Compote fan fruit en beien binne hiel lekker. Se kinne wurde taret as in ien soarte fan produkt, en besunigings. Well-keazen en kombinearje, se folje inoar perfekt aroma, swietens of sourness, en floeibere kleur wurdt helderder, riker, mear noflik.
Apple en pear besunigings
Compote fan peer en appel hat nuttige eigenskippen en treflike smaak. Mei gelikense wille it is sletten foar de winter en itensiede foar elke dei. Eltse famylje hat har favorite drank resepten. Diele se en ús. Bygelyks, hjir is in compote fan peer en appel en lemon huning: foar syn tarieding wurde nommen yn gelikense bedraggen, beide frucht. Se moatte útroege yn lytse plakjes, ferwiderje siedden en stekken. Put yn in pan. Dêrby moat opmurken wurde dat in compote fan apels en parren sille mear lekker as it mear fruit wurdt yn it. Om ferbetterjen de Nutritional kwaliteiten fan 'e stikken op' e ree squeeze it sop fan ien lemon. Top mei wetter, plak oer hege waarmte te sieden, dan kook foar in bytsje mear as in heal oere. Ferjit net te krijen yn 'e wize. Yn de klear en in bytsje ostuzhennoy compote fan peer en apple, plak om te priuwen fan de huning en sette it yn 'e kuolkast. Serve gekoeld, heakjen de frucht stikken yn 'e kopkes. Of Strain de drank, en oan 'e râne fan de bril op plakjes farsk appel, par en lemon. Dit compote is poerbêst dorstlesser, it is tsjinne foar lunch of middei tee.
Solar fruit yn de bank
As jo tinke oer hoe te rieden compote fan peren foar de winter, kinne jo besykje dit resept hjir. Har funksje is dat de fruchten wurde gedrenkt in citroenzuur, dat is in goede selsbehâld. Mei tank oan har de drank foar in lang skoft opslein yn 'e banken, net mouldy, en ynstee wurdt in soarte fan plakkerig swietens zuurgraad. Berekkening fan de folgjende produkten: foar eltse kilogram peren nommen safolle sûker en it soere wurdt set rinte fan 1 gram per liter. Ontbinden it soere. Peren snije yn helten of kertieren, ferwiderje siedden en flekken, bedoarn plakken. Pour de oplossing en litte foar 20 minuten. Dan bewiisd, lit drain de restanten fan lemon wetter en fold yn 'e bank (ynfolje harren pear heale of in bytsje minder). Pour sjerp (2 liter wetter per 1 kg sûker), sterilize 25 minuten en de hannen út. Banken sette op it deksel, wrap en lit om ôfkuolje foar in dei. Dan ferhúzje nei de kelder op in planke of yn in kast.
Pear compote en apple "Paradys"
It liket krekt as in protte húsfroulju, en sa'n prachtige traktaasje as compote fan apels en peren ûnder de namme "Paradys." Sa ûngebrûklik hjit is it fanwege de ekstreem lekker cooked apels fan paradys. Oantal fruit nommen derivative, mar giet op 600 g fan reguliere sûker en 10 per kilogram fan - vanille. Fruchten opnij opboud, wassen. Apples puncture slipe houten stokken. Pear helten snijd, ferwiderje de kearn. Oarders foar banken. Sied dat siroop, pour se frucht en sette te siede - liter nei 15 minuten, trije-liter - binnen in heal oere. Hannen út, keare kop, omslach en lit stean foar likernôch in dei as dizze. Neidat - stjoer oan 'e rest fan' e winter foarrieden.
Drinken mei wille en ûnthâlde it swiete fruitige simmer!