"Olmeca" (tequila): fotos, resinsjes, komposysje. Hoe te ûnderskieden in fake?

"Olmeca" - tequila, dat is terjochte erkend as ien fan de moaiste geasten yn 'e wrâld. In protte saakkundigen beskôgje it as de meast wurdich fan de heechste lof, en it is foar Meksikanen - een echte nasjonale grutskens.

In lytse skiednis

De earste fermelding fan tequila fûn protte ieuwen lyn. Neffens de mytology, it grûngebiet fan moderne Meksiko noch foardat de âlde Inka 's en Azteken Olmec stammen ien kear wenne. Dat is wannear't minsken learden hoe't om in drinken út 'e blauwe agave, dy't kaam te hjitte huning wetter. Der wurdt sein dat dit Infusion vond de heechste goaden, en se binne ferbean bekend te meitsjen it geheim fan syn fabryksmjittich meitsjen frjemden. Sûnt dy tiid, in soad jierren hawwe trochjûn, en no de "Olmeca" (tequila) is net allinne in attribút fan in pleatslike festival, mar dit nammekaartsje fan Meksiko.

Yn it algemien, de blauwe agave - de plant is frij populêr yn Noard-Amearika. Ut it yn 'e âlde dagen waard extracted fezels, dy't dan brûkt wurde om papier, klean en oare húshâlden items. As gefolch fan sa'n ferwurking is meastal emit grutte hoemannichten sop. Lokale befolking hawwe leard ta te rieden troch gisting út it in drank dy't is neamd "pulque". Yn feite, hy wie de foarfaar fan 'e takomst fan tequila.

subtile fan technology

"Olmeca" (tequila) waard wat elkenien wit it no, oant de ein fan de 19e ieu. Troch dizze tiid minsken hawwe leard protte geheimen oangeande de regels fan de tarieding fan alkohoalyske dranken. Yn it bysûnder, se realisearre dat sa'n destillaasje. Yn it noarden fan de steat fan Jalisco waarden plante hiele plantaazjes fan blauwe agave. It docht bliken dat foar it normale groei fan de leelje is nedich is it dit droege lân. Net fier fan dy plakken is it lytse stedsje Tequila, waans namme joech de namme fan in nije drank. It proses fan it meitsjen fan dit produkt begjint yn it fjild. Hjir, want acht jier de planten berikke de winske graad fan folwoeksenheid. Dan arbeiders sammelje fleshy fruit, snijen ôf se út 'e woartel, en befrijend út lange fleshy blêden. Guon tiid wurdt byhâlden produkt yn in spesjale opslach, en dan giet it spesjale stien ovens foar koken. Op dit toaniel, it setmoal opnommen yn de pulp is omboud ta sûkers troch de aksje fan de waarmte. It gefolch massa yndrukt wurdt op bedriuweterrein Perzië. En hja giet nei de vats foar fermentation, dêr't sûker wurdt omset yn alkohol. Dit ek tafoege gist en distillearre wetter. Fermented massa is it dûbele destillaasje, dy't plakfynt yn in spesjale vacuum apparatus. No it ôfmakke produkt komt yn in spesjale opslach, dy't hâlden it rjocht tiid.

De klassifikaasje fan it produkt

Tequila troch Mexican noarmen, wurdt yndield yn twa kategoryen:

1. Produkt makke allinne út agave. Hy giet nei dranken preemje.
2. It drankje, yn 'e produksje fan sugar dat oare planten binne brûkt troch 49 prosint.

Lykas bekend, gjin sterke alcoholic beverage wurdt skaaimerke troch syn Exposure. "Olmeca" (tequila) ek ôfhinklik fan dizze figuer is ferdield yn fjouwer soarten:

1. Blanco, Plata en Sulver. De drank is Flessenwater direkt nei syn produksje of yn 'e moanne nei dy. Dit tequila hjit "wyt" of "sulveren".
2. Jong of Gold. De drank wurdt ek sjoen as jonge, mar om it kleur, smaak en aroma, ferskate Kohler sei.
3. Reposado. It produkt wurdt beskôge as "ferfarske" as fan trije oant tolve moannen yn oak barrels. Yn dy tiid hy krijt in bepaalde kleur.
4. Anejo. Dit tequila wurdt beskôge as in "âlde" of "Cadbury". Se wachtet yn 'e wjukken fan trije oant tsien jier. Lykwols, nei de saunde, in lytse karakteristike bitterheid meie ferskine dêryn.

Meastal, de fabrikant besiket te spesifisearjen al dizze funksjes op it etiket, sadat de keaper hie it folsleine byld fan it produkt. Boppedat, de "Olmec" der binne trije rigels fan 'e smaak:

1. Olmeca - simpel of single.
2. Olmeca Altos.
3. Olmeca Tezon.

Elts fan harren kin makke wurde neffens ien fan de fjouwer bekende typen.

neutraal miening

De stúdzje fan de opfettings fan keapers, kinne wy konkludearje dat it is hiel folle as Tequila "Olmeca". Reviews van de mearderheid fan harren hawwe te krijen mei it ûngewoane smaak fan dranken. Nim, bygelyks, Olmeca Blanco.

It is by útstek dúdlik liquid mei in lichte, amper perceptible aroma fan agave. Pleasant swiet makket har mals en sêft. Benammen bliid mei it feit dat it is hielendal gjin saak wat oars aromas of farianten fan fusel oaljes. Dochs is it net ferlykje mei Olmeca Gold. Pale gouden produkt strielt om har fruity rook fan grapefruit mei in tintsje fan reek. Rich smaak oanfolle tart mei piper en huning swietens. As regel, de festing fan dit drank is 38 prosint, mar dyjingen dy't hawwe besocht it, stelle dat it net field. Nei 2-3 shots yn 'e holle ferskynt in noflike berûzing, mar de kater sil net, as jo net gean troch mei it nûmer. Mar der binne guons, dy leaver Olmeca Anejo. Dit is benammen tequila kenners dy't wurdearje har kwaliteiten fan in produkt mei in lange Exposure.

