Hoe te meitsjen kofje mei sâlt? De bêste resepten kofje yn Turku

Miljarden minsken rûnom de wrâld kin net yntinke syn moarns sûnder in kop verfrissende drank. Mar hjir wurdt berikt troch koken rjochts smaak en bysûnderheden smaak kin net alles. Hoe te meitsjen kofje yn Turku? Recipes fan dit verfrissende drank , en oare nuttige geheimen te ferriede yn dit artikel. Jo sille leare hoe't jo itensiede Arabysk en Turksk kofje mei tafoeging fan sâlt en krûderijen en kin echt fernuverje jo gasten.

How to iten siede in hearlik kofje

Typysk, dit drankje gebrouwen yn kofje masines, Turken of zaparivayut yn bekers. De tradisjonele wize fan koken wurdt sjoen nei Turku. Broud drank ferskilt ryk smaak en unike aroma. Tariede it rjocht kofje te folgjen dizze rjochtlinen:

1. De wichtichste geheim fan in lekkere kofje is yn 'e krekte grinding granen. Cooked te drinken net smaak bitter, hawwe in noflik smaak en aroma, is it nedich om te kiezen de moaie slypjen fan kofje.
2. It is wichtich om te kiezen it rjocht skûtels mei de tarieding fan in drank. waarfêst stiel Turk is net geskikt omdat it wetter ûnder it wurdt ferwaarme hiel gau, wylst de top is noch altyd kâld. Perfect Copper Turk, dêr't de hals is trije kear langer as de boaiem.
3. Foar de tarieding fan ien kopke drank is genôch te setten 1 teeleppel grûn beans en giet 75 ml wetter.
4. Brew kofje by lege waarmte foar 3 minuten.
5. Tidens drank brewing it is strang ferbean te minge it.
6. Wetter wurdt ferwaarme trije kear yn Turku. Sadree't it skom is opwekke, is it nedich om te ferwiderjen de Turk út 'e waarmte, en nei 3 sekonden te gean wer yn plak. Werhelje stappe twa kear.
7. Om net tsjinkaam doe't yntsjinjen grûnen, nei tarieding fan de drank yn de Turk geaten in itenstleppel fan kâlde wetter.

De bêste kofje resepten yn Turku biede hjirûnder. Us oanbefellings sille helpe om te iten siede sûnder problemen aromatische kofje mei in rike smaak.

Wêrom foegje sâlt?

Dizze fraach wurdt frege troch in protte minsken, en dochs, neffens de klassike resept, kofje wurdt taret allinnich wize - mei in knipe fan sâlt. Yn feite, dit ingredient Onderdrukt tramtaasje kenmerk fan drank produsearre yn Turku. Troch it sâlt wurdt folslein iepenbiere syn smaak en aroma. It drankje is in verzadigd, net saai. Sâlt stimulearret ús smaak knoppen, resultearret yn bettere, wy fiele de smaak fan kofje. Boppedat makket it wetter sêftere, neutralizes stivens, dêr't ek effekt op de smaak fan 'e drank.

Classic kofje mei sâlt, taret neffens de folgjende resept:

1. De Koperen Turk mei in smelle hals en brede boaiem is fol mei grûn kofje (2 oeren. L.) wurdt tafoege in knipe fan sâlt en geat yn 150 ml fan kâlde suvere wetter.
2. Turk sette op in lytse brân en waerme omheech oant it skom begjint te rizen. Op dit stuit is it fermogen om te wurde fuorthelle út 'e waarmte en wachtsje oant it skom net falle. Dan wer werom nei de Turk op 'e kachel en werhelje twa kear.
3. Turku mei de gebrouwen drank fuortsmite út waarmte, dekken mei in pantsje.
4. In minute pour itenstleppel kâld wetter, wachtsje in minút - en kin útgetten yn bekers.
5. Neffens smaak, tafoegje molke en sûker.

Arabic kofje mei sâlt en Cinnamon

Ungewoane smaak is in drinken taret troch de folgjende resept. Dizze kofje mei sâlt, kaniel, swietrokige krûden en karamelisearre sûker, dat makket de drank lekker en invigorating. Krekt wat jo nedich hawwe ier yn 'e moarn om wekker.

Oan it begjin fan 'e tarieding in Turk geat Sugar (1 hr. L.) En ferwaarme op lege waarmte oant in karamel. Doe tafoege coffee (3 hr. L.), Cinnamon (¼ hr. L.), In knipe fan sâlt en speserijen te priuwe (licht cardamom, anise, en clove). Dêrnei Turk is pleatst op de plaat, en de ynhâld waarden brocht oan in swolm yn trijefâld.

How to itensiede Turksk kofje mei piper en sâlt

Classic kofje yn 'e koken proses is net akseptearre boil. Drink allinne brocht oan in swolm, mar sa gau begjint te rizen foam, Turk fuortendaliks fuortsmite út waarmte. кофе с солью и перцем готовится несколько иначе, но получается не менее вкусным. Yn tsjinstelling ta dizze resept, kofje mei sâlt en piper tarieding fan in bytsje oars, mar it blykt út net minder lekker.

Yn Turk geat yn 180 ml wetter en brocht ta in swolm. Dan moatst fuortsmite de kom út 'e waarmte en jit de kofje (2 ch. L.), Doch op' e kachel en wachten op it skom. Wer Turk fuortsmite út waarmte, foegjen swarte piper (¼ hr. L.) En bring te siede op lege temperatuer twa kear mear. Yn it ôfmakke kofje sette in stik bûter en sprinkelje in knipe fan sâlt. Jou de drank in brouwsel - en kin útgetten yn bekers.

De tradisjonele resept fan kofje mei sûker

De measte minsken, foar ferskate redenen leaver net te heakjen by it opstellen fan in invigorating drank sâlt. Se tinke dat it soe negative ynfloed op syn smaak. Se binne swieter swiete kofje. Under koken, se wurde tafoege tagelyk te meallen nôt itselde bedrach fan sûker, of sels mear (te priuwe). Dan alles wat is fol mei kâld suvere wetter, de drank wurdt brocht mei siedende boppe in fjoer, gebrouwen en geat yn bekers. Op de ferwulft, kinne jo tafoegje molke, cream, kaniel, vanille en oare yngrediïnten. It resultaat is in swiete verfrissende drankje dat kin wurde tsjinne mei koekjes of oare gebakjes.