Goulash pork mei jus

Classic Stew makke fan fleis, pork mar noch altyd krije thús-styl lekker en geurig. It is streksum en befredigend gerecht tsjinne hjit. Boppedat, it stew fan varkensvlees mei jus sil passe hast alle side dishes. Dêrom, ik hasten te dielen mei jo de lekkerste resepten fan syn tarieding. Dus, hoe meitsje in Stew fan pork? Recipes wurde presintearre yn it artikel.

Pork goulash mei soere rjemme saus

Products foar cooking:

• Fleis - 0.6 kg;
• sipels - in pear stikken;
• woartel - 1-2 stikken;
• cream - 250 g;
• Tomaat paste - 3 itenstleppel;
• piper, paprika;
• plantaardige oalje;
• sâlt.

Slice it fleis slices. Sipel ringen shred en wortelen grate, leafst grutter. De Casserole melt 'e bûter, fry dêryn woartels, sipels, dan heakje fleis, sâlt, paprika, peper. No blussen allegear likernôch 20 minuten, dan heakje in gleske wetter, ferminderjen waarmte en simmer foar in oare oere. Mix soere rjemme mei tomaat paste en tafoegje oan de hast foltôge gerjocht. Dêrnei sette de baai leaf en noch ferlitte op lege waarmte foar 10 minuten.

Goulash pork mei saus en tomaten

Dit skûtel blijkt hiel lekker, en de saus is dik en voedzaam.

Products:

• Pork hals - 1 kg;
• sipels - in pear stikken;
• plantaardige oalje;
• Powdered paprika - 3 tea leppels;
• Kümmel - 1 tea spoon;
• tomaten - in pear stikken;
• cream - 150 g;
• mais flour - 1 lepel;
• salt, piper.

Om te begjinnen mei chopped onion heale ringen en fry yn in bytsje lyts fjoer. Cook in pear minuten oant de onion fry grûnich oant gouden brún. No heakjen de paprika, cumin en speserijen te priuwen. Mei fleis en fet moat útroege yn lytse stikken (3 sm), dan heakje oan 'e sipels. In bytsje fry en heakje wetter foar dekking fan it bargefleis. Dan heakje de sâltwinning. Op lege waarmte koken fleis ûnder it deksel ticht in oere oan pork waard sêft en in goede Stew.

Wylst it fleis wurdt stewed, skjin de tomaten út de hûd en bedekke mei siedend wetter, dan snije elk yn fjouwer stikken en snie yn blokjes. No heakjen de tomaten oan it braised fleis. As it fleis wurdt sean, heakje it moal nôt, it bedrach fan dat hinget ôf fan de winske dikte jus. Om stew hat net blykte te dik, is it better om te smiten in bytsje jus yn in apart kontener en meng mei meel. Yn dit gefal, de blom fen moal moatte kinne jo taheakje oan lytse dielen. Sa, dan sille ek wêze kinne om foar te kommen dat de foarming fan brokken. Dêrnei, pour Faan se oan it fleis. No al fan in goede stir en sied op 'e nij. As it nedich is add sâlt en speserijen. As de opslach, pleatse soere rjemme as winske. Goulash út pork en jus moat wêze ek yn kontsistentsii op in dikke soep.

Pork goulash mei champignons

Products foar cooking:

• Pork Meat - 1 kg;
• Fungi (poddestuollen kin brûkt wurde) - 0.6 kg;
• rikke spek - 300 g;
• sipels - 5-6 stikken;
• plantaardige oalje;
• flour - 3 itenstleppel;
• droege wite wyn - 1 beker;
• tijm - 2 leppels tee ;
• cream - 1 beker;
• turmeric - 1 tea spoon;
• greens;
• sâlt.

It fleis moat wurde rinsed en dan pat droech mei in handoek of papieren servetten. Dan snije yn stikken lyts grutte. Mushrooms binne ek skjin, waskje, droech en chop. Eltse bulb to skjin, waskjen, divide yn de helte. Bacon snije yn blokjes of strips, dan licht bakt en sette yn in pot otdelntsyu. No fry yn itselde pan de stikjes fleis en ek shell út apart. Dêrnei sette de panne yn 'e champignons, sipels en fry in pear minuten. No is it nedich om te ontbinden it moal yn in glês lij wetter en jit yn pan. Dan pour liter fan hjit wetter, room en wyn. Alle swolm wer, add sâlt en piper en wiskje út waarmte.

Dêrnei, set yn in panne mei in dikke boaiem Meats, spek en jit it cooked paddestoel saus. Sprinkle alle tijm, turmeric en sied in skoft oer 7 minuten oer medium waarmte. Wannear't dat er decorate mei grien.

Yt lekker!