Skûtels fan salm yn 'e oven

Moderne beskaving joech de hearskaren in grut oantal keuken apparaten en assistinten: UTS, Multivarki, pannen, dêr't neat stokken. Dat is krekt se ferskynde relatyf koartlyn, en foar't dat de generaasje fan ús great-great pake en beppe ... ergens dienen sûnder alles dat. En slagge ta te rieden lekker en sûn iten mei ien ienheid: in oune. Russian oven - een echte wûnder, it sintrum fan Slavyske hûs. Se warmed, behannele en, fansels, fed. Put in Russyske kachel yn de betingsten fan de moderne apparteminten is dreech, mar it kin ferfongen mei in oven, dat is praktysk hielendal. Syn ûnskatbere wearde foardielen: it iten wurdt sean yn syn eigen sop, sûnder tafoegjen fan in grutte mannichte oalje wassen oan alle kanten troch hite lucht. En in noch grutter foardiel ovens - it is de mooglikheid om te downloaden alle yngrediïnten yn ien kear en net behinderje yn it proses. Sa lit ús tariede yn 'e oven om wat lekker en ongewoon, bygelyks, diggelguod fan salm yn' e oven - voedzaam, nuttich en origineel.

De earste gerjocht - filet fan de salm yn folie. Wy moatte produkten lykas zalm filets, sipels, krûden, boter, speserijen.

Salmon is nedich om te waskjen, droech, knippe yn parten en rub mingsel fan sâlt en piper. Op de foil sheet lei salm top semiring sipels en gebladerte, tegearre strak wrap en sette foar 20 minuten yn in waarme ûne op 180 graden. Dit resept kin in bytsje útwreide, it tafoegjen fan 'e griente, dan krije jo:

De twadde recipe - salm filet yn 'e oven mei griente. 500-600 gram forel, wy moatte: twa sipels en woartels, in gleske molke, bûter, krûden, speserijen.

Om tariede it gerjocht fan salm yn 'e oven, lykas altyd, myn fisken, cut, droech se, sâlt, piper, Sprinkelje mei sitroensop. Sipel heale ringen, wortelen - op in rasp. Verwarmen de bûter en licht fry oant heal cooked apart sipel en wortel. Yn in ovenschaal sprieding lagen fan woartels, snie yn lytse stikken fan 'e fisk, sipels. Alles byinoar, jit de molke en lit it yn 'e preheated oven foar in heal oere. Nim out, Sprinkelje mei farske krûden, set op 'e tafel. Wy akseptearje kompliminten foar sa'n hearlik fisk skûtel.

De tredde resept - skewer fan salm yn 'e oven. Want it sil nedich de folgjende produkten: salm filet, olive-oalje, oliven, frisse dille.

Oliven en dille chop, pour olive oalje, set yn de marinade filet lytse stikken in heal oere. Op houten skewer, wiet yn wetter, dus as net ferbaarnd, bespande stikjes salm en plak op 'e oven rek. Under de lattice wêze wis te sette de panne mei wetter, den scil de fisk sil wêze sappig en oanbesteging. Tusken stikjes salm op shampuriki kin bespande bell pepper of tomaat. Klear skewers goede sprinkle mei sitroensop. Mei Marinades algemien kin eksperimintearje in soad en foar langere tiid. Wyn, read of wyt, mayonaise, olive-oalje of sesam oalje, sels tomatensap is geskikt foar skûtels fan salm yn 'e oven. Salmon sûnder reden neamd 'e fisk, dat is hiel dreech om te bederven. Dus net bang om te eksperimintearjen mei dizze fisk.

Dizze fisk it algemien hat in protte nijsgjirrige skaaimerken. Foarste plak, it net heapje op himsels fan skealike stoffen, dat betsjut dat har natuerlike foardielen net bederven. En goed genôch, mar yntinke dizze fisk befettet 22 mineralen, fitaminen, fatty soeren en de ferneamde soere - Omega-3.

Regelmjittich eten skûtels fan salm yn 'e oven kin wurde fuortsmiten emosjonele stress, dêrtroch in doasis fan positive lading, herstellen fan geastlike of fysike stress, ferbetterjen bloedsirkulaasje yn' e lea, herstelle hormonale lykwicht. Sa yt salm op sûnens yn alle foarmen, benammen as de kok en yt it - een genot.