Wat is chocolate? Chocolate: de foardielen en Harms

Wat is chocolate? No sille wy prate oer syn opfettings. Ek beskôgje nuttich as sûkelade, en hoe om te kiezen sa'n traktaasje.

types

Earst wy sortearje út 'e farianten fan' e favorite troch in protte goodies.

Dus, wat is sûkelarje? Molke. It befettet molkepoeier, lecithine, sûkelarje drank en cocoa bûter. By seleksje fan de gearstalling moat wurde kontrolearre, lykas foar de produksje fan molke sûkelade , keunstmjittich (net-natuerlike) ûnderdielen wurde hiel faak brûkt.

Net ien kear útfierd miening polls, as in gefolch fan dat it waard bewust dat it is in soarte fan 'e meast populêre.

white

Wat is chocolate? Wyt. It is in mingsel fan swiete molke aaiwiten, sûker en cocoa bûter. It befettet gjin cocoa poeier of sûkelade drank. Hiel faak sa'n delikatesse makke út hydrogenated plantaardige Fats. Om gearfetsje: it docht bliken dat de wite sûkelade hat neat te krijen mei sûkelade, dat wurdt makke op basis fan cacao. Lykwols, as ûnderdiel fan dit delikatesse hat cocoa bûter (in bytsje), fanwegen it wurdt wite tegels.

Black (bitter) chocolate

Hokker soarte fan sûkelade is de meast brûkber? Fansels, swart. It cocoa ynhâld as 50%. Dizze chocolade hat tannins, it is ryk oan antioxidants en flavonoïden. Wittenskippers hawwe fûn dat dit delikatesse is benammen brûkber foar famkes by PMS. Dit sûkelade is oars rike smaak en ryk aroma.

It wichtichste ferskil tusken donkere chocolade is dat it maksimum fan sûkelarje drank en in minimum fan sûker. Mei tank oan syn oarspronklike gearstalling, it hat de subtylste smaak sûnder additieven. De Britten, troch de wei, fûn dat donkere chocolade jout enerzjy te jaan, dus it is brûkber te iten yn 'e moarntiid.

foardielen goodies

Brûkber as sûkelarje? No beskôgje dizze dei yn detail.

• It is bewiisd dat in pear stikjes fan de goodies yn de deis makket it mooglik om te oerwinnen groanyske wurgens syndroom.
• Oannomd wurdt dat sûkelade is by útstek in helpmiddel foar it foarkommen fan hertoanfallen en oerhalen.
• Foardat it eksamen is it advys om iten te ferbetterjen ûnthâld.
• Hy hat in posityf effekt op de effisjinsje, verbetert harsenaktiviteit.
• Dit soarte fan goodies, neffens wittenskippers, normalizes bloeddruk en rêde fan depresjes.
• Chocolate is goed foar dyn tosken en tandvlees. It befettet essinsjele oaljes cocoa beantsjes dat ènvelop glazuur, wêrby't de baktearje taak net multiply.
• In nijsgjirrich feit ik soe graach roer oan, hy komt nei swiere froulju. In frou yn in posysje nuttich om te brûken sûkelade, dan har poppe as berne, soe in stress-resistant en fleurich.

skea goodies

We prate oer wat is nuttich sûkelade. No fertelle oer syn negative effekten op it lichem. Eartiids, der wie in soad praat oer de gefaren fan sûkelade. Guon minsken leauwe dat sa'n lekkers is de oarsaak fan oergewicht of acne. Befêstiging fan dy feiten wie it net, krekt oarsom, ferskynde te wjerlizzen it bewiis.

Sadat de sûkelade kin wêze skeadlik allinnich allergies, diabetics en minsken lijt út oergewicht. Oaren, lykwols, boargers kinne fortarre dit produkt, mar jo moatte altyd witte wannear't te stopjen. Ommers, te folle ea, en gjinien wie hinne te profitearjen. Sûkelade net kwea jo sûnens as it wurdt makke neffens de noarmen fan goed en grûnstoffen. Hoe fine it perfekte traktatie? Hjir sille wy beprate dit fierder.

Te kiezen foar de rjochter chocolade!

Hoe te kiezen sûkelade? Wat te sykjen as it keapjen fan sokke lekkernijen? We ha al betocht wat sûkelade, en no sjogge by de funksjes fan syn kar.

kritearia:

• De earste ding jo moatte betelje omtinken - dit is op 'e ynhâld fan' e cacao bonen. Bygelyks, in goede donkere sûkelade der moat wêze mear as 50%. No supermerken presintearre as in traktaasje mei 70, 80 en sels 90%.
• It is ek wichtich dat alle ynhâld yn sûkelade cocoa bûter. Soms wurdt it ferfongen mei plantaardige fetten, sa lês omheech, om te kiezen foar in kwaliteit produkt.
• As jo in swiete tand, mar wolle kwyt gewicht, is it bêste om te kiezen foar in poreuze sûkelade. Nettsjinsteande it feit dat de tegels lykas de standert (dat is 100 gram gewicht), syn legere gewicht - mar 75 gram (de rest - gatten).
• As jo studearje it label, betelje omtinken oan smaken, kieze de chocolade, dat omfiemet net fanylje wêzen, en vanille. Fansels, sa'n produkt sil kostje wat djoerder, mar de smaak is gewoan ongeëvenaarde.

• As part fan goede sûkelade moat lecithine, dus, neist cacao bûter en oare plantaardige fetten moat net wêze.
• As jo keapje in produkt fan húshâldlik produksje, dan betelje omtinken oan de normative dokumint namme ûnder dêr't it waard makke. De bêste opsje - Gost 6534. De heechste kwaliteit garânsje strange easken fan de normative dokumint. As jo sjogge de brieven TU, dan moatte jo wêze wary omdat se kin net foldien wurde alle noarmen en spesifikaasjes allinne.
• Yndikator fan goede sûkelade - Deze wafel fluch. Raanpunt: 32 graden. Dat is, as jo sette in stikje yn 'e mûle, en hy benammen net smelten (en as jo betinke, minsklik lichem temperatuur - 36.6), dan tinke oer it wol of net gebrûk meitsje fan sa'n traktaasje.

As lêste soe ik ek graach praat oer hoe om te feest op sûkelade. Dus, sit werom, ûntspanne, nim in stikje, mar net sa fluch om it yn 'e mûle. Earst, tink oer hoe't it kaam ta jo, fan wêr koe komme, fiele wat er fielt. Dan bringe nei in noas, priuwe syn smaak. As jo ha dien dit, it pleatsen fan in stik op 'e tonge, net kauwen, fiel de smaak receptors. Dan stadich, stik foar stik, oplossen is. Hjir is in nijsgjirrige ritual. Nei it iten ien stik dus jimme scille sêdde wirde mei harren folslein. Dus besykje om te iten sûkelade. Leau my, dat jo it!

Ta beslút, in lytse

No jo witte wat sûkelade is. Wy yngeand reviewed syn soarte. Wy hoopje dat de ynformaasje befette yn dit artikel is handich om jimme yn it libben! As jo freegje oer wat is de sûkelade, do silst wêze kinne om te fertellen yn detail oer syn opfettings, en te lizzen wat is it ferskil tusken harren.