Indian Spices, wat is harren geheim?

Spices binne in yntegraal ûnderdiel fan 'e Yndyske keuken. Gjin miel klear is sûnder in natuerlike en selektearre krûden. It is foar it eksoatyske smaak fan in soad leaver Yndyske keuken. Yndianen wurdearje harren sûnens, sadat se leaver allinnich natuerlike yngrediïnten dy't jouwe de nasjonale iten ûngewoane smaak en ûnferjitlik aroma.

Gjinien kin bliuwe ûnferskillich meitsje soe foar sokke eksoatyske gerjochten. Hoewol't it dus-smaak iten te iten is net altyd noflik fanwege syn skerpe-Beëinige, is it tige brûkber.

De meast populêre soarten krûden

De Yndianen brûkt as spice alles wat groeit op harren grûngebiet habitat, oft droege fruit of krûden. Indian krûden hawwe yn harren arsenal sokke soarten krûden lykas turmeric, cardamom, curry, kaniel, fanylje, komyn, coriander, tamarinde.

Hoewol't in grut tal fan 'e boppesteande is beskikber is, en ús breedtegraden, allinne de Yndianen kenne de eksakte brûken fan krûden. De populêrste fan harren - it is curry.

Wat wolle wy witte oer it curry?

Indian krûderijen, en hjar formidden en curries wurde in soad brûkt yn koken ferskate gerjochten. Dit seasoning is in mingsel út deselde giele blêden fan 'e beam, dy't waakst yn tropyske breedtegraden. Curry wurdt tafoege oan sauzen en Marinades, sels in condiment brûkt foar de ferneamde gerjochten - curry kip mei poddestuollen.

Mar tegearre mei in curry smaak skaaimerken en hat in kurative. Ferbetteret de harsenaktiviteit, en ek fjochtsjen kanker sellen yn it lichem. Tidies bloed cholesterol nivo 's en ferbettert syn struktuer. Hat útsprutsen fet baarnend eigenskip, is it toant it lichem fan oerstallige floeistof en gifstoffen.

In bytsje cardamom

Spezia wurdt karakterisearre as pittich mei in bittere smaak en in útsprutsen smaak. De plant sels groeit yn waarme breedtegraden, sawol yn Yndia en yn Sry Lanka, en Sina. Meast faak brûkt foar bakken en tafoege oan ferskate dranken.

Indian krûden lykas cardamom, hawwe in posityf effekt op de ymmúnsysteem. Dy griene fruchten fuortsterkjen fan de immuniteit en jou net te krijen yn 'e lea fan skealike baktearjes. Effektyf treats seare kiel en hoesten. It is ek in krêftige anti-depressivum. Maklik gaan met sykten fan de maag-traktaat.

Wat is turmeric?

In mienskiplike smaakstoffen yn guon gebieten fan Yndia, leit yn it noarden en it suden. It ferwiist nei de gember famylje en hat in werkenbere felle giele kleur. Dy Yndyske krûden wûn út deselde plant, dy't neamd wurdt. Yndianen graach turmeric, omdat it jout it gerjocht in moaie kleur en swiete smaak, en dêrmei waard it unike smaak.

Mar, lykas sein earder, alle planten dy't de Yndianen brûkt yn 'e tarieding fan harren iten hat in enoarm effekt op it minsklik lichem. Sa turmeric - in natuerlike antibiotikum dat vermindert ontsteking en ferbetteret fel fernijing proses. Effektive bestriding fan kanker sellen, previnsje de fersprieding fan metastasearring. It is in wûnder remeedzje foar in soad kwalen en onvervangbaar komponint fan nasjonale gerjochten.

oare krûden

Under oare krûden dy't in pittige smaak en ûnferjitlik aroma, kaniel note. Dit spice is bekend wrâldwiid. It wurdt brûkt foar desserts, tafoege oan kofje en tee. Cinnamon is ek effektyf tsjin firale sykten.

Vanille - is in spice dat wurdt krije by de pods fan 'e tropyske Orchids. Dit seasoning wurdt tafoege foar klassiken bakken. It is ien fan de meast fraach en djoere spice yn 'e wrâld. It hat in calming effekt op it lichem.

Tamarind - echt Indian spice mei in helder soere smaak. Wurdt brûkt foar in soad Yndiaaske skûtels, sawol foar de basisoplieding en foar desserts. Goede effekt op de spijsvertering systeem en ek ferbetteret it funksjonearjen fan 'e Locomotor. It hat in grut bedrach fan kalium as ferbetteret hert.

Spice tsjin Indian krûden

Indian krûden binne bekend oer de hiele wrâld, gjin oare Seasonings nea brûkt sa bot. Yn ferskate lannen, kinne jo keapje de ferneamde oriintaalsk speserijen. En hoe sit it mei swietrokige krûden? Dat is alle soarten fan krûden en swietrokige bladeren, fruit.

Yn Yndia, brûkt as in ready-made Spice, lykwols seasoned gerjocht by itensieden en ferskate krûden, dy't pre-droech of tafoege rau. Yndianen net ferdwine, en al de planten wurde brûkt foar itensieden.

Wêr kinne jo keapje Yndiaaske speserijen: adres yn Moskou

Troch de groeiende fraach nei eksoatyske krûden, yn Ruslân se kinne kocht wurde yn ferskillende stêden. Wêr kinne jo keapje Indian krûden yn Moskou? Adressen fan Retail stores:

• Moskou, Pankratevsky lane 2, 1ste ferdjipping. District CAO, distrikt Krasnoselsky.
• Moskou, Sretenka strjitte, 36/2, metro stasjon "Sukharevskaya".
• Moskou, Leningrad snelweg, 21.

Foar dizze adressen, kinne jo fine spesjaliteit winkels ferkeapjen Yndyske speserijen. Moskou - in grutte stêd, dêr't eltse wyk kinne keapje guod út it bûtenlân. En jo kinne meitsje in oankeap yn in ienfâldiger wize - bestelle de online winkel. It is mear handiger om te nimmen foardiel oanmelden winkelsintrum omdat se hoege net te trochbringe te folle tiid oan de Yndyske winkel sykjen.

Wy kinne sizze mei fertrouwen dat de Yndyske speserijen - de beste en meast lekker yn 'e wrâld. En vooral - se ha medisinale eigenskippen. Dat kin sjoen allinnich troch te sjen hoe't te sjen as yndianen ek yn âlderdom. En dit alles tank oan it feit dat sy geregeldwei brûke tradisjonele medisinen yn 'e foarm fan Yndyske keuken.