Pies mei earte: recipes

Net folle minsken witte dat kinst meitsje koeken net allinnich mei aardappelen of fleis, mar ek mei earte. Se blike hiel lekker en dieet-feroarderingen. Sokke pies mei earte binne goed foar sûnens. Dit artikel sil sjen by hokker yngrediïnten binne nedich foar de test, advys út betûfte koks en mear.

Foardielen en Harms fan erwten

Yn it in soad vitaminen, dy't nedich binne om de minske. Dit B, B2, PP, A, C. Yn erwten befette grutte bedraggen fan izer, fluoride, kalium, lysine en al sa mear. D. Zeer faak se ferfange fleis, sûnt dy twa yngrediïnten binne hiel ek yn calorie- ynhâld en gearstalling.

In persoan dy't hat problemen mei de cardiovascular systeem, helpt in griente as earte. Meer tank oan him binne hoofdpijn en spiisfertarring ferbetteret. Lykwols, der in soad iten dat is net oan te rieden. Ommers, kinne jo net allinne bringe foardielen oan it lichem, mar ek kwea.

De rauwe dokters raden eating earte, lykas yn dit gefal, it te skande it minsklik fertarring beynfloedet it slijmvliezen fan beide termen en mage. Flatulence bart neidat oermjittige ferbrûk fan grienten, dus is it wichtich net te overdo it.

Dokters raden earte hoeder memmen as de poppe sil hawwe problemen mei de darmen en mage. Allinne mei it krekte brûken fan in pea, do silst kinne te profitearjen jo lichem. Fan it is ree net allinnich brij of sop, en sels koeken, dy't ferkrigen ûngewoane en hiel lekker.

Yngrediïnten foar it daei

Om cook dit lekker, dieet en orizjinele skûtel, jim moatte om it daai goed. Om dit te dwaan moatte jo de produkten:

• Water - 1 liter.
• Plantaardige oalje - 4 tbsp. l.
• Sûker - 2 tbsp. l.
• Salt - 1 tbsp. l.
• Dry gist - 2 tbsp. l.
• Flour - about 1 kg (dat hinget fan 'e batch).

As jo tafoegje produkten útslutend troch recept, dan de pies mei erwten út hiel lekker, mals en sappig. Meel is nedich om te setten safolle oant jo in deeg, dat is wat kleverige oan 'e hannen. Dit is likernôch 1.2 kg. Lykwols in soad hinget ôf fan de kwaliteit fan it moal.

Fan dizze produkten giet in soad pies. Dêrom, wy kinne feilich alle yngrediïnten dield troch 2.

Tarieding fan it daai

Om de loft en sêfte pies mei earte, knead deeg korrekt. Earste bowl pour yn waarm wetter, en dan giet de suiker, sâlt en jit plantaardige oalje. No, mix goed en jit de floeistof yn har droech gist. No stadichoan add yn itselde bak mei wetter en gist sifted meel.

Knead it daai, mar net te steil. It moat wêze nogal wat fan stôk foar hannen. Dan de container mei test cover mei in skjinne handoek en sette yn in waarm plak. Bygelyks, tichtby in radiator, tichtby in ûne, de sinne, ensafuorthinne. D. Lit it daai moat waarm by 1,5 oant 2 oeren. As jo sjogge dat it is opwekke sterk en "ûntkomt" út 'e panne, kinne jo begjinne te meitsje koeken.

Vulling foar pies

Wylst deeg ûntspringt, kinne jo trochgean koken. In protte binne benijd hoe't koken earten? Recipes wurde oanbean yn meardere ferzjes. Ien fan harren is de maklikste. Pour yn in bak en jit de earte boppe op in bytsje wetter. Cook jo moatte simmer foar 40 minuten. As earte binne goed seethe, kin wêze cool.

Der is in langere ferzje fan it resept, mar betrouber. Om seethe earte goed, lit it yn kâld wetter foar 12 oeren of nacht iis te verzachten. Yn 'e moarntiid drain it wetter, pour in nije en sette op in trage fjoer. Sieden foar 30 minuten. Hoewol't in soad hinget ôf fan 'e kwaliteit fan de earte. Yn guon gefallen, it is sean foar 2-3 oeren.

