Cupcakes (recipe): wortel dessert

Cupcakes - een trendy dessert, wint populariteit yn Ruslân. It is in mini-cake (wij neamd dit Baking taart of muffin) foar ien persoan, wurdt bakt yn yndividuele portioned foarmen en fersierd met room boppe "cap".

Yn West-Europa, Ald Ingelân en Noard Amearika cupcakes tige populêr, it is tsjinne op de bern fan jierdeis en famylje feesten. Dit neigesetsje yn in ferskaat oan opsjes op it menu fan restaurants en kafees.

Guon nijsgjirrige feiten

De earste fermelding fan cupcakes ferskine yn itensiedersboeken yn de lette 18e - begjin 19e ieu. De Kookboek American Amelia Simmons yn 1796 de earste resept ispechonnogo yn lytse bekers ljocht taart, waard opnommen.

Eliza Leslie yn 1828 yn it boek "75 resepten foar taarten, gebak and sweets" orizjinele cupcakes joech syn namme - cupcakes.

Cakes waarden bakt yn keramyske mallen maat c teacup. Fandêr de namme - Cupcake ( "cup cake").

Soms oantsjutten as cakes cupcakes Fairy (fairy cake). Op de jierdei fan harren bern wurde noch presintearre as in geskink út in magysk fee.

Cupcakes wurde bakt neffens de resepten fan grutte gebak, mar fanwege syn lytse grutte, dit proses is folle flugger.

Moal, aaien, bûter, sûker, molke - produkten, dêr't de klassike bakte cupcakes.

Recipe wortel, sûkelade, tsiis, gevuld mei beien en jam, oergetten mei slachrjemme en bûter crème mei kruimels van noten, candied fruit en chocolade - al de trendy mini-taarten - cupcakes.

Energy wearde cupcakes

Cupcakes, desserts en ek al fan moal, genôch hege-calorie produkt. Ien hûndert gram fan de mini-cake befettet:

• fat - 13 gram;
• protein - 5,5 grammen;
• koalhydraten - 48.6 gram.

Energy wearde - 312,2 kcal.

classic kapkeyp

Baking cupcakes klassike nedich in lyts set fan beskikbere produkten, en in heal oere fan frije tiid en in winsk om in lekkere traktaasje foar harsels en har famyljes.

Foar bakken cupcakes nedich in yndividuele formulier foar cupcakes of muffins: silicone, metalen of papier.

yngrediïnten:

• tarwe flour - 1.5 bekers;
• Aaien - 2 of 3;
• sand sugar - 2/3 beker;
• baking poeder - in heale teeleppel;
• tabel sâlt - in kwart fan in teeleppel;
• espalla - 150 gram;
• molke - 1/2 beker;
• vanille - to priuwe;
• Tauwetter - te priuwen.

Draai de oven, smeerde mallen.

Kombinearje moal, bakken poeder, sâlt. Kombinearje aaien en sûker, slaan mei in mixer, stadichoan taheakjen fan 'e bûter en vanille oant foamy cap. Fierder, sûnder draaien fan 'e mixer, heakjen helte fan' e moal mingsel, pour de molke, dan bloem residu. Alle mix goed. It daai moat wêze heale-floeistof en sûnder klonten.

Folje mallen foar bakken daei, taret troch 2/3, sette yn 'e oven en bake foar likernôch 10 of 15 minuten. Reewilligens cupcakes bepaald troch in houten stôk: doe't puncturing it produkt dat moat bliuwe droech.

Cupcakes klear fuortsmite út oven, garnish glazuur en tsjinje.

Cupcakes: resept foar wortel

Yn de ôfrûne jierren, de tanimmende populariteit wurdt swiete gebak mei tafoeging fan woartels. It ferbynt oan twa begearten: behannelje josels oan lekker dessert, en it behâld fan it sûnens en taille.

Wortel cupcakes, resept mei foto dêrfan wurdt presintearre hjirûnder, binne gjin útsûndering. Carrots - een griente dy't befettet in soad nuttige fitamines en mineralen. Op syn waarmte behanneling fergruttet de ynhâld fan antioxidants (griente sean yn har 33 persint grutter as de tsiis). Boppedat, beta-Carotene, fûn yn woartels, digested op in heger nivo yn it brûken fan sean of roastere woartel.

Carrot cupcakes recipe wurdt oppere yn dit artikel, lekkere en zacht, frij fan 'e spesifike smaak fan woartels en maklik te rieden.

Required produkten foar de taart:

• Aaien - 2-3 stikken;
• flour - 1 beker (250 ml) te skowen;
• sand Sugar - 200 gram;
• cream - 2 tablespoons;
• wortel - 200 gram (op in grof rasp grateful);
• zonnebloemolie - 120 gram;
• Vanille - 1 tsp;
• cinnamon - 2 theelepels;
• nutmeg - 1 // 2 tsp;
• rozijnen - 1 itenstleppel;
• walnoten - 1 itenstleppel;
• baking poeder - 1 tsp;
• sâlt - te priuwen.

nedich foar de cream:

• sand Sugar - 200 gram;
• espalla - 125 gram;
• soft wrongel tsiis - 250 gram;
• vanille - te priuwen.

Ferbine moal, kaniel, nootmuskaat, sâlt, bakken poeier. Yn in apart kontener kombinearje aaien mei suiker, heakjen de plantaardige oalje, zure room vanille, allegearre trochinoar yngeand.

Fierder, yn in mingeling mei de aaien stadichoan, stirring allegeduerigen, pour it mingsel mei de blom. Dan heakje de woartels, rozijnen, walnoten (razmelchonnye).

Daai minge goed en jit yn mallen foar Baking cupcakes.

Oandacht: formulieren binne fol op 2/3, bakken cupcakes sil tanimme yn omfang.

Put baked yn in preheated ûne op 180 ° C foar likernôch 30 minuten.

Klear cupcakes (resept "Carrot") fuortsmite út oven en koel.

Om riede de cream miks ôfswakke bûter, tsiis (út de kuolkast), en de vanilla suiker. It mingsel waard slaan mei in mixer.

Decorate de toppen fan de cupcakes met room of crème te fieren yn cupcakes.

Delicious cupcakes

Recipe "Carrot", dat wurdt oanbean foar bakken, kin in bytsje oanpast. Dat hoecht net altyd hawwe alle yngrediïnten. Guon kinne ferfange of heakje dyn eigen.

Bygelyks, is it mooglik om te besykjen de woartel cupcakes (resept Andy Operations) mei fjirtich gram blik ananas (bits) en minder sûker. De cupcakes kinne tafoegje lemon peel of oare citrus fruit, gevriesdroogde beien, Ginger.

Eksperimintearjen mei help fan in klassyk resept, itensiede mei fiksje en leafde.

Yt lekker!