Braised pork mei tomaten en ui: Best recipes

Om tariede de stew , in protte húsfroulju kieze krekt bargefleis. Dit skûtel is in mear sappig sêft as fleis, bûten krekt perfekt mei griente. Elkenien dy't bekend menu is al nocht en wolle besykje wat nije en ynteressant, wês wis te genietsjen fan de braised pork mei tomaten en sipel. Wy biede in kar út trije fan de bêste resept fan tarieding fan dizze skûtel.

Pork stew mei tomaten: resept

It hichtepunt fan dizze skûtel is ongelooflijk lekker saus en sappig, sêfte fleis dat smelt yn jo mûle. Undertusken, braised Pork mei tomaten en sipels yn dizze resept is bereid hiel gewoan. It wichtichste ding - stok oan 'e hiele opienfolging fan aksjes.

1. Pork skouder (2 kg), snij yn grutte stikken, wosken en handdoek droech. Grate fleis mingsel fan sâlt en piper.
2. Heat plantaardige oalje yn in frypot (30 ml) en fried pork plakjes dêr oant gouden brún, en dan sette se op in skûtel.
3. Yn itselde kom, dêr't de fried fleis, add chopped griente (sipel, wortel, selderij). 5 minuten nei brún.
4. Taheakje oan plantaardige bakte knyflok. Sauté it foar 2 minuten, en dan fier de tomaat puree. To make it, blanch 2 tomaten, ferwiderje de top Rind, snije se, ferwiderje de siedden en hakje de fleshy diel mei help fan in blender. Simmer tegearre oant oant de saus sil Caramel kleur.
5. Foegje moal oan de grienten (50 g). Nei de oare 2 minúten, sette yn reade wyn saus (1 beker). Uvaria mingsel healweis doe werom nei de frypot fleis.
6. Pork sil stew yn beef bouillon of in oare, dat it fleis is hielendal geat yn de roasting panne. Foegje hjir de baai leaf en piper.
7. Simmer it fleis op 'e lytse brân 3:00 ûnder it deksel ticht. Dan is it nedich om te dragen oan in tsjinjende gerjocht en tsjinje.

Pork stew mei sipels, tomaten en krûden

Wy biede te cook oar lekker gerjocht. Braised pork mei tomaten en sipels cooked hiel gau. Fleis foar dizze skûtel wurdt knipt yn tinne strips, dy't earst gebakken in plantaardige oalje en doe dôve yn tomaat saus.

Sa, nei in fleis browned, is it nedich te ferskowen de plaat, en deselde oalje ta brún earst bôge oan karamel kleur en dan tomaten (6 pcs.) En 2 knyflok kruidnagel. Sâlt en piper nei smaak. Yn in oare container kombinearje tegearre ¼ cup wetter, Worcestershire saus (3 tbsp. Spoons), tomaat paste, huning en jittik (2 tablespoons. Spoons). Alle yngrediïnten mix goed, en dan kinne jo stjoere it saus oan 'e panne mei it fleis.

Braised pork mei tomaten en sipels itensean op in lege waarmte foar 1 oere. Dan fleis sprinzge Greens, klear om te servearre mei rys of aardappel puree.

Stewed pork ribben yn multivarka

Pork ribs sean mei tomaten en sipels, te wêzen net minder lekker as it fleis. De fluchste manier om te blussen harren yn multivarka, mar jo kinne simmer it fleis en op 'e kachel oer lege waarmte.

Earste ribs (1,5 kg) nedich om te waskjen, droech, sâlt en piper oan alle kanten. Dan se moatte it fry oant crisp. Te dwaan dat, ôfhinklik fan it model Multivarki, selektearje modus "Meat", "Hot" of "bakken". Dêrnei is de beker rânen te heakjen de chopped sipel en tomaat puree. Om de lêste, jim moatte mealree en dan malen fia in Sieve- Fresh tomaten (3 pcs.). Top up it wetter yn de kom fan it apparaat sadat it hielendal besloech it fleis. Slute multivarku en ynstallearje "Quenching" modus foar 3 oeren. Nei in oantsjutte tiid, it gerjocht wer mei sâlt en piper nei smaak.