Pasta-bows: recipes

Wat binne de pasta-bôgen? Hoe to cook it? Dy en oare fragen wurde besprutsen yn it artikel. Dy pastas oars neamd "Farfalle" en binne makke fan hurde wheat rassen yn de foarm fan flinters. Foar de oarspronklike foarm fan Farfalle wakker wiis mei bern. Dy noodles waarden útfûn in Emilia-Romagna en Lombardije yn it noarden fan Itaalje yn de 16e ieu. Yn foarm wurde se foarme pasta.

Farfalle

Jo ea sjoen in pasta-bôgen? Se wurde produsearre yn de foarm fan pleinen testen zaschiplennyh midden. Se hawwe opdien populariteit ûnder in pasta fanwege de ferskillende dikte fan de test - tin op de rânen en dikker yn 'e midden. Mei it each op in glêde textuur Farfalle perfekt kombinearre mei ljocht sauzen basearre op griente.

Used in 'e tarieding fan ferskate salads en pasta skûtels, krektas in grut fit mei oanpaste sauzen en tradisjoneel (tsiis, tomaat, crème). Farfalle wurde kombinearre mei alle boadskippen: fisk, fleis, tsiis, griente ensafuorthinne. Se wurde faak ferkocht yn in mingsel fan kleuren fan de Italjaanske flagge.

Farfalle feitlik makke yn de foarm fan flinters, en ús befolking ferwiist nei har gewoan - "bôgen".

In bekende resept: Ingredients

Hoe to cook pasta bôgen, mei tomaten, peterselie en pine nuts? Dêrby moat opmurken wurde dat dit resept stiet bekend om in protte. Yn stee fan peterselie, kinne jo keapje dille. Jo kinne ferfange grutte tomaten cherry tomaten, fuortsmiten harren kearn. De pasta is ek mooglik om te foegjen in bytsje grateful tsiis.

Dus, ta te rieden twa porcji fan iten jo nedich te hawwen:

• pasta-bows - 150 g;
• 2 tbsp. l. olive oalje;
• oliven - ien hânfol;
• pine nuts - 1 hânfol;
• ien grutte boskje peterselie;
• in lyts boskje Basil;
• twa kruidnagel of knyflok;
• in lytse bondel fan chives;
• 12 stikken cherry tomaten;
• 50 ml fan wite wyn;
• swarte piper freshly - ¼ tsp.;.
• see sâlt.

Troch de wei, it Pine noten wurde beskôge as in delikatesse en brûkt yn itensieden foar it meitsjen sauzen, fisk, fleis en plantaardige skûtels, condiments.

How to itensiede?

Dus hoe't cook lekkere pasta-bôgen? Fyn hakje en hakje de chives mei skjirre. Pound it yn in mortier mei in knipe fan piper en sâlt. Ferbine de resultaattriem mingsel mei oliven en lit it foar in skoft. Koken pasta yn gezouten wetter, dan drain en bewarje it. Cherry tomaten snije yn de helte.

Peel de knyflok en tepletsje de platte kant fan in mes. Fyn hakje de spoekeblommen. Verwarmen de olive oalje yn in frying panne en sêft fry de knyflok. Doch it knyflok oan 'e panne tomaten, pine nuten en oliven mei dressing en fry foar in pear minuten.

Dan fuortsmite de panne út 'e waarmte, heakjen de peterselie produkt miks. Jitte yn 'e wite wyn, sâlt en piper. Pour yn de pan Farfalle miks. As jo wolle - pour in bytsje wetter dêr't de cooked pasta. Sprinkle mei Basil, chopped hannen, en tsjinje fuortendaliks.

lekker dish

Dus, jim al witte hoe't koken up pasta-bôgen. Resepten mei dizze Amazing produkten lykas alles. In bytsje bekend resept foar Farfalle mei hin en poddestuollen. Dat is in lekker traktaasje! No sille wy fertelle hoe't koken dizze lekker gerecht (3-4 porcji). Jo moatte hawwe op de hân:

• Farfalle - 350 g;
• poddestuollen - 350 g;
• 300 g of hin;
• 400 g fan broccoli;
• 200 g hurde tsiis;
• 200 ml cream.

Sa, pre-kook pasta oant tender yn gezouten siedend wetter. Stikjes kip fry yn plantaardige oalje. Taheakje chopped poddestuollen ta de kip, piper en sâlt te priuwen. Parallel boil broccoli yn siedend wetter.

Foar de hin, heakjen de room en simmer foar fiif minuten. Drain wetter fan koal. De panne mei fleis en champignons, heakje de broccoli en stir. Dan foegje de cooked pasta (Drain wetter) en sprinkelje dat hearlik gerecht grateful tsiis.