Aaien: de planke libben fan rau en gekookt foods

Eggs - een hiel nijsgjirrich produkt. Neidat se wurde makke tagelyk út bist rauwe materiaal floeistof en in stevige shell deromhinne. Dit artikel beskriuwt hoe en hoefolle kinne jo opslaan rau en gekookt aaien. Houdbaarheid hinget ôf fan de temperatuer en oare betingsten dêr't se lizze (Feuchte, fentilaasje, neite ta oare produkten). Dy faktoaren, en it produkt is opdield yn twa kwaliteit kategoryen: Diet en iten. It earste giet it om it brûken fan in hiel beheinde tiid, en de lêste kin opslein wurde foar folle langer.

Raw aaien: de planke libben. Manieren fan útwreidzjen

Burn aaien moatte net wurde opslein by ekstreem lege temperatueren - up oant -2 ° C. De meast geunstige temperatuer - fan 0 ° C oant + 3-4 ° C. Mar ek yn dit gefal de aaien wurde beskôge voeding allinnich foar 7 dagen nei it lizzen. It produkt planke it libben is heger, dan wurdt beskôge as de ytseal. Sokke aaien typysk bewarre yn koelkast foar maksimaal 35-40 dagen, hâlden de temperatuer tusken -2 ° C oant + 5-7 ° C. By keamertemperatuer, slaan se mear as 8-10 dagen is net oan te rieden om te foarkommen dat spoilage.

Mar der binne situaasjes dêr't, bygelyks, net wurkje of moatte kuolkasten te ferfieren de aaien. Houdbaarheid yn dit gefal is it mooglik om te ferlingen ien fan de wizen:

- plak se yn in swak pekel oplossing (1 liter wetter 1 itenstleppel salt ..);

- obmazhte aaien tinne laach fan ien fan de stoffen yn om te kommen lucht hieltyd yn de poarjes fan glycerine, petrolatum, bûter of wax ynslach mei in zonnebloem oalje;

- feie in ljocht roze oplossing fan kalium permanganate;

- set it produkt yn de kontener, vullen van de romte tusken de aaien krijt, talk of droege skjinne nôt.

Hoe om te bepalen de planke libben fan in hin aai?

Kopen se yn 'e winkel, jo moatte in stimpel mei dêr't labels elk. Burn aaien wurde meastal bestimpele yn read oanjûn de kategory en de sloop datum. Similar ynformaasje kin fûn wurde op 'e dining aaien, mar de label is blau. It tastien it ûntbrekken fan in segels op 'e top fan' e produkt formulier. Yn dit gefal, de datum fan in mooglike sloop of packing kin leare fan de ferkeaper, freget hannel dokuminten. Gewoan dingen mei aaien út 'e pleats. Hjir sille jo grif do witte krekt fan hokker datum te begjinnen mei de Countdown, as de recess ôfbrutsen kip produkten alle dagen.

De planke libben fan seane aaien

behâld perioade wil ta bepaalde hichte ôfhinklik fan de wize fan tarieding. Hard-boiled aaien kinne wurde opslein yn de koelkast foar maksimaal 5 dagen, en it hawwen fan in floeibere ynterieur ( "vloeibaar" "yn 'e tas") - net mear as 2 dagen. Shelled items moatte wurde pleatst yn containers, as se freegje te fangen geuren omlizzende produkten. Mar yn dit gefal, de planke libben moat net mear as 2-3 dagen. Dêrom, besykje te brûken foarmakke menu fuortendaliks.

Beskildere aaien: de planke libben

It is de muoite wurdich om te praten oer hoe te slaan de ferwurke verven Peaske aaien. In soad minsken ferjitte dat dizze moaie attributen fan in fakânsje - produkten mei in spesifike planke libben. Dêrom, tink te observearjen de temperatuer en de winske tiid, it pleatsen se yn in koele plak of yn in kuolkast. Coating natuerlike kleurstoffen hat gjin ynfloed op de planke libben fan 'e aaien en de coating sterk ferminderet syn thermofilm sûnt bydraacht om fierder ferwaarming it produkt binnen de omwâling.