Pancakes mei soere rjemme - resept

Yn sykjen fan in nije lekker dessert, betelje omtinken oan sa'n ienfâldige en eigentlike gerjocht lykas Pannenkoeken mei soere rjemme. Recipe tarieding kin opdield yn twa dielen: de basis en opset stikken. Om begjinne, besykje skjin te meitsjen de Pannenkoeken om te sjen oft jo de smaak of net, en dan eksperimintearje mei de additieven. Jo binne wis te finen syn eigen ferzje, en miskien noch mear.

Wy krije it daai

Om itensiede Pancakes mei zure room, it resept dat wy begripe, moatte jo nimme 2 aaien, 1 beker (250 gr.) Sour cream, 150 gr. moal, 100-150 gram. sûker of Powdered sûker, Baking soda.

Skiede de aaiwiten út aai Laget. Resinte mash mei sûker te krijen fan in dikke homogeen mingsel fan in witich tint. Hoe better de ûntbûn suiker, hoe mear bjusterbaarlik de Pannenkoeken wurde krigen. Dat is wêrom't de sûker kin ferfongen wurde troch Powdered sûker - It lost mear fluch en net ferlitte granen.

Fier yn de puree Laget zure room mix goed, heakjen it moal en knead alles wer. No whisk in koele foam aaiwiten. Add baking soda yn harren doe't whipping. Fier it gefolch aaiwyt massa yn it daai. Stir alles moat wêze neat, sadat it daai hat draaide weelderige en ademend. Lit it stean foar 5-7 minuten, wêrnei't kinne jo trochgean oan it bakken.

Hoe it fry

Bepale wat jo wolle jo Pannenkoeken mei soere rjemme. It resept jout twa manieren fan bakt. Tradisjoneel kin wêze Pannenkoeken fry pan op in waarme plantaardige oalje. Dan se sille krije fatter as soda as in part fan de proef sil tanimme it bedrach fan it fet wurdt opgenomen.

En jo kinne meitsje dieet gerjocht as bake muffins yn 'e oven. Te dwaan dat jo moatte dwaan wat mear as in stive daai. Ferspraat dat op in smeerde bakken in tinne laach oalje leppel op in ôfstân fan 2-3 sm. Fan inoar. oven temperatuer moat wêze matige, oan Pannenkoeken net ferskroeide. Totale cooking tiid sil likernôch 10-15 minuten per batch.

Yn in frying pan is better it fry oer mylde waarmte. Oalje geat sadat de Pannenkoeken waarden laden yn it healwei. Hjir moatte wy oanpasse himsels en te finen in optimaal temperatuer foar frying fritters moasten Redden, fry fan binnen barne net. Om foar te kommen burning en rauwe deeg binnen, pour harren tinne Tortillas, sa'n 0,5-1 sm., Lykas yn it proses de Frying, se ferheegje yn folume troch 3-4 kear. Te leech waarmte sil feroarsaakje de muffins dy't sil opfange in grut bedrach fan Fats en binne swier.

fantasearje

Wy besocht de reguliere ferzje, no kinne jo dreame op en ferbetterjen ús Pannenkoeken mei soere rjemme. It resept is hiel simpel om te passen. It is genôch om te foegjen oan it klear beslach wat guon beien. It kin wêze frisse bessen, cranberry, aardbei. Se tafoege ien gehiel, doe't frying jaan sop en Pannenkoeken blike hiel bûnt, mei ferskate smaken. De ienige "mar" - it fet sil spat sap, se moatte wurde bedutsen mei in deksel of bakken yn 'e oven.

Jo kinne brûk meitsje fan droege fruit, pre-wiet en fersnippere. Mar persoanlik ik graach, en ik rekommandearje dat oan elkenien, besykje te meitsjen Pannenkoeken mei bananen. Genôch te wrijven in banaan op in rasp en taheakje wolle oan it daai. De smaak is zeer zacht en sil grif net in probleem mei de spray.

Fan wat en hoe te passen pancakes

Eat Pancakes mei zure room, it resept fan dêr't wy hawwe sjoen, it is mooglik mei deselde room. Serve se hot oan te rieden, mar ek in bytsje letter, se behâlde harren uterlik en smaak. Sûnt dy swiete gerecht, dan feeding ta it kin ek wêze gjin swiete of melkachtige saus, of normale jam, jam, marmelade , ensfh

Muffins binne perfekt foar moarnsmiel of in middei hapke. De keuken fan harren bern meie wurde levere mei gelei, cacao, compote. Feroarje Fillers en saus makke it gerjocht foar in lange tiid, nijsgjirrich en net krije ferfelen.