Wannear en hoe te sammeljen see buckthorn?

Hardworking túnkers tariede foar de rispinge seizoen foarôf, besocht te finen nije manieren te fluch behâld en beskermjen hannen út sterke stikelich plantesoarten. Foar ynformaasje oer hoe om te sammeljen see buckthorn is feilich en net skansearje de frucht, kenne nochal in pear. De fruchten fan dizze beam-lykas strûken binne in wiere concentraat fan ferskate vitaminen en fiedingsstoffen, mar ta te rieden se foar de winter is net sa ienfâldich.

Folslein ripe beien wurde in heldere oranje kleur en wurden sêft genôch oan 'e ein fan' e simmer - iere hjerst. Ervaren túnkers witte wannear't te sammeljen see buckthorn yn in bepaalde regio, mar, yn de measte gefallen, de timing fan 'falle yn de twadde helte fan augustus, septimber of begjin oktober. De tûken fan dizze plant is tige strak hûd beien, betrouber beskerme troch skerpe stikels en sterk. Foardat it feitlike kolleksje is nedich om te bepalen fan it doel fan 'e rispinge.

As plande siedend jam of swiet stewed fruit, see buckthorn rispe yn augustus, yn ekstreme gefallen - oan it begjin fan septimber. Dy betingsten moatte wurde waarnommen as de beien hawwe de heechste tichtens op dit stuit. Foar ynformaasje oer hoe't sammelje see buckthorn foar gebrûk yn syn rauwe foarm - it is oan de doarpsbewenners, dat alles ôfhinklik fan de persoanlike smaak fan de host plant. Mar de heechste ynhâld fan dit nedich foar in persoan of ascorbinezuur yn beien komt foar yn augustus-septimber. As it doel fan 'e rispinge - tariede jam of marmelade oars, buckthorn rispe letter, meastal yn septimber of oktober. Juices wurde rispe ein septimber, neidat folsleine ripening. It wie yn dy perioade kin meitsje wound genêzing en bactericidal see buckthorn oalje.

As besluten oer hoe't jo goed sammelje see buckthorn sûnder help fan spesjale helpmiddels, jo moatte soargje foar betroubere beskerming fan 'e hannen. Stem út de beien is tige koart en skerpe stikels plant lang genôch. As de rispinge mash, markearre in soad sap, dat kin feroarsaakje irritatie oan de hûd unprotected hannen. Dêrom, der binne in pear ienfâldige regels fan hoe't te sammeljen see buckthorn fluch en painlessly:

1. Foardat jo begjinne, wês wis te dragen in skelk en dikke wanten. dreech te foarsizzen fan tefoaren, as de hûd sil reagearje nei de frisse sop. Om waskje klean krigen op buckthorn is hast ûnmooglik, dus jurk stean makliker.
2. Wannear't fleecing beien út tûken harren oan de rjochting fan boppe nei ûnderen.
3. Der is in bytsje trúk om hoe't te sammeljen see buckthorn hiel gau. It is needsaaklik om it hiele tûke yn 'e friezer, en dan gewoan tap it op' e tafel - de beien falle ôf harsels, en toarnen scille bliuwe yn plak. Lykwols, dizze metoade is geskikt allinne as de foardielen oarspronklik bedoeld om te slaan yn 'e kuolkast.

Der is ek in hiel lang, mar in krekter metoade fan sammeljen fan see-buckthorn beien. Foar him, brûkt tún tang mei dêr't se binearje frucht metoadysk ien foar ien om te snijden fan de tûken fan de plant. It neidiel fan dizze metoade, neist in lange-tiid kolleksje, is serieuze skea oan de hiele beam bush. De bêste wize wurdt beskôge as in hantlieding opsje - beien net smoare, en de rispinge fan takom jier sille mear oerfloedich troch behâld fan in sûn twigen en bark.