Rôle pancakes

World cooking is echt mearsidige. Yn dit, ik realisearre ien kear wer dat, doe't preaun op in feestje rôlet pancakes. Dit skûtel is sa ûnder de yndruk my, dat op werom thús, ik besletten om te sykjen troch alle siden en boeken te finen in geskikte resept. Ik fûn in protte resepten, guon fan dy't ik makke, en ik wol diele mei jo.

1) rôlet Pannenkoeken mei salm. Pancake daai wy nedich 1 liter molke, 1 aai, 1,5 bekers fan moal, sâlt en sûker. Whisk it aai mei sâlt en sûker, heakje de molke en stir. Meel yntrodusearje lytse parten te kommen dat brokken. Zhidenkoe krije it daai út it we sille bake tinne pancakes.

Foar de vullen, wy moatte 200 gram gezouten zalm (ik brûk gewoane jam zalm), in blêd fan gesmolten roomkaas, Greens, eltse.

It is winsklik dat de Pannenkoeken wiene hot doe't wy fersprate it roomkaas. Dan stack de salm, sprinkle mei chopped krûden, triuw de Rûpke roll. Knippe pancake foar likernôch 5-6 stikken, fraai oanlein op in plaat en tsjinje. Sokke broadsjes fan Pannenkoeken mei reade fisken sil wêze ideale snack.

2) In oar resept goed en lekker snack krije by de woarst en tsiis. Dus, to rieden rollen fan Pannenkoeken mei sean woarst en tsiis, wy moatte 300 gram cooked worst ( "Dokter" of "Milk"), 200 gram tsiis, mayonaise en grien. It daai foar Pannenkoeken taret neffens de earste resept: molke, aaien en moal.

Woarst en tsiis cut yn hiel tinne plakjes. De klear pancake smeren in tinne laach mayonaise, set de woarst, tsiis, Sprinkelje mei krûden en keare roll. Knippe yn stikken en tsjinje. Ut dizze broadsjes, ik besletten om te iten siede in hot snack - krekt naam en fry oan beide kanten oant gouden brune, in bytsje tsiis ûnderseeske float, it kaam út hiel lekker en befredigend.

3) Sweet pankoek rôlet mei sinesappels en curd tsiis. Dit resept is perfekt foar in feestlike dessert. Pancakes riede op deselde wize, bakke. Foar de vullen, wy moatte trije ryp oranje, vanille cake trije tsizen (elk 100 gram, totaal - 300 gram fan tsiis). Damn Ik recht, smeer roomkaas. Oranjes binne rein, ferdiele yn segminten en wiskje alle fel. Slice cut tegearre - krije in tinne stikje. Oranje plakjes leine boppe op 'e cottage tsiis, pancake curl roll en snie yn stikken. Sokke broadsjes fan Pannenkoeken de grutste swiete tooth sil wille jong, en folwoeksenen sille wierskynlik.

4) rôlet Pannenkoeken mei spinaazje en kaviaar. Dit resept is wat oars as de foarige eksimplaren. Daai wurde taret neffens itselde skema, mar ek oan it chopped spinaazje - Pancakes blike bytsje grien. Foar kleur tsjinstelling as de folling sil brûke reade kaviaar - evenredich ferdield oer it oerflak fan 'e pankoek, wrap en snie yn stikken. As de roll draait en hâldt har foarm wurde kin trochstutsen elk roll skewers of Zahnstocher.

5) Foar leafhawwers fan spizen biede rollen mei ham en Adygei tsiis. It daai kin wurde taret neffens âlde resepten, mar foar dizze pankoeken, ik brûk yoghurt ynstee fan molke. Egg zweep sâlt en in knipe fan sugar, azijn, bakken soda stub (massa wurdt Lush) moal rolling yn lytse parten en kneaded semiliquid daai bake ek oan twa kanten. Dan de ham en tsiis snije yn tinne plakjes, foar pancake stack ham, tsiis dan, wrap, en snie yn stikken. Ien pancake Ik krij snien yn 5 medium rollen.

Oer it algemien, de opsette men kin eksperimintearje, immen houdt pomyasnee, immen as de plantaardige broadsjes en de bern stimden foar it swiet. Ik besykje te behagen elkenien tagelyk: koken en swiet, en spize, en har man gelokkich en de bern net nimme oertrêdding. Yt lekker!