Útsûnderlik hege Nutritional en smaak kwaliteiten fan donker kleure rassen fan tomaten wurde werkend hiele wrâld. Mar hiel lyts bytsje bekend oer it yn kultuer bringen fan dit gewaaks. Is it mooglik om út kocht fruit Seeds, geskikt foar groeiende yn it lân of yn 'e tún? "Kumata" - tomaat dat wurdt krigen troch mating de hybride. Collected at home tomaat Seeds sille jouwe ta, mar syn kleur en smaak sil wêze oars as de âlder formulieren. Oan ûntfangst fan dizze ûngewoane fariëteiten fan 'e wrâld-ferneamde sied bedriuw Syngenta naam desennia.
Funksjes tomaat varieties Kumato
Tomatoes groeid út sied fergunningferliening, it neilibjen fan alle easken fan agraryske technology, lykje ûngewoane op it earste eachopslach. Troch de grieneftich-brune Rind se lykje ûnryp wied. Mar se priuwe swieter as normale reade tomaten. De earste gedachte dy't ûntstiet yn 'e foarm fan tsjustere beien, "Der wienen gjin GMOs." Neffens de fabrikant, genetysk modifisearre objekten se hawwe net brûkt, brûkt allinne tradisjonele fokken metoaden. It is krekt sa'n ûngewoane soarte - tomaat "Kumata" dy't fuortkomme út de ynspannings fan in groep geneticists.
grade eigenskippen:
- hybride plant hichte - 1.50-2.20 m;
- de fruchten fan 'e hurde, grieneftich en readbrune yn kleur, emit in sterke smaak;
- diameter single beien - út 5 oant 6 sm;
- it gemiddelde gewicht fan fruit - 80-120 g;
- it fleis is read, sappig en swiet.
"Kumata" - in tomaat op 'e top fan' e Europeeske Olympus grienten
Ûntwikkeling fan nije rassen fan tomaten folgjende Genetiker, Syngenta Luis Ortega begûn yn de jierren 1970. En de jonge boer ûntdutsen in fenomeen bekend oan protte kwekers arid regio. Tomatoes dy't krije minder wetter is folle tichtere, donkerder, en se priuwe mear yntinse en swiet. De jonge man begûn te eksperimintearjen mei yrrigaasje, wetter stress wylst observearjen feroarings yn 'e eigenskippen fan' e planten. Letter, Ortega foun in wylde nightshade, geskikt foar it ta stân kommen fan nije rassen. Hy krige in tomaat Olmeca F1, bekend ûnder de hannel namme "Kumata". Tomato hege fructose begûn te ferkeapjen yn Europa yn 2005. Syn teelt begûn fabrikanten yn Spanje, België, Frankryk, Holland, Turkije, Grikelân, spesjaal taret troch Syngenta.
Black tomaten "Kumata" - swiete en geurig
Yn fruchten lieten in wichtige ynhâld fan kalium, magnesium, fitamine A en C. De pulp en sop binne lege calorie. Ien grutte foei weighing 150 g befettet allinne 31 kcal, hielendal sûnder fan cholesterol, verzadigd Fats. Is it net nuver dat it iten produkt wurden sa populêr, genietsje sterke fraach. De kosten fan de populêre rassen fan de tomaten is heger as de gebrûklike reade en giel tomaten. Hoe te bewarjen "Kumata"? Tomato net op efterútgean te fluch, as jo net hâlde it yn 'e kuolkast. By lege temperatuer, de tomaten gau ferlieze aroma en smaak. Bewarje hiele tomaten better by keamertemperatuer. Cut yn stikjes fruit te setten yn in plastic bak mei in deksel.
"Kumata" en koken
Tomato "Kumata" - in nuttich griente mei in tige oangename smaak. Ferbrûke tomaten yn dizze klasse frisse. Black tomaten binne net geskikt foar Canning, alhoewol't se hawwe dikke fellen en pulp. Fokkers earste ynstânsje net meitsje se foar recycling. Tomato sjocht der hiel yndrukwekkend: in oantreklik chocolate kleur, sappige fleis is lekker. Jo kinne in lekker frucht fan 'e tomatensap. It befettet in soad fiedingsstoffen, ynklusyf fructose. Troch syn wichtige ynhâld fan it produkt kin ferbrûke minsken mei diabetes. Dêrneist sappige tomaten mei in ticht textuur ideaal foar it tarieden fan ferskate salads en sandwiches, decorating skûtels. Effektyf sjoch plakjes chopped tomaten yn in tsjustere plaat mei blokjes fan farske mozzarella.
Groeiende populêre rassen
Allinne koartlyn ferskynde ûngewoane tomaten yn supermerken post-Sowjet lannen. Foar't dat swarte tomaten ferkocht yn Europa en Amearika. Swiete smaak, fanwege wichtige nivo fan glukoaze, karakteristyk fan it folslein ripe fruchten. Se hawwe in licht greenish tint. As de ferkeap komt in bytsje unripe tomaten, dan fluch "berikke". "Kumata" - tomaten, de siedden dêrfan binne net fuort te finen op 'e iepen merk. Dit is it belied fan it bedriuw Syngenta. Sierlike griente moat groeid út it sied krigen troch crossing âlder hybride foarmen. Sûnder dizze manipulaasje generaasjes kinne net ervje de attributen fan it ferskaat. Om net te "spray" en net replicate it, Syngenta fertrout tomaat produksje "Kumata" keazen lisinsje bedrijven. Yn de ôfrûne jierren, nije konkurrinten hawwe tomaten yn dizze klasse. In soad fabrikanten binne dwaande mei de seleksje en de ûntwikkeling fan nije dark-coloured tomaat rassen dy't yn de fraach ûnder de konsumint.