"Ljisk Yar" (cake) resept mei in foto

Hjoed sille wy leare te cook "ljisk Yar" (cake). Resept mei foto wy sille ferriede yn detail yn dit artikel. It moat sein wurde dat it ferskynde as in fariant fan 'e ferneamde "Kiev cake." Dat betsjut dat wy moatte ferwachtsje in sêfte smaak fan knapperige Meringue en nuten. De namme "ljisk Yar" kin oerset út it Oekraïnske taal as "oer de delling." Yndie, der binne sponge taart en sûkelade taarten, oalje en soere rjemme. Yn ien wurd, lekker. In stikje koeke is by steat om te setten jo yn in gastronomic trance. Mar oft jo kinne gebrûk meitsje in fabryk resept (ferneamde merk "Roshen") op in aparte privee keuken? Yn de oanwêzigens fan thús cooking tassen mei in ferskaat oan sproeiers taart sil bliken dwaan as moaie en elegante as de winkel. Mar lit ús gean nei de keuken en begjinne te itensiede.

In pear wurden foar de yngong

Cake "ljisk Yar" fotos faak oanwêzich yn 'e paragraaf. Dus better it is dúdlik dat it bestiet út twa sûkelade taarten boppe en ûnderkant. Yn 'e midden fan' e itselde produkt, wy sjogge wyt massa. Yn guon resepten, it kreas steapele wyt cake lagen, ôfwikseljende lagen fan 'walnoot Meringue. Yn oaren, dit koekje chopped yn lytse stikken en mongen mei oare yngrediïnten en room. It feit is dat ûnder de Meringue beslach kinne mooglik propechsya. Dan de wite gebak besunige wurde en brocht oan reewilligens. As jo wolle meitsje yn it ramt fan 'e taart wie in kreaze alternating leinen, vet de wite cake aaiwiten net soggy, en doe't er in lytse propechetsya. As foar crèmes, dan kinne der fariaasjes. Fans of tige swiete desserts kin oan te rieden yn it resept gecondenseerde molke. Mar it fabryk produkt wurdt makke mei bûter (oalje) en soere rjemme. Decorating it produkt is rekommandearre om te wêzen de lêste. Mar jo kinne ek gebrûk meitsje fan sûker of sûkelade Frosting of icing mei moaie blommen oalje.

Cake "ljisk Yar": stap foar stap resept mei foto thús. chocolate cakes

En dy't wit hoe't de oven koekjes, net nedich folle it ferklearjen. Te slaan, de bêste te nimmen-ounce pakje ôfswakke bûter (margarine fabryk resept brûkt). Knead it mei in glês fan sûker en itselde bedrach fan moal, foegjen trije aaien, trije tablespoons fan soere rjemme. In lytse hoeveelheid soda blussen azijn en giet yn 'e beslach. Wannear't it ynfoljen fan de kneading, tafoegje ien of twa mear twa tablespoons fan cocoa poeier. Sa docht bliken út it daai foar in kulinêr produkt "ljisk Yar". dit taart is ferneamd om weelderige chocolate shortcakes boppe-of ûnderkant. Dêrom, it daai moat komme út is net steil. Gearhing is it moat lykje in dikke cream - foar pancakes. As it daai kin rôle yn in bun, cakes blike ferstoppe. Rûne foarm carpeted itensieden papier. Pour beslach. Bake it yn in pre-opwaarme nei ien hûndert ninety graden oven. Reewilligens om te kontrolearjen mei in Zahnstocher. Ready chocolate cake Let koel. Foarsichtich ferdiele crosswise yn twa gelikense parten.

Wite koeken. daai

"Ljisk Yar" (cake) resept mei in foto dy't we presintearje hjir, is in fariant fan 'e "Kiev". En omdat hy net betocht sûnder de Meringue. Dit Foam aai, bakt yn in knapperige Meringue, moatte wurde pleatst op de wite shortcakes. Doch dy lagen fan daai. Foar him, nimme twahûndert gram ôfswakke margarine, add twa en in heale CUPS sifted moal en jo begjinne mei fyn mealree yn kruimels. Yn dizze massa heakjen de twa aai Laget. Stir. Nei de ein wy tafoegje twa tablespoons fan dikke vette room. Knead it daai. Tink derom dat it moat wêze steew, foarmje in ticht en glanzend bun. Ek, oars as de spons, dat is absoluut net zoet. It daai wurdt opdield yn 4 dielen. Elk in kwart roll út yn in sirkel foarmige sûkelade koeken. Net yn in haast te bakken wite cake leinen. In útsûndering kin allinne wêze it gefal as jo net wis binne fan 'e krêft fan jo oven. Dan propekite Shortcake sân minuten, net mear.

