Pie "Kish Lauren": resepten foar Delicious dishes

"Kish Lauren" (sa't it hjit pie Lorraine) stiet foar ien fan de pear fiedingsmiddels dy't like lekker sawol waarm en kâld. Hy is perfekt foar in stevige moarnsbrochje, en foar lunsj voedzaam en poerbêst diner. "Kish Lauren", in klassyk resept dat is útfûn yn de XVI ieu yn Lorraine, is iepen pie daai. Yn dy dagen, Thrifty lokale befolking makke út deeg basket, oanlein in pear dingen oerbleaun oer út lunch foods fol mei molke en aaien, en bakt. Dêrom, wy kinne yn guon wize te neam dit skûtel analoog fan Italjaanske pizza.

Moderne "Kish Lauren", as in regel, wurdt net makke út de restanten fan it miel, mar syn resepten har ûnderskiede troch it ferskaat oan vullingen, fan fleis en fisk foar beien en fruit. Lykwols, der binne ferplichte ûnderdielen, sûnder dat it is unthinkable Lorraine taart: aaien en room. Hjoed we besletten om biede jim wat resepten foar dizze lekker en nijsgjirrige skûtels.

How to itensiede Lorraine pie mei beannen en ham

As jo wolle behannelje syn húsgesin lekker gerjocht dat kin ferfange moarnsiten, lunch of diner, wês wis te nimmen foardiel fan dizze resept, "Kish Lorena". As yngrediïnten wy sille brûke de folgjende produkten: 125 g bûter, 250 g fan moal, 80 ml wetter, beantsjes, fjouwer aaien, Leek, broccoli, 200 gram tsiis, 200 ml van room, 100 gram ham, nootmuskaat, sâlt, en plantaardige oalje.

proses fan tarieding

Wy earst beskôgje de test. Mix it moal, wetter en bûter. Knead it daai. Roll út en foarsichtich lei it yn in ovenschaal. Sa it daai dekke moat net allinnich de boaiem muorre, mar ek oer 3-4 sintimeter omheech. Wy sette de beannen gelijkmatig en stjoer in foarm op in kwart fan in oere yn in preheated 180-190 graad oven.

Op dit stuit, snij yn lytse stikjes ham en Leek. Dan fry se yn oalje en heakje nootmuskaat. Yn siedend wetter foar in pear minuten boil broccoli, dan lei it op 'e panne te ham en sipels bytsje fry en ferwiderje út waarmte. Yn in apart kom, meng de aaien, room en sâlt.

Ut 'e oven, ferwiderje it formulier en úttreksel de beantsjes. Ferspraat op daai sipel, ham en broccoli. Sprinkle earder grateful tsiis en folje de crème-egg mingsel. Wy stjoere foar oar in heal oere yn 'e oven. Sa't jo sjen kinne, "Kish Lauren", it resept fan dêr't wy hawwe krekt sitearre, riedt simpelwei en fluch. Tsjinje as it mooglik is sawol mei de waarmte-de waarmte en kjeld. Yt lekker!

Pie "Kish Lauren" - in resept mei hin

Wy biede jo in oare wize ta te rieden dizze lekker gerecht. Earst moatte wy riede de folgjende produkten: margarine of bûter - 150 gram, 250 gram moal, trije aaien, in pûn fan poddestuollen, 300 gram kip, sipel, pint cream (de fatter it better) en sâlt te priuwen.

Ynstruksjes foar tarieding

Sift moal en tafoegje oan it in bytsje salt. Margarine of bûter, snij yn lytse plakjes. Ien aai wurdt skodde ta in unifoarm gearhing. Gearfoegje de moal, bûter, aai en knead it daai. Dan fuortsmite it foar 30-40 minuten yn 'e kuolkast. Dêrnei it daai sprieding yn de mal op sa'n manier dat it behannelet net allinnich de boaiem muorre, mar ek (foar trije oant fjouwer sintimeter). We stjoere it op foar 10-15 minuten yn in preheated om 180-200 graden oven.

Mushrooms en sipels snie yn lytse stikken dy't dan bakt yn in panne oant oanbesteging. Chicken fillet boil en meie ôfkuolje. Snije yn lytse stikken. Gearfoegje alle yngrediïnten fan de folling en sette se op 'e daai. Beat twa aaien, folje se mei crème en minge yngeand. Dan it mingsel waard útgetten oer kip, poddestuollen en sipels yn in skimmel mei it daai. We stjoere ús takomst Lorraine pie foar oar in heal oere yn 'e oven. "Kish Lauren" met kip blykt út hiel geurig, lekker en befredigend. Wy fertrouwe derop dat jimme en dyn húshâlding leden hy soe graach!

Recipe "Kish Lorena" yn multivarka

As jo binne yn 'e keuken is der sa'n prachtige assistent, tank oan it kinne jo cook lekker cake Lotharingen. Te dwaan dat wy sille moatte de folgjende produkten: bûter - 150 gram, in kopke moal, wetter - twa tablespoons, 200 gram spek of ham, twa sipels, 150 gram fan tsiis en safolle rjemme, sâlt en speserijen te priuwen.

Wy gean nei it itensieden proses

Sift moal en sâlt. 100-gram stik bûter hakje yn lytse stikken en heakje ta moal. Grind massa mei in grut mes om de steat fan de moaie kruimels. Gieten kâld wetter en knead it daai. Wy wrap it yn folie en in oere en meitsje de kuolkast.

Op dit stuit kinne jo tariede de folling. Sipels skjin en snij yn heale ringen. Bacon knipt yn lytse blokjes. Shred tsiis op in grof rasp. Yn in pan Multivarki lei in stik bûter, en befetsje de "Frying". Add de sipels. Wy fry dat oant gouden brún. Dan lizze út it spek en koken oant oant it begjint te stean út it fet. Dan wy ferskowe de ynhâld fan de kom yn in apart bowl, mix mei grateful tsiis, as it nedich add sâlt en speserijen. Whisk de aaien mei de rjemme.

Gekoeld daai wurdt rôle út en fersprate yn in panne Multivarki. Put on top fan droege beane. Turn it programma "Bake" op it kertier oere. Wat bekuolje te litten en dan hoeden en nimme út 'e beannen. Dêrnei, fersprate it daai op ús vulling, en op de top pour mingsel fan room en aaien. Cooking yn "Baking" modus foar likernôch in oere. Lekker "Kish Lauren" yn multivarka klear! Jo kinne tapasse it op 'e tafel!