Dit Scotch Whisky

Scotch whisky, neffens statistiken, is ien fan de bêst ferkeapjende dranken. Gemiddeld, foar sa'n tritich sekonden fan flessen ferkocht yn 'e wrâld.

De skiednis fan it ûntstean fan 'e drank is in riedsel, it is bekend allinnich dat er begûn te ûntliene it meitsjen Kelten. It wurd "whisky" komt fan it Keltyske "libbenswetter" dy't al kinne om ferheffe him ta de rang fan in spesjale drankje.

Scotch whisky ferkeap foarsprong op it Iersk, Kanadeeske, Japanske en Amerikaanske kombinearre. Dat is in sterke alkohoalyske drank, dat wurdt tige wurdearre troch leafhawwers fan kwaliteit alkohol.

Om dit neamd Scotch whisky, neffens ynternasjonale noarmen distillearre alkohol moat makke wurde allinnich yn Skotlân fan grûn granen en wetter; fermented mei help gist; hawwe in smaak fan grûnstoffen brûkt yn syn produksje; aged yn oak barrels foar op syn minst trije jier; en befetsje gjin additieven oare as de karamel en wetter.

Scotch whisky wurdt ek neamd 'e tape, dat is syn folsleine synonym. Dit drankje is ferdield yn fiif klassike kategoryen. Har wichtichste rassen binne as folget:

1. Malt whisky, 100% fan de kerrels produsearre 1e distillearre. In soad minsken leaver dit.
2. Grain whisky. It wurdt ek distillearre út it wetter en it nôt op ien produksje. Mar op syn manufacturing kin brûkt wurde net allinne ta grôt, mar oare granen.
3. Blended Scotch Whisky - een blend fan nôt en ien malt whiskeys út ferskillende Distilleries. Sa'n drank is no de meast foarkommende.
4. Blended malt whisky ûntstien út ferskate single malt Beverages út ferskillende Distilleries.
5. Blended grain whisky makke troch mingen ferskate distillearre.

Dit drankje kin produsearre allinnich yn Skotlân. De wichtichste grûnstoffen foar syn meitsjen - koarn. Earst it mout giet, dan wurdt it droege mei help fan fean reek, wêrby spesifike fean smaak is ien eigenskip, dat hat in Scotch whisky.

De merk fan 'e drank is tige divers. Yn totaal binne der mear as twa tûzen, produsearre mear as hûndert planten yn Skotlân. Guon fan de meast bekende merken - It grouse Famous fan Johnnie Walker de Label fan Red, Long John, Hankey Bannister, Clan Campbell, ûnderwizerswente Highland Cream en in protte oaren. Yn Ruslân, de meast populêre merken binne Jameson, Bushmills en Paddy.

It grutste part fan 'e drank produsearre hjoed is de Blended whisky, dat is in blend krigen troch shop in malt en nôt whiskeys. Blending de earste kear de technology is brûkt yn de distillearderij Endryu Ashera yn 1853.

In goede Scotch Whisky, de priis dêrfan wurdt bepaald troch syn merk en exposure, lykwols, is nea goedkeap. Prizen begjinne om tweintich dollar yn 'e flesse. De djoerste fleske Scotch (fertraging fan mear as 150 jier) waard ferkocht op in feiling foar hast sechtich tûzen dollar.

Whisky mei goede bleatstelling wurdt beskôge as in drankje, dat stie yn fetten fan 10-12 jier, op syn minst - op syn minst trije. Ôfhinklik fan it gebiet fan 'e produksje, alkohol ferskille aroma en smaak.