Toppings foar Tat. Hokker stuffing jo kieze?

Op it stuit, binne wy hieltyd mear in flaubyt "op 'e flecht" yn in poging net te ferliezen kostber tiid. Sittend op it wykein fan swietrokige tee en lekkere koeken geane troch de Wayside. As jo beslute om werom nei dizze tradysje yn jo famylje en wolle itensiede wat lekker, wy advisearje om omtinken te jaan oan it resept Tat.

Belyashi binne circular mei fleis pasteitjes. It wie se, dy't makket de koeken heerlijk, smaakvol en ongelooflijk befredigend. Lit ús no besykje te begripen, as folling foar Tat is de meast ienfâldige en fluch ta te rieden.

stuffing Pork

It wurdt beskôge as de meast populêre vulling foar Tat, cooked bargefleis fleis. Eksperts in koken it is altyd oan te rieden om te dwaan thús vulling dysels ynstee fan it keapjen fan beferzen "eat" yn 'e pleatslike supermerk. Fansels, as jo hawwe in freon fan in slachter, dat sil meitsje hege-kwaliteit fleis, en do kinst fertrouwe de kwaliteit fan it produkt, dan, sa't se sizze, "is in oare saak." Mar hjoed wy binne de vulling harren hannen, dêrom, en de vulling te.

Wat hasto nedich:

• Lean bargefleis tenderloin - 500 gram.
• 150 gram fleis of veal.
• Twa grutte bollen.
• Ien hûndert gram lege-fat yoghurt of krêm.
• Sâlt.
• Ground swart of read peper.

It is bekend dat belyashi hawwe Tatar woartels. Dit soarte fan bakken is fansels frij hege-calorie en fet. It ideaal is te nimmen laam tenderloin, mar wy sille dwaan minder calorieën mar mear brosse ferzje mei varkensvlees tenderloin lege fet.

Foardat jo fierdergean mei it comminuted fleis, dan moatte yngreven rinsed mei kâld wetter en droech mei help fan in konvinsjonele keuken towels of doekjes. It is ek advisearre om ferwiderje de feanen en de binnenste film. Sa stuffing de Minced fleis foar Tat sille mear sappig en oanbesteging. Hjirûnder wurdt gemalen (gemalen) fleis tegearre mei sipels. Jo kinne brûk meitsje fan eltse handige wize.

Taheakjen fan in lyts spice oan fleis, sâlt, smaak gebracht mei reade en swarte piper. No pour yn de rjemme en minge yngeand. Toppings foar Tat bargefleis is klear.

It folling fan kip fleis

As jo moatte fierder weromkringen fan it calorie ynhâld fan de skûtels, kies de opsje dêr't it ynfoljen foar Tat wurdt makke fan Minced hin. Dit resept is net minder lekker, mar in bytsje mear brûkbere iten foar groeiende tin en smelle minsken op syk nei mielen.

needsaaklike yngrediïnten

• Chicken breast (boarst) - 500 gram.
• Ien boskje spoekeblommen.
• Ien grutte sipels.
• Ground pepper (kinne gebrûk meitsje in miks fan peppers).
• Cooking of see sâlt.

Dit resept is fergelykber mei de foarige ien oer itensieden. It ferskilt ienige soarte fan fleis jo brûke. Myn kip boarst en droege. Shred it fleis mei help fan in vleesmolen, heakjen de sipel stadich. Dan it sâlt, add peper. As jo wolle noch mear te knippen de calorie- ynhâld fan de spize, kinne jo gebrûk meitsje fan in turkije boarst yn stee fan kip. It sil ek wêze in poerbêste vulling foar Tat út fleis. It resept is ienfâldich, lykas jo sjen kinne, mar it resultaat sil haegje dyn mage, en dyn figuur.

It ferskil tusken dizze filler sil wêze fen 'e foarige allinnich yn dat de Minced kip tafoege in soad farske krûden. As se sizze itensieden, wyt fleis plomfee is dol op Greens, dus fordylgje syn bondel fan peterselie, dille of Basil sil nea slagje. Gjin yogurt of crème hjir sil net foegjen vulling, en sa sil op kosten fan sappig Sap, dat jout de Grienen.

How to make de vulling juicier

Der binne ferskate bewezen metoades dy't tastean jo te meitsjen de folling foar Tat wie mear sappig en oanbesteging.

Ferjit net te brûken (as mooglik) meardere soarten fan fleis voor het koken fleis. Ideaal - pork fet en mear meager fleis. Mar it is mooglik om te nimmen, sa as we al earder sein, hin of kalkoen boarst, stuffing smaak mei genôch farske Greens.

Add de Minced bytsje fan nonfat yoghurt of krêm. Yn it uterste gefal - gewoan wetter.

It sap fan binnen belyashi net ûntstien ûnder koken, is der ek in geheim. Earste oalje moat omit de rjochting dêr't it finster leit. Sa, de oalje is fuortendaliks ènvelop daai clog sintrale iepening, Minced yngeand bakt, en fleis sappen sille spill út.

Wat oare wize kin krije in sappig folling foar Tat? It resept, dat is al lang ferburgen troch betûfte Chefs en gourmets, is te brûken iis. Allinne warn ien kear - by de "pakket" fan 'e folling yn it daai moat haasten. En better te dwaan sletten belyashi ynstee fan de wenstige ferzje mei in gat yn 'e midden.

Iis moatte wurde taret fan tefoaren. As de stikken binne te grut, dan jitte it yn in handoek en in lytse kuier mei in rôljende pin. Oerritme iis wurdt tafoege yn al scrolled fleis mei sipels. Smaak mei swietrokige krûden en pleatst yn it sintrum fan 'e rûnte fan daai. Fuortendaliks wrap en neilitte bakt yn siedend oalje.

Wy hoopje dat ús resepten sil wêze nuttige en helpe jo famylje faak gearkomme wer foar in snein tafel en feest op 'e geurige en sappig Tat.