Wêr is Vitamin C - essensjele fiedings foar in sûne diet

Wannear Vitamin C ferdwynt út it lichem, is der gjin revolúsje, en tekens fan har definysje stekke earst net ûngemurken. Sy begjinne har destruktyf wurk. As wy ûnfoldwaande fiedingen mei Vitamin C brûke, dan is foar it earst allegear in algemien gefoel fan minderheid, mienskiplike pine en ferlies fan 'e appetit. Allinnich dan is it swelling en bloedende tosken en siedmûzen membraanen. Yn ekstreemde gefallen, sels mei in swiere tekoart, is der skurven. De taryf fan woundhealing is spitigernôch ôfbrutsen, it minsklik lichem wurdt minder fersierd oan in ferskaat oan soarten ynfeksjes. As jo witte wêr't Vitamin C yn behannele is en leare hoe't jo it goed yn jo dieet brûke, kinne jo de ymmuniteit, tolerânsje fan fysike aktiviteit signifikant ferbetterje, de tiid fan kâlden ferleegje. De gemiddelde deistige ferplichting foar dizze stof foar in bern is 40-75 mg en foar in folwoeksene - 75-100 mg. As jo lêst fan in tekoart, dan hast gjin kar, mar om te sykjen op de help fan pharmacology en begjinne mei help fan multivitaminen of ascorbinezuur yn syn suvere foarm, dy't befettet vitamine C yn trom hoemannichten (oant 1000 mg).

Dochs nimt it prinsipe fan "previnsje better as behanneling" yn, jo komme yn jo dieet iten ryk yn dizze substân. Wy sille jo fertelle wat is it meast vitamin C, wat iten moat konsumearje.

In ûnútputlike boarne fan natuerlike vitamin binne de heupen. Dizze plant is net unyk in symboal fan jeugd. Neffens wittenskippers, is it measte fitamine C - de nuttichste fariëteiten befetsje it 15 kear grutter as swarte bessen en peterselie, en 100 kear ferlike mei de pulp fan de oranjes, Lemons en grapefruit. Allinne 1/4 pear sûch (ekstracts) út friske hûnen stipe fruchten foar bern en 1/2 pear foar folwoeksenen sille dizze substansje folslein jouwe mei ús deistige diät.

De fruchten fan seefûgde en barberry binne ek tige weardefolle - se binne in oare natuerlike boarne dy't Vitamin C yn grutte mengen befettet. Dit elemint is ryk yn fruchten en beammen, benammen krystbeammen en fûgels. De fruchten fan 'e lêste kinne bepaald wurde nei de kolleksje. In poerbele boarne fan vitamine C yn 't bedrach fan 35-45 mg per 100 g is roeier, dy't ek ryk is yn natrium, magnesium en koper, organyske sûden, tinine en pektin. Yn folksmiddel wie it brûkt foar sykten fan liken, nieren en lever.

It is al lang bekend dat de wichtichste produkten foar ús dy't Vitamin C befetsje binne frisse en goed ferwurke fruchten, benammen citrusfruchten. Dochs moatte se yn moderaasje te iten wêze, om't se potinsjele allergens binne. Boppedat, tropyske fruchten, foardat je krije op 'e planken fan ús winkels, oerwinne in lange wei. Antiseptyske substanzen dy't brûkt wurde foar it behâlden fan fruchten en grienten fan Vitamin C. Dit is ek it resultaat fan lange termyn opslach by keamertemperatuer - de konsintraasje fan nutrens fermindere troch sawat 15% de moanne. Kiwi, druven, ananas, raspberries, strawberries - al dy fruchten binne ek tige brûkber.

Trije kear mear vitamine C as yn citroen, is yn swarte currant. Jo kinne it frije en spylje it letter foar jelly en jams. Apples binne ek weardefolle fruchten, wêrby't Vitamin C ûnder de hûd opkomt. De nuttichste ferskaat yn dizze respekt is Antonovka. Under grienten, in poerbele boarne, dy't Vitamin C befettet, binne alle farianten fan koals. Boppedat wurdt it net brekke as fertsjinnet, dus net negatyf dit produkt, fral yn 'e winter.

Mar it meast fan alle vitamin C yn sûker piper. Opnommen yn it, en ierdappels, krekt ûnder it fel, dus is it nuttich om te koken de ierappels "yn uniform". Bliuw net ferdylgje: parsley (178 mg vitamine), dill (75 mg), griene sipels (60 mg), spinach (64 mg).