Dishes de Cottage tsiis: resepten foar alle smaken

Der krekt binne net laudatory eigenskipswurden taeigene curd wittenskippers en dokters! It hjit "de softest iten produkt." Wierskynlik, huisje - de ienige produkt dat is oan te rieden foar elkenien. Wat is ferrassend is dat de wittenskiplike miening gear mei de miening fan alle minsken.

Der is amper in man, dy't yn ien foarm of oar net leuk it gerjocht fan kwark. Recipes kin hiel oars, dus ek hiel naughty gourmet maklik om te kiezen josels in traktaasje.

tsiis produksje yn ús lân hiel goed oanlevere. Op keap kinne jo fine op de ferskillende soarten fan dit produkt, ynklusyf healfabrikaten en iten klear fan tsiis, resepten dy't komme omheech mei de bêste Chefs. Mar pear fan 'e goede húsfroulju deny mysels it genot om te cook der in skitterende produkt thús. Meitsje it maklik, omdat der tsientallen manieren om te rieden. Hjir is ien fan harren.

Molke is getten yn in transparante container, add twa oant trije tablespoons fan zure room per liter, brûst, lofts op 'e tafel. Oer in dei op 'e glêzen bubbels moatte ferskine, en de molke wurdt elastisch as yndrukt sil begjinne te keatsen in bytsje.

Yn in pan pour safolle wetter dat it rikt oant de nekke fan it ware, dat is kwark Sourdough. Earst, it wetter seane, en doe ferlege nei de gerjochten mei it sûrdaei lofts 40 minuten doe fuorthelle, tastien om te stean foar in oar oere. Ferspraat op in cheesecloth, hong op in pear oeren. Cottage tsiis is klear.

Dit cottage tsiis en soere rjemme, tsjinne foar ontbijt, folslein jouwe it lichem mei vitaminen en aminosoeren ûnmisber foar de dei.

Foar de sûnens fan in ferskaat oan brûkbere gerjochten út kwark. Recipes for dêr't se wurde taret, kin wêze kompleks en sêfte, of, krekt oarsom, simpel. Se hawwe mienskiplik ien ding: de twifele sûnens foardielen.

Wrongel - de meast foarkommende gerjocht fan kwark. Cheesecake recipes, sammele yn 'e Kookboek, soe hawwe út op ferskate dielen. Hjir is ien fan dy resepten.

200 gram curd mei in itenstleppel fan slachrjemme, in knipe sâlt, vanille pod. Yn in aparte kom whisk it aai skom te pour wrongel, whisk wer. Sûnder stopping it proses, pour twa tablespoons moal leppel. Leave foar 10 minuten, wer mei de swipe. Itenstleppel of semi-liquid deeg útgetten op in plaat mei moal, sprinkelje moal boppe. Foarsichtich foarmige bal, flatten wat, dipped yn siedene oalje oer medium waarmte. Wannear't browned, omkeare. Sokke goede wrongel en soere rjemme, sjerp of jam.

Net allinnich baked of bakte gerjochten kinne wurde makke fan kwark. Recipes fan gebak, troch in oar fan ús great-beppe, leare hoe't jo kinne siede de wrongel Peaske sûnder it bakken.

Jo moatte:

• Curd fet - 1 kg

• Eggs - 3 pcs

• Powdered Sugar - glass

• Cream fat - heal beker

• Candied fruit en nuten - glass

• Vanilla - oan smaak

• besprinkeling of nuten te decorate

Curd is skorst, ta te stean de glêzen hielendal al fan de floeistof. Troch in sieve of troch de wei fan in blender beat oant der in homogene, mar de droege gewicht.

Whites en Laget triturated apart foardat skomjende.

Wrongel ferskowing yn in grut kom, wer begjinne te whisk, stadichoan foegjen de aaien, candied fruit, cream. Jo kinne sette 50g fan oalje. Whisk oant klear mingsel wurdt glêd en unifoarm.

In bysûndere foarm fan de gatten yn de boaiem fan in rântsje binnen it gaas, sadat it gaas rânen bliuwe frij. Ferspraat yn de foarm wrongel massa, oerdutsen úteinen fan it gaas, en fan boppen jouwe in pantsje mei in lading. Skjin de kuolkast. Yn mar in pear oeren fan oerstallige vloeistof moatte leak, de massa fan tichter beboud en moatte nimme de foarm fan koeke. Yn dizze foarm is it mooglik om te decorate, tsjinje.

As jo geregeldwei ite Meals fan tsiis, resepten kinne fûn wurde yn alle tydskriften, kinne jo forlingje jeugd, fergrutsje immuniteit, ferliest gewicht.