Moonshine Potatoes thús: in resept, benammen itensieden

Yn Ruslân yn de 18e ieu begûnen te produsearje wodka út ierpels, dat útgroeid ta in serieuze alternatyf foar cereal grûnstoffen. In soad ambachtslju hjoed út in lyts potato stock krije thús moaie goede geasten. De kwaliteit fan dy drank kin wurde brocht mei in frij heech nivo.

histoaryske ynformaasje

Der is wichtige bewiis dat ûnder it bewâld Ivana Groznogo geasten wiidfertakke. Yn de iepen wylst de earste café alkohol koe brûke allinne de riken. Sa it rjocht om gebrûk meitsje fan de keninklike guardsmen, dy't binne tige grutsk op.

As in keninklik tsjinstfeint ferskilde wat bysûnders, hy waard de eigener fan in beskate nominale amer. De hâlder fan dizze priis waard tastien om te drinken wodka fergees, scooping him dit ammerke, mar te dwaan sadat jo do net mear as ien kear.

Stadichoan waard it protte Moonshine Boyar bûtenpleatsen. Pas sûnt de 19e ieu boeren mochten oan ûntliene it meitsjen fan alkohol befetsjende drank. Of mash foar it wurk dat er tsjinne rogge mout, nôt en gist, slagge te krijen Moonshine, syn netheid en de kwalitative komposysje is net onderdoen ta de bêste rassen fan de ferneamde Frânske cognac.

Om effektyf fuorthelje út de resultearjende drank fusel oalje en oare gifstoffen, fabrikanten brûkt de molke en aai aaiwyt. Tegearre mei it brûken fan in grut bedrach fan nôt is gâns fergruttet de kosten fan 'e kosten fan home-brew, sadat net elkenien kin veroorloven te brûken is.

Om ferminderjen de kosten fan alkohol befetsjende produkt yn 'e midden fan de 19e ieu begûnen te produsearje wodka út jirpels. Sokke feedstocks flink werombrocht de kosten en simplifies de produksjesektor proses yn ferliking mei it nôt materiaal, benammen hege tsenivshimsya koarn.

Moonshine ierpels thús: in resept

Op it stuit, elke famylje brûkt te leverjen jirpels. In soad opslaan up it produkt foar de hiele winter. Eigen potatoes wurde groeid hast alle Neu.

Sjoen de berikberens en de betelberens fan dit "ierde appel", sa't se neamden dizze plantaardige knollen ûnder Peter de earste, in soad minsken, produsearjen alkohol thús, betelje ticht omtinken foar de ierdappels as de bêste grûnstof foar brewing.

Grif better te brûken oerskot foarrieden fan it produkt foar de tarieding fan selsmakke alkohol as mei de oanset fan 'e maitiid seizoen sekken om te goaien rottige ierappels.

Der binne in pear bewezen resepten dy't fertelle hoe te meitsje wodka út jirpels. Bygelyks, 25 liter wetter 20 kilo ierdappels nommen, ien kilogram fan tarwe moal en in poun gist.

Ierpels troch ende wer troch wosken, ynwreaun op in rûge rasp en fol mei fyftjin gallons fan fûle wetter in lyts bytsje. De resultearjende mingsel moat wêze in goede opskuor en heakje de meel. Nei opnij mingde is nedich om it te regeljen om te foarmjen fan in sedimint.

Dan, it floeibere diel wurdt ynpoldere yn in oar container. De neerslag foarme wurdt tafoege oan de oerbleaune wetter volume oant tsien liter. Add de floeibere part fan de earder ha en jit de gist.

Ûntfongen op sa'n resept gebrouwen bier út ierpels foar wodka infused foar likernôch twa wiken. Neidat it fermented, it is distillearre mei help Moonshine. It folgjende is in ferplichte stap reiniging floeiber alkohol opfreegje by gifstoffen en ferskate ûnreinheden.

Metoaden foar it opromjen fan

Moonshine potato thús kin wurde skjinmakke mei kalium permanganate, aktivearre houtskoal of molke.

Potassium permanganate simpel geat yn de floeistof krige nei it destillaasje, dus fuortendaliks komt delslach fan skealike stoffen.

Powdered aktivearre carbon is folle as floeistof. Suvering krijen e hegere kwaliteit, it grutter it bedrach fan stienkoal te brûkt wurde.

De adsorbent moat stean yn 'e Moonshine oerdeis, dan drain de drank.
Bad schoon alcohol befetsjende vloeibaar molke, dy't freget ien glês op desyatilitrovy hoeveelheid Moonshine.

Oare recipes potato Moonshine

Kwalitative brew út jirpels helle mei tafoeging fan oat. Om dit te dwaan, nim de folgjende yngrediïnten: Jirpels - 10 kg, hjouwer - 6 kg, gist - 1,5 kg, wetter - 35 liter.

Metoade fan tarieding is as folget: De gemalen nôt wurdt útstoart fiif liter siedend wetter, dan tafoege oan de ierdappels, dat is pre-mulled.

Maceration giet foar trije oeren, dan nei koeling it mingsel, gist wurdt tafoege, en geat de oerbleaune wetter. Braga insist likernôch fiif dagen, dan kinne jo ynhelje.

Recipe mei help kamen nôt

Guon saakkundigen loovje brew fan seane ierappels en kamen granen.

Foar dit doel eltse kamen nôt is nommen yn it bedrach fan 4 kg. It is grûn en dan mongen mei de pre-seane jirpels en grinded, dy't duorret 8 kilo. Nei 12-oere exposure mingsel wie geat 25 liter waarm wetter en 100 gram gist.

