Fragrant drinks: wite tee

Ferkwikkende swietrokige drink neamd tee, ús oer de hiele wrâld. Yn ferskillende lannen hawwe har eigen tradysjes fan syn tarieding en de konsumpsje, dat wienen Skreaun hûnderten jierren. En, nettsjinsteande syn ferskaat (swart, grien, read, wyt), allerhanne dat makke fan de blêden fan de deselde plant.

Oant no ta, al hieltyd populêr wite tee, dy't kaam ta ús út it tiidrek fan it regear fan 'e keizers fan Sina. It is de meast bysûnderheden ferskaat dat bestiet út jonge boppeste knoppen, sammele troch hân. Se hawwe de sulveren pylken, se wurde sammele mar twa moanne yn it jier (april en septimber) mei fiif oant njoggen oere yn 'e moarntiid. Om te sammeljen in kilogram fan pylken moatte pick op syn minst ien hûndert en fyftich fan de nieren.

Tea tree sheets wurde bewarre foar in pear fan ien minút, en dêrnei droege. Doch it rjocht op it punt fan de kolleksje.

Wannear jo nei de wite tee yn Sina bloeiende fruitbeammen, dy't lizze ticht by de tee plantaazjes. Dêrom, de rook fan blommen sit op 'e Villi thee blêden, dy't jout de karakteristike smaak fan' e drank.

Dêrby moat betocht wurde dat as op it stuit doe't de rispinge, it rein of in sterke wyn, dan ferdwynt, dêrom, djoere tee. Boppedat, de Sinezen binne yn gjin haast te útinoar mei dit "juwiel" en de drank wurdt levere oan de wrâld merk yn in foldwaande lytse oplage.

Op it stuit, wite tee hat twa typen - "Wite python" en "Sulver Needle". It is de meast natuerlike fariaasje, om't it net amenable te draaien. It draacht by oan it uterlik fan guon swierrichheden yn opslach en ferfier, sa as it al gau absorbeert stankoerlêst. It is oan te rieden om op te slaan yn in strak fersegele bak makke fan metaal yn in droech plak fuort fan 'e oare produkten dy't hawwe in útsprutsen stank.

As wy beskôgje de fraach fan wat is nuttich wite tee, ik moat sizze dat it befettet it maksimum hoemannichte brûkbere eleminten en fitaminen dy't ferlern yn it ferwurkjen fan beskate rassen fan 'e drank. Hy is in goede anti-firus tool, sa't it helpt fersterkjen fan it ymmúnsysteem, beskermje tsjin skealike baktearjes, genezing wûnen, behinderet fel fergrizing en de ûntwikkeling fan syktes fan it cardiovascular systeem. Dêrneist is dit soarte fan tee hat catechins yn syn komposysje, dy't fersteurt kanker sellen en frije radikalen, likegoed as fluorides, behinderet tandbederf en Tartar.

Mei tank oan sokke eigenskippen, wite tee wurdt brûkt yn de genêskunde yn de tarieding fan medisinen, crèmes en tandpasta, en ek yn schoonheidsmiddelen, omdat it hat in gefoelige rook.

Brouwen thee is nedich om in dûbele noarm welding (twa oeren. Spoon), foegje wetter mei in temperatuer fan tachtich graden en insist acht minuten. It resultaat is in drank of in gielige griene kleur mei in flewielen smaak en in sêfte bloemige aroma.

Ik moat sizze dat it is net oan te rieden om te brouwen tee mei siedend wetter, want doe fernield essinsjele oliën dat it befettet. Wetter is better te nimmen de maitiid wetter of filtere, Tea Kettles brûke keramyske of glês, sûnder ien of oare frjemde geuren.

Sa, wite tee, waans eigenskippen waarden besprutsen boppe, is in wille foar gourmet. Har smaak wurdt bewûndere allinne yn syn suvere foarm, is neat mear as net iten, dan wurdt it sêft. It draacht by oan dit en it feit dat it in relatyf lyts bedrach fan tannin en caffeine.

Yn elts gefal, dan moat betocht wurde dat dy drank is hiel djoer en keapje kin barre mei net elkenien. Mar foar harren dy't wurdearje subtile farianten fan dizze tee kin in goede jefte.