Hoe te Marinate de tomaten gau? Ingelegde tomaten: recipes

In soad love de gepekelde tomaten. Mar it idee fan Knutselen mei de banken en de tarieding fan griente meie ûntmoedigjen gjin winsk te feest op dizze gerecht. Lykwols, it is net nedich om rispinge de grienten neffens de regels en yn it foar. Bewarje de situaasje sil hurd resept ingelegde tomaat. Wy leare wat nijsgjirrige opsjes.

Oer in ferskaat oan recipes

Earst fan alle wy wolle sizze, dat wy moatte net beheine de ferbylding fan de resepten hjirûnder. Se jouwe in basis ynsjoch yn hoe't ta te rieden in flugge gepekelde tomaten, mar jo kinne fariearje de yngrediïnten neffens jo smaak. Wês net bang om te eksperimintearjen mei in set fan swietrokige krûden en feroarje it bedrach fan sâlt.

Gezouten tomaten foar fjouwerentweintich oeren

1. In kilo fan tomaten waskje en pind elk frucht mei in Zahnstocher of foarke.
2. 2-3 kruidnagel fan knoflook, side yn de gaten út de Schote, snij yn platen.
3. Process stoom of jar hold in minút yn 'e magnetron. Doch knoflook dêryn, in pear erwten fan swarte en allspice, in blêd fan mierikswortel, in pear swarte currant blêden en twa of trije paraplu dille. Dan pour lei tomaten en ien liter fan wetter.
4. Drain it wetter werom yn de pot. Foegje oardel tablespoons sâlt en in teeleppel sûker. Put brân. Cook for 2 minuten nei siedende.
5. Wachtsje oant it wetter hat kuolle oant likernôch 50 graden, en jit der in amer.
6. Nei ien dei, de tomaten sille wêze klear. Hâld se yn 'e kuolkast.
7. Nim in panne sized sadat wurde kin set 1-1.5 kg tomaten yn ien laach. Folje mei wetter (1 liter) en sette 'e brân.
8. Wylst hjit, pinholes tomaten mei in foarke of Zahnstocher.
9. Yn in siedend wetter add 150 ml azijn (5%), 5 tablespoons sûker en in pear tablespoons sâlt, knoflook, piper, en Fennel.
10. Nei siedend plak de tomaten yn in pot (yn ien laach). Stel de minimale fjoer, bidekke de panne mei in deksel en dan frucht foar 7-10 minuten.
11. Ferlitte de tomaten te stean nacht iis by keamertemperatuer, en yn 'e moarn yn' e kuolkast skjin.

In oare wize fan marinating per dei

Ingelegde tomaten fast food ôfnimme nochal wat tiid. Markearje tweintich minuten yn 'e jûn, en de oare deis krije in flaubyt kinne jo oanfreegje al foar ontbijt.

1. Nim in panne sized sadat wurde kin set 1-1.5 kg tomaten yn ien laach. Folje mei wetter (1 liter) en sette 'e brân.
2. Wylst hjit, pinholes tomaten mei in foarke of Zahnstocher.
3. Yn in siedend wetter add 150 ml azijn (5%), 5 tablespoons sûker en in pear tablespoons sâlt, knoflook, piper, en Fennel.
4. Nei siedend plak de tomaten yn in pot (yn ien laach). Stel de minimale fjoer, bidekke de panne mei in deksel en dan frucht foar 7-10 minuten.
5. Ferlitte de tomaten te stean nacht iis by keamertemperatuer, en yn 'e moarn yn' e kuolkast skjin.

Snelle cherry foar twa dagen

Gau Marinated cherry tomaten sil tafoegje schil nei de feestlike tafel. Dêr kinne sy hawwe yn ien dei, mar it is better om te wachtsjen foar twa dagen te genietsjen in mear intense smaak.

1. Rinse mei in pûn fan de tomaten. Pinned se mei in foarke (ien kear) of Zahnstocher (3-4 kear yn ferskillende plakken).
2. Rinse mei twa sprigs fan selderij en trije sprigs of dille.
3. Dúdlik út it Schote fan knyflok (2-3 kruidnagel) en snie yn lytse stikken of platen.
4. Set de tomaten yn in djippe container. Add selderij, venkel, twa bay blêden, allspice en swarte piper, knyflok.
5. Pour yn panne in liter fan wetter. Foegje in heale teeleppel fan sûker en sâlt, bringe nei in swolm. Pour de ûntstiene oplossing tomaten en wachtsje oant de pekel om ôfkuolje oan keamertemperatuer.
6. Wer drain marinade yn 'e pot, karel de grutte wer. Foegje in itenstleppel fan huning, 35 ml azijn en ien twig pears Basil. Wannear't huning wurdt ûntbûn, ferwiderje it mingsel út 'e waarmte en jit de tomaten is.
7. Cool ta keamertemperatuer, tomaten en stjoer yn 'e koelkast voor pickling.