kiss

"Ljisk Yar" - cake, memorabel foar syn unike struktuer. Boppe-of ûnderkant - sêft chocolade cake leinen, en de midden - krokante fleis gebak Meringue en crème. Dus, hoe koken it Meringue, dy't jouwe de taart syn karakteristike? Op de "Roshen" fabryk yn 'e rin tastien hazzenuten. Mar as de hazzenuten foar jim te djoer, kinne jo gebrûk meitsje fan in goedkeapere walnoten of Peanuts. Wolle jo haegjen de gasten? Dan net Stint op jonge swiete mangels. Earst oanstutsen nucleoli ek nuten en grind se te krijen twa glêzen fan fyn krosheva. Is reservearre en it leger, for de Meringue. Vzobem twa aaiwiten stadichoan, sûnder tsjin de mixer te wurkjen op folle snelheid, wy yntrodusearje in bakje sûker. Wannear't in ticht skom mei bêst glanzende piken, hoeden foegjen noten. De basis foar de Meringue is klear.

White Baking cakes

Dit is de meast wichtige stadium fan tarieding fan kulinêre produkten ûnder de namme "ljisk Yar". Cake befettet binnen shortbread daai en nut Meringue. In Baking tiid, se binne net itselde. As jo overdo de meringues yn 'e oven, se sille stien en smakeloos. Mar saun minuten, lein oan de tarieding fan it "rjocht" fan Meringue, fansels net genôch foar propekaniya test. Om fjouwer wite koeke net draaide rauwe, genieten se yn tsien minuten yn 'e oven. Dan wy sille nimme út en harren oerflak smazhem walnoot protein massa. Om Meringue fuortendaliks net Opal, de oven moat goed ferwaarme oant twahûndert graden. Dêrnei, bakke koeken mei Meringue hat saun minuten - tsien. As wy sjogge dat it aaiwyt massa wie de kleur fan 'e waarme molke, nimme út' e panne.

Impregnation en stratum

It is best te brûken twa crèmes te krijen in hearlik taart "ljisk Yar". It resept, dy't beoordelingen beskriuwe him as in hiel simpel, advisearret it brûken fan oalje en soere rjemme. Dy crèmes binne goed impregnated koeken. Lykwols, se binne heel dik, en in bluodderige Meringue net yn kontakt mei harren. Romige cream koken maklik, en it duorret mar in pear minuten. Mix de trijehûndert gram ôfswakke bûter (margarine is net geskikt!), Mei banken typysk gecondenseerde molke. Zure room, te, wie it net lang. Mar soere rjemme produkt moat wêze hiel fet. As jo net wis binne fan 'e kwaliteit fan it soere rjemme nachts fold it (in heale liter) op it gaas om glês overtollige wei. Dan mix mei in glês sugar, grinded yn poeder. Foegje in tas fan vanille en beat oant romige gearhing. It is wichtich om net overdo it en net churn bûter. As de crème wol net wurde mei de swipe, jo moatte ta te foegjen oan it in bindmiddel cream.

Fold cake "Weiche Yar"

It resept stap foar stap mei foto jout ús detaillearre ynstruksjes yn dizze respekt. Sa, wy al hawwe twa chocolate biscuit en fjouwer wite koeke bedutsen mei Meringue. Oan de hân en twa crèmes. Yn de sûkelade cake foar koeke lein knipt omheech. Lubricates syn soere rjemme. Wy ferspriede it op in wyt taart sadat de top fan 'e Meringue ferskynde. Coat met boter room. No set de twadde wite koeke, mar del aaiwiten. Dit laach jas mei soere rjemme. Tredde wite Meringue cake lein omheech. Wer, smeer mei bûter room. Lêste wite Meringue taart moatte wurde fêststeld. Lubricates it oerflak fan soere rjemme. Ta beslút, op 'e top fan' e produkt wy sette in sûkelade biscuit kappe.

It dekor (guon ideeën)

No presintearje wy yn ús presentable cake "ljisk Yar". It resept stap foar stap biedt om grease 'e kanten fan it produkt oerbleaune bûter cream. Wiswier, jimme wienen cutting-baked daai neidat jo sljocht koeken. Rastolchem se yn kruimels en koeke obsyplem kanten. No tinke oer hoe't fersiere de top fan it produkt. "Ljisk Yar" - cake, nedich bysûndere dekor. Om it dessert net komme út te dryish omdat de Meringue, is it better te decorate wat wiete cream. In protte resinsjes riede te brûken slachrjemme. As jo ien fan impregnation soere rjemme, men kin brûke mar ek om. Geskikt foar decorating candy beads, blommen, oalje, chocolade chips, en in protte oare items fan ytbere fersierings.