De gearstalling fan it produkt

Spesjaal omtinken moat wêze part fan Tequila "Olmeca". Yn it foarste plak is it nedich om te merken dat it produkt is mear as in brew.

Ut Russysk wodka It ferskilt troch de oanwêzigens fan ferskate esters en heger alcohols. Yn prinsipe, ûnder harren binne de acetate. De liter fan it úteinlike produkt befette sa'n 50 mg. It soe lykje neat bysûnders. Mar it is de muoite wurdich ûnthâlden dat it is in skiekundich COMPOUND - net dat oare, as de solvent, dêr't, tusken twa heakjes, wurdt ek bekend as iten additief E1504. It is dúdlik dat it is net oan te rieden om fordylge dit drankje yn grutte hoemannichten. Kater yn dit gefal sil dreech foar te kommen. Net ek Ferjit oer it fusel oalje. Mar Cadbury tequila se folle minder. De reden is dat de houten muorre fan oak barrels absorb dizze ûnderdielen, skjinmeitsjen net allinne de gemyske gearstalling, mar ek de smaak fan it produkt. Likemin moatte wy negearje feit dat alle fan dy yngrediïnten hawwe harren negatyf effekt op minsklike lever. Dat moat altyd betinke foar jim meitsje in definityf beslút oer de kar fan 'e drank.

fun Priis

It selde oantal is Tequila "Olmeca"? Photos kinne soms sinnen ta antwurd op dizze fraach.

Oerwagende it guod op 'e teller, dan moat wurde begrepen dat de drank type Blanco of Sulver kostet minder as de oaren. De reden is dat it om in jonge produkt. It is flessen fuort nei produksje, en dan fuortendaliks tastjoerd oan 'e ferkeap. Mexican drank bottle sa'n produksje kapasiteit fan 0,7 liter yn it Russyske winkels kostet likernôch 1500 roebel. Gold Tequila type kostet wat djoerder, mar is ek in produkt fan de kranksinnige. Hjir de fraach fan technology. It feit dat it lêste stadium fan de produksje fan de spuite iten Colera te jaan it drinken fan de gouden kleur. Yn diel, dat ek effekt op de smaak. Foar sa'n flesse sille moatte betelje foar likernôch 2.000 roebel. Foar wa't wolle ûntdekken de smaak fan dit sustained tequila, de drank moatte keapjen type Anejo. Lykwols, yn dit gefal, it oankeapbedrach sil net minder as 3000 roebel. Mar saakkundigen sizze mei fertrouwen dat it produkt is echt de moeite waard it jild.

signifikante ferskillen

Minsken faak besykje te krijen dy of oare produkten, nei de moade en de publike opiny. Dat stelt fabrikanten om realisearje harren clandestine guod. Syn wearde is meastal folle leger as de natuerlike produkt, mar in protte keapers efternei goedkeap akkoard mei sokke betingsten. Soms is it draait yn de meast ûnferwachte gefolgen.

Yn it foarste plak de kwaliteit en organoleptic skaaimerken fan falskemunterij guod net neffens de natuerlike produkt. It docht bliken dat de man besocht, mar net fine út it echte smaak fan 'e drank. Dan wêrom keapje het helemaal? Twad, de technyk is ûnbekend en erchtinkend foar produksje betingsten kinne liede ta it feit dat it produkt soe hiel ûnfeilich foar sûnens. Dus wat eins is in Tequila "Olmeca"? Hoe te ûnderskieden echt produkt fan in fake? Fêst te stellen de autentisiteit, binne der trije wichtige funksjes:

1. It oerflak fan it fleske yn plakken fan ôfwêzichheid patroanen hawwe te wêzen rûch.
2. It boppeste part fan de skroef kape, krekt oarsom, moatte wêze glêd.
3. Under de flesse skouders patroan is yn 'e foarm fan in bûgde line, de bochten tusken hokker twa lytse fermiddens festige. Wy fakes ynstee, der is in middelgrutte sized ovale.

Witten al dizze gegevens, kinne jo maklik foarkomme falsk spul.

persoanlike kontrôle

In protte keapers net sels realisearje dat, bygelyks, it ferfalskjen fan Tequila "Olmeca" kinne inoar moetsje se op elts momint. Dêrom moatte wy altyd wêze op 'e wach en bitinke alle besteande regels.

Earst moatst beskôgje hiel foarsichtich de flesse. It moat in rjochthoekige foarm en de byhearrende folume. Dan moatst sykje nei gravuere fan in corrugated patroan yn it boppeste part fan it kaartsje. Guon saakkundigen sizze dat dit net allinnich in ûnderskieding, mar de echte karakters fan âlde Olmec tiden. Se sizze dat dizze tekens wurde wat gefolgen hawwe de smaak fan 'e drank. Dêrnei, kontrolearje de stekker, en dan sjoch nau oan 'e priis. Soms kinne jo fine yn de ferkeap fan in fles tequila, neist dat der is in priiskaartsje fan 400 roebel. It wurdt begrepen dat likernôch eltse Meksikaanske drank yn dit gefal en kin wêze gjin sprake. Jo kinne net oerdrage jild foar neat, sa't it sil ien hûndert prosint Fake. As de drank wie folslein hifke, kinne jo feilich ferspriede it bedrach frege troch de ferkeaper. Mar it is better noch te dwaan yn in spesjalisme winkel.