Fermenting mash foar it resept genôch oer in wike.

Braga út beferzen ierappels

Om riede de mash kin brûkt wurde en beferzen jirpels. Eltsenien wit dat in swiete potato smaak oan. Dit is miskien de bêste gebrûk foar froast besmodzge woartel.

Manufacturing Mash recipe is itselde as mei de gebrûklike jirpels en drinken kosten ôfnommen. Fansels, yn dit gefal de smaak fan Moonshine in pear feroarings, dus alle moatte besykje. Guon saakkundigen spesifyk vorst jirpels yn 'e friezer compartment fan de kuolkast, foardat setten is om te ferment.

Brûk de folgjende resept foar Moonshine produksje fan frostbitten ierappels: nim 20 kg fan beferzen ierdappels, 25 liter suvere wetter per kilogram fan moal en in poun gist.

Well-wosken ierdappel triturated grateful en jit de sean wetter ostuzhennoy oant 50 graden Celsius. Dan stadich ynfierd moal, allegearre tagelyk is it nedich om hieltyd stir de houten leppel. De oplossing moat stean foar in skoftke, dan de floeistof wurdt bemeald út de neerslag, en dêrby wurdt tafoege de oerbleaune wetter.

Braga sil stean as it is nedich filtere. Om de resultearjende wort gist wurdt tafoege, wêrnei't de container moatte wurde pleatst yn in waarm donker plak. fermentation time - oer twa wiken.

Metoaden foar accelerating de

homemade Potions guon fabrikanten binne net tefreden oer de lange-termyn fergêstjen fan grûnstoffen, sadat de ambachtslju ferbetterje de formulearring yn dizze rjochting.

Bygelyks, it proses wurdt fersneld troch de tafoeging fan sûkers yn it brouwsel fan jirpels.
Der is de folgjende resept, dy't mooglik makket koarter de tiid nommen om Mash oant oanbesteging. Om dit wurdt meinommen nei 25 liter waarm wetter oant 4 kg potato, 10 kg sûker, 8 bôlen fan brea en 500 gram gist.

Pre-seane jirpels en tolchetsya mei help fan in houten stamper. Fierder, yn de kapasiteit fan tafoege sûker. Jo kinne in bytsje molke, doe ynfierd de gist. Al it brea brokkelt en wurdt ek tafoege oan it totale gewicht. Dan allegearre fol mei in bytsje ûnderkuolle sean wetter.

Nei ien dei, in hûs-makke bier is al mooglik om te ynhelje. Dizze metoade wurdt brûkt as de tiid foar it meitsjen fan Moonshine is ekstreem beheind, en de materiaal is nochal in soad.

Ûnsûrre resept foar Moonshine

Guon Internet brûkers diele harren ûnderfinings op hoe't se meitsje Moonshine út in ierdappelras sûnder gist.

It is bekend, dat it proses fan omfoarming fan ierdappelsetmoal yn monosaccharides aktyf foarkomt yn soere media. Dit makket it mooglik it brûken foar de tarieding fan Mead, bygelyks, soere apels.

Nei de rispinge jirpels tichtby har hûs is altyd in soad guod en knippen root grienten, belofte fan it dellizzen, dat hat gjin sin.
Dit sub-standert ierappels moatte wurde skjinmakke en gemalen of grûn, bygelyks yn in vleesmolen.

It is ek nedich om te nimme, bygelyks, Bagasse út apels, dy't bliuwt út de pomace sop. Cake is winsklik om te hawwen safolle draaide aardappelpuree. Dit alles wurdt mongen byinoar en pleatst yn ien of mear containers. it is net nedich om it gist.

Tanks moatte net ynfolje mear as twa-tredde, as in pear dagen te begjinne it proses fan yntinsive gisting, en de hichte fan aardappelpuree sil tanimme gâns.

Doarmje al dit sil sa'n trije wiken. Sadree't it wort fluch setting, dan sil in sinjaal dat it fergêstjen proses wurdt einige. De floeistof moat fuortendaliks wurde droechlein út de sedimint, dat se koe net perekisnut.

It draait griis slurry, dat earst better te filterjen, en dan Distill Moonshine troch.

It gefolch floeiber moat needsaaklikerwize wurde skjinmakke mei mangaan, dan brûk aktivearre houtskoal en molke. Dêrnei, de alcohol befetsjende produkt is distillearre in twadde kear en it is tafoege eltse smaakstoffen (vanille sûker en m. P.).

Resinsjes van Moonshine makke út jirpels

De stúdzje beskikber op de websiden fan it ynternet resinsjes fan potato Moonshine, kinne jo lûke de folgjende konklúzjes.

Sûnder mis, ierpels doe't brûkt foar it meitsjen fan hûs-makke bier neist inkele positive aspekten (berikberens, lege kosten), der binne in oantal wichtige tekortkomingen. Yn ferliking mei de klassike metoade fan it tarieden fan selsmakke alkohol, wodka makke út jirpels jout in lege opbringst fan de klear produkt. It is faak oanwêzich yn grutte hoemannichten hydrocyanic acid en fusel oalje.

Yn syn manufacture moatte foarsichtich soargje dat de "kop" needsaaklikerwize skieden fan de "sturt".

In protte tiid moat sjoen wurde nei romjen op it toaniel, doe't it makke de earste destillaasje, en de twadde is pland. Wy moatte om wat muoite te oerwinnen in sterke geur uit de klear produkt.

Lykwols, nei de tapassing fan beskate ynspannings fan dit guod kin krije moaie hege-kwaliteit produkt.