Noarmen fan de tsjinstferliening yn it restaurant

As jo beslute om in restaurant, wit noch dat ien fan de wichtige komponinten fan jo bedriuw syn súkses binne de noarmen fan tsjinst dêryn. Standerts fan tsjinst yn in unike kategory fan it restaurant - eltse restaurant hat syn eigen standert, rjochte op 'e klanten' ferwachtingen. Dus wy moatte soarchfâldich wurkje oan it útwurkjen fan in mienskiplik standert foar alle meiwurkers fan jo restaurant. Creation fan noarmen en in helder ynsjoch fan wat metoades fan de tsjinstferliening yn it restaurant sille jaan him erkenning ûnder de besikers, partners en meiwurkers.

Fansels, as jo ynteressearre binne yn it lange-termyn wurk mei elk kliïnt, as jo wolle dat jo besikers en klanten komme wer op 'e nij en wer, bringe jo ynkommen, dan sil net spijt de bestege tiid en jild oan heldere noarmen - hokfoar metoaden en foarmen fan tsjinst by restaurant binne nedich en ûnmisber foar elk lid fan jo personiel.

It soe lykje dat it is makliker: yn 'e mjitte, it menu oanbod, it pleatsen fan in bestelling, provozhaniya. Mar net alles is sa ienfâldich, moatte jo meitsje in kliïnt holistyske positive gefoel is net allinne op 'e kwaliteit fan iten en drinken, mar de sfear rûnom.

noarmen fan de tsjinstferliening yn it restaurant - Gids foar personiel, hoe te gedragen mei klanten yn in ferskaat oan situaasjes.

Tink der om dat sub-standert of foreignness meibringe in ferlies. Bygelyks, as jo iepenje in Sineeske restaurant, dan is it nedich om te meitsjen in sfear fan it Easten: klean, bôgen, ynterieur - alles moat wurkje te meitsjen fan in posityf imago. As jo iepenje in hege premium restaurant, is it wichtich om te wurden in hichtepunt fan it invisibility fan personiel, perfekte service en lykwichtige útdrukkings. Ut dit docht bliken dat in inkele standert kin net bestean as sadanich.

noarmen fan de tsjinstferliening yn it restaurant - dit is de dea fan de regels en in ramt fan gedrach dêr't de wurknimmer ferplichte om te hanneljen. Dat it slút oan by de ynstelling belied. Der dúdlik spreuken út it sin om oer te sein, Make-up, beweging, mimyk, en ek de tiid bestege oan elke aktiviteit. Dit ek makke werving kritearia, wat persoanlike kwaliteiten se moatte besitte, metoaden fan opliedings en tafersjoch, en mear.

Kreëarjen fan it rjocht sfear basearre op ûntwikkele noarmen fan tsjinst, dan sil in noflik en gesellige sfear, dat sil grif wurde wurdearre. En op grûn fan it, sil ta in permaninte klanterûnte.

Fansels, in wichtige faktor yn it meitsjen fan it rjocht sfear is in sûn relaasje yn 'e ploech. Serieuze en earbiedige hâlding ta tsjinst personiel kin sjoen wurde mei it bleate each, en dus fernedere en downtrodden wurkers gjin glimket net ferhoalen wiere gong fan saken. Dit alles kin nullify jo servicenoarmen.

Ek wichtich, en in yndividuele oanpak fan elke gast. Bygelyks, meiwurkers moatte op in eachopslach om fêst te stellen hoe 'e miette de gasten, yn hokker sin hy kaam en wat syn hert wol. Grutte belang hat earst útdrukking 'e mûle nommen op in gearkomste besiker as hy is depressyf, is it net winsklik e miette mei in entûsjaste stim, "Wy binne bliid om wolkom jimme yn ús restaurant", foar dizze meie wurde folge troch in ûnferwacht reaksje. Op dit dêr servicenoarmen, dêr't in ferskaat fan situaasjes moatte wurde foarskreaun en gedragingen yn elts gefal te wêzen effektyf brûkt wurde sûnder fertraging.

Ik tink it boppesteande is genôch om te bewizen oan jimme, dat de noarmen fan de tsjinstferliening yn it restaurant wurke út mei in persoanlike touch - de kaai ta súkses en in garânsje fan konstante tafloed fan klanten dy't in bytsje fan wat sil komme werom, mar ek bringe harren partners, freonen en kunde.