6 flaters dy't jo miskien commit wannear drinken wyn

Fansels, der is hielendal de ferkearde wei te drinken wyn. Dochs, inkele flaters noch hiel gewoan. As jo wolle krije de maksimale genot fan in drankje, jo moatte witte hoe't jo brûke it korrekt. Meet de seis meast foar de hân lizzende flaters en leare hoe't jo it dan reparearje se.

Jo jilde de reade wyn te waarm en wyt - te kâld

Serve wyn moat wêze op it juste temperatuer. Read moat wêze hiel waarm, en wyt - iis. Sa ferliest de kompleksiteit fan smaak en rook fan 'e wyn. It leafst reade wyn moat wêze wat Koeler keamertemperatuer en wyt - justjes gekoeld. In fles reade is genôch om te setten yn 'e koelkast foar likernôch tweintich minuten foar de iepening, en de wyt moatte wurde opslein yn' e kuolkast en nimme tweintich minuten foar gebrûk. Sparkling kin wurde betsjinne rjocht út 'e koelkast, sadat syn smaak draait de meast opfallende en verfrissend.

Jo hâlde it glês nei in kom

Hâld it glês troch de stam. Sûnt de waarmte fan dyn hân scil net trochjûn oan 'e wyn en drank wurdt net opgewarmd omheech. Ek as it read, dêr't kin wêze dronken waarm genôch te hâlden dat sa ferkeard. Jo hannen binne folle waarmere dan keamertemperatuer, dus dizze brek is hiel steat te bederven de smaak fan 'e drank.

Jo Griken de koark

Soms de kelner of sommelier smeitsjend wyn show stopper. Dit wurdt dien om te sjen dat de hiele buis - dat is in âlde Frânske tradysje te kontrolearjen de echtheid fan 'e wyn. Sniff de koark is net nedich - in swietrook fen 'e drank sels sil fertelle jo alle nedige ynformaasje, wêrûnder oft de minne kwaliteit fan de stekker op' e smaak fan 'e wyn is net beynfloede.

Jo te skodde wyn

Shake in bytsje glês is passend, it helpt te reveal de swietrook fan 'e wyn. Mar as jo skodzje tefolle, dan ha mess omheech. Mije dizze flater, as jo wolle lykje as in kenner fan fyn drank.

Jo hawwe net tastean de drank te sykhelje

Decanters binne net allinnich foar dekoraasje fan jo thús. Transfuse reade of wite wyn yn 'e decanter is nedich te krijen rid fan sedimint. De neerslag is folslein normaal, mar de wyn is net te smakelijk foar him. Dêrneist dekantirovka helpt oxygenate de wyn, enriching syn smaak en aroma. Hawwe jo besykje de wyn, iepenje in dei of twa lyn? Dit is it wurk fan soerstof. De rike aroma fan de jonge reade winen moatte decant ien oere foardat de opslach. Mear vintage wyn pour genôch foar in heal oere. Dat is hiel genôch te drinken is ferrike mei soerstof en iepenbiere syn smaak.

Jo drinken champagne út in smelle bril

As jo wolle echt genietsje de smaak fan champagne, brûk standert wyn glêzen. Smel bril ûntwurpen om te hâlden fan in bytsje langer yn 'e drank bubbels, mar se bemuoie mei in smaak. Yn in typyske glês, kinne jo sêft skoddet de drank, rûke en fiele it hiele palet fan smaken. Smelle bril net tastean dat te dwaan, nettsjinsteande it feit dat se mienskiplike, te brûken se foar de champagne soe in serieuze fersin foar de echte kenner.