Cranberry juice - resept

Hoe to cook cranberry Juice foar it behâld fan syn nuttige eigenskippen, is it winsklik om te witten alles. En it drinken sil bringe net allinnich goede smaak, mar hawwe ek in geunstich effekt op de lea. Der binne trije meast korrekt tarieding fariant dêr't al de weardefolle ûnderdielen bliuwe itselde.

tariede lingonberry

Farske beien te sortearjen út út de blêden en tendrils, helje de ferwende beien (it is droech, ûnderskiedt him troch kleur - wyt of swart). Doch yn in Vergiet en spoel mei kraan rint kâld wetter. Beferzen beien moatte ek gean troch en spoel. It moat wat thawed.

De earste metoade

Biede cranberry sap, resept tarieding die itensieden. Ree beien te splitsen in vleesmolen of sapcentrifuge. Yn it earste gefal, squeeze it sop sels.

Geperst sop yn 'e kuolkast. Pomace add wetter oan de koers fan: 1 beker taart 1,5-2 liter wetter. Add 200-250 gram sûker en set op in plaat. Swolm, nei 5-7 minuten, ferwiderje fan waarmte en sette Cools.

Kuolle stewed fruit strain mei help fyn sieve of 4-6 lagen fan cheesecloth. Add ostuzhennoy sap, stir, en dan kinne jo drinke.

De twadde wize

Yn guon gefallen, cranberry sop is oan te rieden om te drinken hjit. Bygelyks, yn de behanneling fan verkoudheid, gryp. Yn dit gefal, betelje omtinken foar de cranberry sap, it resept wêrfan net belûke lang boiling.

Nim beien, mash en skiede it sop út de pomace. Pre-siede it wetter en tastean om ôfkuolje nei 90-95 graden. Mix taart mei sûker, as winske, kin swietsje huning, dan jit de behannele wetter. Foarsichtich stir oant de sûker is hielendal ûntbûn, en stam.

Yn de ûntstiene sop heakjen it sap concentraat. Jo moatte drinken hjit en freshly taret, as de re-heating Morse worsens syn smaak en, vooral, hawwe in negatyf effekt op it vitamine en mineralen gearstalling.

Foar in feroaring fan smaak yn in drankje kin sette in blêd fan farske mint of lemon wig.

De tredde wize

De meast brûkbere cranberry sap, cooking resept dy't elimineert ferwaarming. Hy krige troch soaking de cranberry. Dizze metoade wurdt ek kosten effektyf, want kinst tariede in sap in protte kearen út deselde cranberry.

Pleatst yn de trije-liter jar 2-3 glazen ferpleatst en wosk cranberry. Foegje ien kopke sûker, as winske - 2-3 tablespoons huning. Pour brim kjeld sean wetter en omslach. Fuortsmite de kelder of in oare koele, tsjustere plak. Nei 2 wiken te krijen, giet de dêrút folgjende infusion. Hy is klear foar gebrûk, moatte jo it opslaan yn de kuolkast.

In a jar mei cranberries add sûker wer, huning en bedekke mei wetter. Nei 1,5-2 wiken, krije jo in oar pakket fan cranberry sap. Sa, it wetter kin feroare wurde út 5 oant 10 kear, ôfhinklik fan hoefolle fan it take cranberry.

Op de kwaliteit fan it úteinlike Morse beoardiele oan 'e basis fan kleur. Eltse tiid, dan sil krije lichter en transparant. Wylst it wetter wurdt brânskildere, sop befettet nutriïnten.

Neidat berja hielendal opjaan harren kleur en smaak, smyt it, of twist mei suiker te rieden de stuffing yn koeken.

handich om te witten

As algemiene regel, fruchten en reade beien kinne jaan in allergyske reaksje, lykwols, nettsjinsteande de reade kleur fan cranberries is gjin allergeen. It kin sels hawwe jonge bern, wêrûnder pjutten en lactating en swier froulju, mar sûnder oanfoljende additieven lykas huning of mint.

Cranberry sap, it resept fan dat jo kieze, wês wis oan jo smaak en sil wêze goed foar jo sûnens. Wannear't it meitsjen fan in kar, basearre op it doel dêr't it sop is klear.