Wat binne de foardielen en Harms fan selderij?

Selderij ferskynde yn Ruslân ûnder it bewâld fan keizerinne Catherine II. Hiel lang waard beskôge as in dekorative en soms brûkt as in medisyn. Mar geandewei de foardielen en Harms fan selderij waarden bestudearre, en it begûn te groeien as in kultivearre plant.

Mei tank oan it wurk fan kwekers hjoed binne ôflaat as in woartel, en kaam, leafy fariëteiten. Dit griente is hielendal eetbaar. Foar iten, kinne jo gebrûk meitsje fan de woartel, stalks, blêden, siedden en selderij. Foardielen en Harms fan dizze kultuer binne ûnôfhinklik.

De woartel fan dizze plant is tige geurig, teare en sappig op it ferwulft pulp. In ryk set de unike stoffen dy't ûnderdiel binne fan de selderij jout him it rjocht om te stride om de kurative eigenskippen fan Ginseng.

Healing eigenskippen fan selderij

Calorie root mar 32 kcal per 100 gram, yn 'e griene dielen fan de plant - 12 kcal per 100 gram. Selderij - in tige nuttige plantaardige kultuer foar Dieters. Mei syn fêste gebrûk fan it proses fan it ferminderjen overgewicht is flugger. Yn hokker oare foarm kin brûke selderij? Juice, útkearings en Harms wurdt studearre yn detail, geregeldwei gebrûk fan in soad Dieters. Fierder hat de plant befettet in soad glêstried en sjen litten yn constipatie.

Selderij posityf effekt op de senuwstelsel. Stoffen yn syn gearstalling, ferlytsje it bedrach fan 'stress hormonen "yn minsklik bloed.

Foardielen en Harms fan selderij binne goed bekend mei medisinen, dat makket it mooglik om brûk de plant in protte sykten en kwalen. De woartel is oan te rieden om metabolic steurnissen, hert sykte en bloedfetten, foar de previnsje fan atherosclerose. Ek stimulearret it hert spier, ferleget bloeddruk, fersterket it ymmúnsysteem ferswakke.

Manlju wurde advisearre om te iten selderij yn in kompleks fan maatregels te bestriden chronische prostatitis. Yn dit gefal steane de woartels en fuortkomt. Ek, de plant is in krêftige aphrodisiac en emoasjes goed op libido en krêft. Polyacetylenes en phthalides dy't bestean yn dizze griente, neutralize de skealike effekten fan carcinogens.

In protte brûkbere stoffen dy't yn selderij: vitaminen B, E, C, A, K, izer, kalium, natrium, calcium, fosfor, magnesium.

Skaaimerken fan it brûken fan selderij yn iten

Foardielen en Harms fan selderij ôfhingje fan de metoade fan har gebrûk en koken. Troch it útsûnderlik smaak en aroma fan dizze griente wurdt ús troch in protte. Mar moat rekken hâlden wurde mei de deistige konsumpsje taryf, dat is 150 gram. Yn gruttere hoemannichten selderij kin skea ferswakken spiisfertarring, nieren. It is net winsklik te brûken in griente foar de nacht, sa't it hat op it minsklik lichem in invigorating effekt. Spataderen konsumpsje koers moat werombrocht wurde nei 70-80 gram per dei.

Selderij - een prachtige pittige kruiden dat kin wurde taret út ien fan 'e griente. It hat in wat bittere smaak en wurdt brûkt foar fisk, fleis, poddestuollen en griente. Selderij woartels tsjinje component salads en soups binne part fan sauzen, soups, aai skûtels.

Mei gewoane iten fan dit unike plantaardige fanselssprekkend syn nut en skea fan it selderij yn tefolle fan it deistige wearde wurdt allinne waarnommen as it wurdt brûkt yn suver foarm. It hat de foarkar om te kombinearje mei oare grienten: tomaten, beantsjes, woartels, ierdappels, aubergine, koal.