spinaazje it wie al bekend yn Europa, en yn 'e XIX ieu sprieding yn Ruslân. Tsjintwurdich is it groeid oeral, mar yn lytse hoeveelheden.

Spinaazje - een kânsryk kultuer, ekstreem nuttich en geskikt foar it dieet. It befettet in soad izer en calcium. Carotene yn spinaazje noch grutter as de woartels, de kâlde opslach bedrach dêrfan wurdt ferhege. Ek, spinaazje is ryk oan iodine, it befettet in kompleks fan fitamines en mineralen. Troch dit brûken fan spinaazje sjen yn sykten ferbûn mei iodine deficiency. Spinaazje is hiel handich foar it bloed omdat it befettet in protte chlorofyl. Yn 'e waarmte behanneling, chlorofyl wurdt omboud ta pheophytin, in stof ek in komposysje oan bloed hemoglobine. It jout pheophytin sean spinaazje Brúnich tint. Neffens guon gegevens, yn spinaazje lytse acid, dus it is gaadlik foar sykten fan de mage. Hoewol't it befettet ascorbinezuur, Folic, malic, citroenzuur, oxalic en oare soeren, mar yn lytse hoeveelheden, dus sûnens is gjin hinder. Dêrneist is it ryk oan kalium, dus it is goed foar it hert. Spinaazje reiniget de darmen, stimulearret spijsvertering en befoarderet gewicht ferlies.

It iten brûken spinaazje ferlit yn 'e frisse of nei waarmte behanneling. Stow it as de planten sille wêze 5-6 blêden, mar altyd foar de blom pylken, sûnt doe de blêden draaien malosedobnymi. De reden foar it gebrek oan populariteit fan spinaazje is dat it hat gjin eigen útsprutsen smaak, dus is it bêste te itensiede mei it multi-skûtels. Spinaazje kin cooked in grutte Omelette, sop, kinne jo taheakje wolle oan it pizza, pies, side dishes ...

Dizze plant - kâld-resistant, de siedden germinate bêste by in temperatuer fan + 4-5 graden. A groeid eksimplaren (as de hâlder wurdt foarme) kin withstand in temperatuer fan 10-15 (ûnder snie en -20). Dy funksje kinne jo te plantsjen dat ûnder in winter te krijen yn betide maitiid baby spinaazje. It yn kultuer bringen fan dit gewaaks is net te yngewikkeld, mar it hat inkele spesifike skaaimerken.

Hoe te groeien spinaazje? Jo moatte witte, dat in optimaal temperatuer fan groei fan 'e planten 15-18, by hegere temperatueren it rap tempo arrow. Maitiid en hjerst - de meast gaadlike tiid om te groeien spinaazje. Teelt begjint yn de iere maitiid en fierder podseivat oant de simmer, de hope, dat de perioade fan Germination oant rispinge spinaazje is 30-40 dagen (ôfhinklik fan variety). Grow zaailingen, te, kin in hiel betiid rispinge. Siedzje yn 'e hjerst of lette simmer start at de temperatuer falt ûnder 23. De boaiem moat in fruchtber, goed-kultuer brocht. It is winsklik dat alle Fertilizers waarden tapast ûnder de foarige kultuer, of yn 'e hjerst. Adding krekt in spinaazje fosfor-kalium meststof feroarsaket betiid Bölting.

Spinaazje kin wurde fieden troch minerale stikstof Fertilizers, mar sunich, as it kin heapje nitrates (lykas alle griene gewaaks). De biologyske fertilizing (slurry, fûgels droppings) binne net winsklik, se kwea dogge oan de smaak. Acidity fan de boaiem moat wêze neutraal, wat soere te licht alkaline, mar dan kin jo groeie in goede spinaazje. It yn kultuer bringen fan dit gewaaks yn de soere of alkaline boaiems, en sels ûnmooglik. Spinaazje struid mei in bytsje, mar stadichoan, foarkommen drogen. Desirably mulched grûn tusken de planten. Spinaazje is nedich te meitsjen de meast geunstige omstannichheden, eltse stress (ongelijk jitter, temperatuer swings, gebrek of oerfloed fan fiedingsstoffen en benammen waarmte) soarget de frijlitting fan syn pylk.

landing

Spinaazje siedde yn rigen, de ôfstân tusken harren moat wêze op 15-20 sm, mei in djipte fan 1-2 sm. As der sil wêze shoots thinned út sadat de ôfstân tusken planten wie 5-7 sm. As de spinaazje formulieren 3-4 blêden, dat ien kear wer thinned (plôken de planten brûkt as iten), it ferlitten fan in ôfstân fan 15 sm. it is mooglik om "seal" spinaazje bêden mei oare let-ferfallend planten, lykas koal. Dit sil bewarje romte en tanimme opbringst. Foardat de wichtichste gewaaks maturation jo al sammelje spinaazje. Tylt fan spinaazje en faaks yn 'e platte (op it finsterbank of balkon).