Marinated tomaten yn twa oeren

Dit resept is fluch ingelegde tomaat skûtel kinne jo te krijen wat jo wolle yn mar twa oeren.

1. Waskje 5-6 lytse tomaten en snije se slices.
2. Cut stikjes 3-4 kruidnagel fan knyflok en heakje oan 'e tomaten.
3. Tomaten en sprinkle mei sâlt dille (droech of fris). Foegje in heale teeleppel a 9% jittik en sûker, swarte piper, Provençaalse krûden. Alle voorzichtig stir.
4. Cover de kontener mei tomaten en stjoer it foar twa oeren yn 'e kuolkast.
5. Foardat tsjinne, Sprinkelje mei chopped peterselie tomaten.

De heal-oere marinating

Om dat te meitsje in fluch gepekelde tomaten, jo dogge der sels twa oeren, besykje dit resept.

1. 3 lytse tomaten sterke Rinse en pat droech.
2. Hiel fyn chop 1 clove fan knyflok.
3. Mix yn in kom de knyflok by heale teeleppel nôt cider jittik en moster, pear tablespoons fan olive oalje, sâlt en sûker (1/3 teeleppel), en swart piper.
4. Cut tomaten yn stikjes en plak yn ien laach yn 'e skûtel.
5. Pour marinade oer elk stikje fan tomaat. Dan heakje de stikken fan trije stikken - iene op 'e oare.
6. Cover de skûtel en stjoer it yn 'e koelkast foar in heal oere.
7. Sprinkle tomaten mei chopped peterselie en tsjinje.

Gezouten stuffed tomaten

Tige nijsgjirrich appetizer - snelle gepekelde tomaten mei knyflok en krûden.

1. Waskje 1 kg of lytse tomaten. Smyt it stâltsje mei in skerpe mes en meitsje besunigings op alle fjouwer kanten.
2. Fyn hakje de dille. Knyflok (heale of sels in hiele holle) mealle mei help fan in boete Rasp of in mes.
3. Mix de dille en knyflok. Folje de resultearret mingsel fan de tomaten.
4. Pour yn in pan in heale liter wetter. Taheakjen fan in pear tablespoons sûker en trije tablespoons sâlt, karel de grutte. Ferwiderje fan waarmte en lit cool in bytsje Pickle.
5. Op de boaiem fan de kontener foar marinating set swarte piper. Dêrnei sette de tomaten en jit it waarme Brine. Cool ta keamertemperatuer en dan stjoer it nei de kuolkast. It gerjocht sil wêze klear yn twa dagen.

Marinating yn it pakket

Besykje om it gepekelde tomaten fast food fia pakket.

Jo sille ek nedich in strakke plestik pûde. Of jo kinne nimme twa tinne plestik pûde.

De metoade is geskikt foar sawol de read en grien foar de frucht, mar der is in tiid ferskil. Reade tomaten wurde itensean foar twa dagen, grien - fjouwer.

1. Waskje in kilo fan tomaten. Smyt de kearn en sieden fan swiete piper (1 pc.), Wylst de tomaten snij hoed.
2. Waskje en hakje fyn peterselie en dille.
3. Peel en grof hakje de knyflok genôch.
4. Fold de yngrediïnten yn in pakket. Foegje in itenstleppel sâlt, grûn swarte piper op smaak, in teeleppel sûker.
5. Tie de tas en sêft skodzje om gelijkmatig fersprieden de ynhâld. Lit de sek yn in waarme plak foar in pear dagen.

Green garden yn in wike

Ta te rieden gau ingelegde griene tomaten, ien dei is net genôch. Wachtsje moat op syn minst in wike.

Jo kinne gebrûk meitsje fan de resept foar marinating yn it pakket, boppe, of gean as folget.

1. Waskje 1 kg of griene tomaten en set se yn in trije-liter pot.
2. Pour yn panne 0.75 ml wetter. Foegje in itenstleppel sâlt, knoflook, allspice, baai leaf en clove bud. Karel de grutte.
3. Doe't de Brine hat kuolle licht, pour se tomaten.
4. Slút de amer in nylon omslach, en lit stean foar trije dagen yn in waarm plak. Dan stjoer yn 'e kuolkast. In pear dagen letter in appetizer is klear.

No dat jo witte hoe koken gau gemarineerde tomaten op ferskate manieren. Yt lekker!