Dat kin wurde bakt yn yochert dat kaam snel en lekker

Hiel faak bart it dat de produkten lizze om yn 'e koelkast, en hja lykje mear shelf libben net útkomme, mar fris en hja hawwe net neamd. It docht bliken dat se binne, en smyt in begrutsjen, en de drank is net hiel winsklik. Yn dit gefal, it Thrifty húsfroulju besykje te brûken sokke yngrediïnten, lykas bakken. It docht bliken dat it produkt is net ferlern, mar krijt in twadde libben yn de foarm fan in koeke of pie. Bygelyks, alle goede housewife binne der in pear resepten dy't kin wurde bakt yn yoghurt. It docht bliken dat dit kin in muffin, en taart, en Donuts, en genôch oare opsjes.

Hoe om te bakken brea mei kefir

It is meastal taret krekt op it wetter, mar jo kinne dreame in bytsje en doch net gewoan brea, en in tal bysûndere en beleanjend winsklik. Bygelyks, dan kin it wêze ûnsûrre koeke mei sied. Yn 300 ml fan yochert (leafst net hiel fris) moat nimme op in teeleppel sâlt, bakken soda en suiker polstakana eltse siedden (sinneblom, sesam, pumpkin, of in mingsel), in bytsje oalje en 3 bekers meel.

Om te begjinnen binne ferwaarme oven (de temperatuer moat berikke 200 graden). Net elkenien wit dat it mooglik is om te bakken út kefir is net allinne wat goed te iten, mar ek hiel handich. En dit resept is krekt sa heart. Om foltôgjen de foto fan it flour brûkt wurdt ferfongen bran.

Sa'n brea is better yn 'e foarm fan in oven, de boaiem fan dy't dim perkamint, en heupen wurdt oiled. Dan fierder mei de tarieding fan it daai. Kefir is getten yn in kom, add sâlt, sûker, bakken soda, zonnebloempitten en guon plantaardige oaljes. Dan pour helte fan moal en begjinne kneading it daei, stadichoan adding is. As it stopt stekt oan jo fingers, ferskowe yn in foarm dat wurdt ferspraat. Top meitsje in pear besunigings en stjoer it yn 'e oven foar in oere. It brea is fuorthelle út de skimmel en bedekt mei in doek oant koel. It blijkt lekker en heel behelpsum. It ienige neidiel fan dit brea - it al gau hurd.

Hoe om te bakken Buns op kefir

Krekter, se binne typysk bakt yn in panne of frying. It gerjocht blijkt hiel skealik fanwege de metoade fan tarieding, mar as jo brûke dat selden en brûk in minimum fan fet, neat freeslike sil barre. Op it lêst, kinne jo bakke muffins yn 'e oven, mar folle mear lekker bakte.

Under de protte besteande resepten foar muffins dy't, nettsjinsteande de snelheid fan de tarieding garânsjes altyd poerbêst resultaten. Dêrom, ik bin tinken oer wat kinst bakke út kefir, fergetten yn 'e kuolkast, yn it foarste plak we moatte betinke syn namme. Crispy bûten en sêfte binnen Crumpets sil in prachtige moarnsbrochje foar de hiele famylje.

By in gleske kefir nimme in aai, 50 gr. bûter, 300 gr. moal, in bytsje sâlt, bakken soda, 3 tablespoons fan sûker en fet foar djippe frying. Soda dwestge yn yoghurt, giselje aai en sâlt en sûker. En de kliber kombinearje, en heakje it moal, kneading daai. Dan waard geat gesmolten bûter (net hjit) en goed bemuoie. Yn in djippe pot is ferwaarmde plantaardige fet, dy't mei help fan in leppel ferspraat it daei, obzharivaya oant gouden yn kleur. Klear donuts kinne Sprinkelje mei Powdered sûker en tsjinne mei wat swiete (hunich, jam of gecondenseerde molke).

Wat kin bake út kefir noch

It docht bliken dat dit produkt krijt in moaie taart foar de taart, dat wurdt dan gewoan vet favorite cream. 2 bekers fan yoghurt nimme itselde bedrach fan moal, 2 aaien, 100 gr. sûker en 200 gram. oalje, noch nedich een bytsje sâlt, bakken soda en vanille te priuwen. As winske, kinne jo tafoegje rozijnen of oare droege fruit. It sêfte oalje wurdt triturated mei sûker, foegjen aaien, yoghurt, bakken soda, sâlt en fanylje, jit de sifted moal en kneaded daai-lykas gearhing oan dat út dêr't de bakt pancakes. Omdat it kin krije 1 of 2 dikke tinne koeke. Se wurde bakt yn in frijwat waarm oven, dan is it mooglik om te koelen harren en sammelje se út de moaie taart.