Wannear't te rispinge koal foar opslach út de tún

Cabbage heart ta de cruciferous gewaaksen. Se hat ferskate rassen. Foar opslach in de winter tiid wurdt it brûkt koal srednepozdnih en lette fariëteiten. It is kâld-resistant planten, bytsje beynfloede troch sykten en pleagen.

In lytse skiednis

Grow headed koal begûn lang lyn, yn de stientiid. Dat docht bliken út argeologyske opgravingen. Syn uterlik kultuer tanket sheet formulier. It ferskynde foar it earst yn Rome. Yn ús lân koal keaplju brocht. Al yn de 16e ieu wie it oanwêzich yn de list fan Russyske gerjochten.

Cleaning koal for opslach

Geskikt foar winterstalling srednepozdnie en lette soorten koal. Harren cleaning leit yn it midden fan oktober, doe't oerdei temperatueren sille net mear as 5 graden en nachts omleech nei nul. Wannear't te rispinge koal foar opslach? It is better om te passe in boete droege Oktober deis. Wy moatte net wachtsje op 'e oanset fan' e froast-resistant doe't de termometer sakke nei fjouwer graden ûnder nul. Cabbage kin freeze wat en winter opslach net bewege.

Mar de Rush is net de moeite waard. Wannear't te rispinge koal foar opslach sil wêze foarút skema, net hielendal it direkt yn de kelder. Earst jo moatte cool of ventilate it yn it ûntwerp. Ynformaasje: koal, dat is goed foar maturation lettere datum, wurdt wurdearre hege sûker ynhâld.

Opslach koal yn winter

Meastal yn winter opslach koal dipped yn 'e kelder, kelder of cool pantry. Foardat it lizzen fan plantaardige keamer is goed ventilated, en holden har desinfectie. Om dit te dwaan, de muorren, drawers, planken en plafond belyatsya kalk en sulphured.

By hokker temperatuer en meitsje de koal foar opslach? In optimaal út -1 ^o C to +1 ^C op in relative luchtvochtigheid fan 90-98%. Observearje de temperatuer is in betingst foar alle opslach fan grienten, ynklusyf koal. Yn de winter dat lei in sterke, elastisch, middelgrutte cabbages.

Net bewarje grutte koal, it skuorren. Lyts is ek net gaadlik - het droogt snel. Op Kocani binne oerbleaun strie en 4-5 omslach sheet. Wannear't te rispinge koal foar de winter, net te betiizjen syn rassen, om foar te kommen dat de foarming fan rot hearth. Periodyk browsing griente, cabbages rispe net sûn. It plak dêr't se waarden húsfeste foar de winter, behannele mei kalk.

storage Methods

• Geskikt foar opslach fan grutte plestik sekken. Beladen mei cabbages, se wurde set op 'e flier kelder. Se hoege net te fasten.
• In protte húsfroulju winkel koal, wrapping elke loaf krante. Periodyk koal besjoen, fuorthelle it droege boppeste blêden en âlde kranten. Cobs wurde steapele op planken, net oanreitsjen fan inoar.
• De maklikste manier: de koal is pleatst yn in kelder yn it strie, tichelstien of bestjoeren op in rige en up cobs.
• Wannear't te rispinge koal foar opslach gean, it kin dollen de woartels. Om him tied loop dêr't it haad is skorst út it plafond fan 'e kelder.
• As jo weilitte it stâltsje yn it sân, de griente sil net minder wurde.
• Cabbage is goed ûnderhâlden, as jo sette it yn it ôfgraven Groove cobs op en pour kalk. Sa sil it net wurde skansearre troch rot. Bookmark yn de groove wurdt makke foar de froast. Mei harren oankomst wrap de grienten blêden en strie.
• Cabbage kin rôlje yn paraffine of floeibere klaai. Op it droegjen, it mingsel te foarmjen fan in film, en de holle sil net skansearre troch rot.
• Wannear't te rispinge let koal foar opslach sil, kin wrap it koal mei oanhingje film, lit de lucht út, tie en hingje út it plafond. Mei dizze metoade, de grienten sille opfange vocht en net beskeadige.

Cleaning koal út 'e tún

Wannear't te rispinge koal út 'e tún? As jo hawwe besletten op hokker dei silst fuortsmite de koal yn iere moarntiid pour folop wetter. Oerdei wurdt it goed hydrateren 'e grûn, en yn' e jûn kinne jo sjitte koal út 'e tún, it graven fan de woartels. Jo kinne snije de koal skerpe mes, Sawaande bleau lyts stâltsje.

Cabbages moatte wêze sterk, licht-kleurde blêden mei glitter. Wannear't skjinne koal mei backyard foar fierder lange-termyn opslach sil der rekken mei dat der wêze moat gjin cracks, vlekken en rotte blêden. Under rispinge cabbages binne oerbleaun yn de 4-5 bûtenste blêden, dy't sil beskermje de Vegetable de sykte, wûnen slaan, en drogen.

Pests en harren kontrôle

Foardat wylst tinken oer wannear't en meitsje de koal yn opslach, jim moatte groeien sûn en sterk cabbages. It realisearjen fan in goede rispinge, soarch moatte wurde nommen te beskermjen dat fan pleagen. Mei guon fan harren jim moatte moetsje.

• Flieën - lytse bugs mei swarte streken. In favorite traktatie foar harren binne de blêden fan 'e koal, dêr't se gnaw gatten. Om bestriden dizze Pest mei help fan kalk, esken of tabak stof. Se wurde struid mei blêden. Jo kinne fumigate planten smoke. It is genôch te burn tún ôffal. At alles mislearret, is it nedich om te passen de chemicaliën, "hexachlorane" of natrium silicofluoride oplossing.
• Koal wite flinter en koal armyworm skansearje de ûnderside fan it blêd. Pests lizze harren aaien, dy't nei in wike feroarje yn Caterpillars. Se binne hielendal fret alle blêden en trochkringe yn 'e holle. Mei dizze pests is nedich om stride in sûnder konsesjes gefjocht, oars de rispinge fan 'e koal kin net wachtsje. Caterpillars moatte wurde sammele en brâne en tepletsje de aaien op 'e blêden. Dêrnei, brûk chemicaliën, se wurde spuite planten. Mar dit moat dien wurde foar it uterlik fan de hollen.
• Cabbage fly - de meast gefaarlike pest fan dit gewaaks. Aaien wurde lein op 'e grûn neist de plant. Tidens de wike binne der in grutte oantal larven dy't weidzje op 'e woartels, skealik se. De striid tsjin dizze Pest begjint mei de ferneatiging fan aaien. Om dit te dwaan, de grûn om 'e koal spuite mei de tarieding "hexachlorane" op ynterfalbasis fan 6-8 dagen. It kin brûkt wurde foar dusting naftaleen of tabak stof. Om de larven net ferskine op 'e woartels, is it nedich om te heuvel en befruchtsje de plant. Sa foarme boppeste woartels flugger tier.

Useful eigenskippen

De foardielen fan koal en syn Nutritional wearde is indisputable. It befettet hege bedraggen fan fitamines, mineralen en aaiwiten binne tige digestible en hawwe hege kwaliteit. Cabbage is ryk oan fitamine C. It is meardere kearen mear as yn Lemons en oranjes, Beets en woartels, sipels en knyflok.

tartranovoy soere ynhâld kin brûkt wurde yn ferskate plantaardige diets foar gewicht ferlies. Koal fiber mindert cholesterol en bloed suiker nivo. It gebrûk is rau, bakt, stewed, ingelegde, blik, droege en ingelegde koal. Dit griente is ûnmisber yn de keuken alle huisvrouw.