Nutrition Basics

Fundamentals fan macht - dat wol sizze, ynformaasje oer it proses fan fieding yn it algemien, de oanpak fan dizze dei út ferskillende hoeken wei.

Fundamentals fan macht: dat is in iten en syn taken?

It iten - in boarne fan enerzjy en essinsjele fiedingsstoffen. It proses jout de krêft ferlet fan it lichem yn in gebou materiaal, yn enerzjy, fan Biologisch aktive stoffen.

Foegen fan it eachpunt fan fysiology

Macht is ûnskiedber ferbûn mei de fysiologyske kant fan 'e fraach: wat is de spijsvertering systeem en hoe't spiisfertarring optreedt.

Macht - is in kompleks proses besteande út opname, spiisfertarring, opname en assimilaasje fan fiedingsstoffen. It begjint yn 'e mûle en einiget yn' e colon en is frij komplekse systeem.

Food: ynformaasje oer de wichtichste fiedingsstoffen, skealik en nuttige produkten, produksje technologyën

Minsklik lichem moat ferskillende bedraggen fan fûnemintele iten ûnderdielen: aaiwiten, koalhydraten, vitaminen, fetten, mineralen, wetter. It is dêrom wichtich om te witten de ferhâlding fan it folume en de rol fan dy nutriïnten yn it dieet.

Foar skealik produkten benammen ûnder oare iten, makke troch minsken. Dat ferwurke, en oanpast produkten befettet iten additieven. As foarbyld kin neamd woarst, carbonated dranken, Foods mei trans Fats (baking margarine, subtyl oalje), ensfh Figuerlik oer de gefaren kinne sizze de folgjende: it lichem wurdt oanbean de ôfwiisd materiaal as gefolch fan assimilaasje dy't synthesized biologyske struktueren mei in lek ûntwikkeljen fan de sykte.

Under de moderne produksje techniken kinne wurde oantsjut :. Emulsification, pasteurisaasje, de ynfiering fan 'e hormoanen, raffinaazjetechnyk, ynstânhâlding, ensfh Hjir binne negative foarbylden.

Om te krijen subtilere oliën foar de folsleine winning mei help fan in organyske solvent, omdat it hat lege kosten en hege effisjinsje.

It proses fan raffinaazjetechnyk smyt produkten nedich foar it lichem roughage. By de produksje fan de granen (wyt moal) is ferlern fitamines, mineralen, aaiwiten, Glutenfri, en setmoal oerbliuwsels.

dieet

Dieet is in kompleks begryp. Dat bedrach en de tiid fan iten, it proses fan de ferdieling fan massa, gemyske gearstalling, iten pakketten, de enerzjy wearde en de manier in persoan gedraacht ûnder in miel.

Proper dieet besparret enerzjy, verbetert spiisfertarring, vermindert calorie- intake.

Fundamentals of iten: itensieden fan iten thús

It is wichtich om te hawwen in ynsjoch yn hoe't bêste ta te rieden sûnens technologyen.

it iten moat wurde sean foar in lang skoft by lege temperatuer. Dit kin wêze siedende, stewing, dampende. Doe't de gerjocht ta te rieden op tige hege temperatueren (op in grill boppe 260 graden Celsius) synthesized giftige gemikaliën - heterocyclic Amines, skealik DNA en barre mechanisme fan de onkology. In fergelykbere situaasje is mei gebak. Waarmte feroarsaket it glycation proses: gifstoffen produsearre troch synthesizing ferheging frije radikalen en inflammatoire prosessen yn it lichem.

Fundamentals fan oanbod: systemen, begripen en teory fan 'e macht

Op it stuit, binne der in protte teoryen en programma Power: funksjonele iten . Balansearre, adekwaat, fegetarisme, ensfh Eltse persoan is by steat om te regeljen jo dieet yn oerienstimming mei de wittenskiplike ûntwikkelings. Om do dit, moatte ûndersykje de ynformaasje, oanrikkemandaasjes, foar-, neidielen, útgongspunten, ensfh

It is altiten mooglik om oan de help fan in dietician of Farghaly foar foechhawwende oanlis fan 'e macht proses.

macht problemen

It moat rekken hâlden wurde mei besteande Nutrition problemen - groanyske gebrek oan essinsjele fiedingsstoffen en it opgarjen fan fergiftige, skealike eleminten yn it minsklik lichem.

Wittenskippers hawwe fûn in manier op te lossen dit probleem - te meitsje it tekoart. Were ûntwikkele supplementen (voedingssupplementen), dy't mei sukses brûkt wurde foar in soad desennia yn de ûntwikkele wrâld.

Yn konklúzje kinne wy sizze dat de fundamentals fan oanbod - it giet macht problemen en metoaden fan it oplossen fan harren, fan systemen, begripen en teoryen fan 'e macht fan' e moderne techniken fan de produksje fan cooked iten foar skealik en brûkbere produkten fan 'e fiedingsstoffen, fysiology fan de spiisfertarring en funksjes macht.