Pankoek cake mei kwark - een kombinaasje fan tradysje en kreativiteit

Russyske Pancakes hawwe altyd west poerbêst smaak, en Ruslân wie ferneamd om syn prachtige keunstwurken. Dit skûtel hat krigen oanfollingen yn 'e foarm fan cream, aaien, gezouten fisk, geurige oranje oalje, fruchten, beien, huning, karamel, sûkelarje. As jo wolle presintearje gasten mei wat mear orizjineel, kinne jo in pancake rollen, cakes en sels koeken. Pancake cake (swiet) is hiel populêr yn ferskate lannen fan 'e wrâld.

Foar de tarieding fan dizze skûtel hat gjin te oefenjen soad muoite. Genôch it fry Pannenkoeken en peresloit harren folling. Yn Ruslân binne der in soad tradysjes ferbûn mei dizze lekkernij, en it giet net allinnich om de fêsteljûnslaitsjen.

Om rop de koeke kin suit in breed ferskaat oan soarten pancakes. Jo kinne brûk meitsje fan de gist, frisse ferfallend, swiet en sels boekweit. De ynfolling sil ôfhinklik allinne op 'e ferbylding kok. Cakes kin wêze swiet en gewoan. Geskikt foar gewoane fleis, lever, poddestuollen. Pankoek cake mei custard krekt genôch ferskaat oan swiete fruit, kwark, Berry jam en in protte oaren. Soms toppings add gelatine en stjoerde nei in pear oeren yn 'e kuolkast om te ferhurdet. Dit makket it mooglik om it Rûpke masterwurk yn in echte koeke. Der is ek in bytsje geheim: kinne jo smeren de taart giselje blanken as foar Meringue en bake yn 'e oven.

Om in pancake taart mei kwark, moatte jo earst dwaan de basis - Pancakes. Genôch foar har te mix moal, aaien en molke. De wichtichste faktor sil de komptabiliteit test en folling. Bygelyks, foar in swiete vullingen moatte wurde makke swiet pancakes. Cake mei fleis of champignons passe savory, licht sâlt pancakes. Troch de wei, as jo jo net om in hûs-makke pankoeken, kinne jo gebrûk meitsje fan ready-made, dy't gewoanwei ferkocht yn supermerken. Dit, fansels, der praten oer Stuffed Semis.

Pankoek cake mei kwark sil smaak sels better, as jo brûke mear tips. Yn Frankryk, bygelyks, foar tinne Pannenkoeken mei in laach fan stuffing makke út Oranges. Om dit te dwaan yn it meast gewoane pancake beslach heakjen de grateful schil, mei in genôch bedrach fan ien oranje.

De interlayer kin brûkt wurde as in oranje oalje. Om dat dogge moatte skiede de peel út 'e fruchten, mealree it yn in blender, foegje likernôch trije tablespoons fan sûker, hûndert gram bûter, alles trochinoar yngeand. Dêrnei is de massa fan soarchfâldich geat in itenstleppel fan oranje likeur, kinne jo gebrûk meitsje fan de "Cointreau" of "Grand Marnier", alhoewol't geskikt as elk oar.

At pankoek cake mei kwark binne net tefreden, dan kinne jo in oranje Crepes apart. Boppedat, elk Rûpke gear yn fjouwer, en dêrnei geat alkohol en oanstutsen. Yn in frying pan kin wêze apart ferwaarmjen in lyts bedrach fan alkohol (brûkt om te kiezen dizze opsjes: whisky, brandewijn, rum) en ignite, dan jit it mingsel taret gerjocht.

Pankoek cake mei kwark kin yntsjinne op deselde manier dy't jouwe spektakulêre presintaasje.