No, dat witst hoe't koken de earte. Recipes is in snap. Doe't de earte binne goed seethe, ferskowe it yn in oare kom en sette om ôfkuolje. Undertusken, fyn hakje de sipel en fry it yn bûter.

Drain de earte mei alle oerstallige floeistof en snije him blender. Der ek foegjen fried sipels, sâlt, sprinkle proeven swarte piper en oare krûden dy't jo graach.

cooking pies

As jo sjogge dat jimme daei tanommen yn twa of sels trije kear, kinne jo feilich ûntliene modellewurk. Grease hannen mei plantaardige oalje, en meitsje in pear koloboks of ballen dy't moat rôlje út 'e taart. Op de midden sette it ôfmakke pea stuffing en Pinch rânen.

As de rânen kinne jo net Foarmje foar floeiber vulling, in bytsje moal. Sprinkle in cutting boerd mei moal en lit foar har pasteitjes foar 5 minuten.

Pies mei earte yn in panne

Dit is in hiel lekker gerjocht dat sil net ferlitte immen onverschillig. As jo cakes proofed, kinne jo fry se. Op lege waarmte, verwarmen de panne mei plantaardige oalje en doch dat op har koeken.

Fry oant gouden brún. Over hege waarmte, sy hoege net hoege it fry. Hoewol't hja en ferskynt gouden korst, mar fan binnen se bliuwe vochtig.

Fry pasteitjes op in trage fjoer út beide kanten. Dêrnei, lizze se yn in aparte kontener om ôfkuolje. Ommers, se kinne it net wêze hot te brûken sa as it is tige skealik foar de mage.

Pies mei earte yn 'e oven

Dit gerjocht wurdt sean as gewoan as yn 'e foarige resept. It iennige ferskil is dat yn 'e oven koeken fjurren folle hurder as yn in panne. Om dit te grease in bakken sheet mei plantaardige oalje en laei op syn pies. Kinne se lizze ticht byinoar te passen safolle mooglik.

Foardat jo sette de panne yn 'e oven, borstel mei aai elk patty. Dit is om derfoar te soargjen dat der wie in moaie gouden korst. No kinne jo stjoere in Baking sheet yn 'e oven op 180 graden. As regel, se binne der net mear as 30 minuten. Mar ferjit net dat in soad hinget ôf fan 'e oven.

Tips ûnderfûn koks

As de vullen foar pies blykte te dikke, tafoegje oan it in bytsje waarm wetter. Sadat se draaiden in ûngewoane smaak, poets eltse gebak hot knoflook, dekken mei in deksel foar ynfiltraasje.

Peas net kieze grien en giel. Der is in miening dat hy riedt om flugger en better falle útinoar.

Besykje om te kiezen foar in split earte. As hy is yn in dop, dan moat earst wêze skylde en dan itensiede foar op syn minst fjouwer oeren.

Plantaardige oalje kin wurde ferfongen troch kip fet. It blijkt hiel lekker pea puree. Ik haw it gefoel dat it it fleis. Besykje it en jo sille gjin spyt. Pies mei earte verkregen noch lekkerder as jo meitsje in knyflok jus. Om do dit, 100 ml fan wetter, rub mei 3 kruidnagel fan knyflok en heakje in bytsje fan peterselie, ferlitte, Drain en Regenschauer koeken.

As it daai is noch kleverige, dan grease 'e hannen mei plantaardige oalje en in rôljende pin roll út it daei, en knead krekt palm, sette binnen de puree en beide hannen te sluten op de râne.

As jo fêsthâlde oan it resept, dan sil bliken dwaan lekkere taarten mei earte. Fried binne mear fet as de lever. Mar dy en oare weelderige, moaie en tige lekker. Dêrom koken pies yn syn iennichste ynsjoch, raduyte en amaze syn húshâlding!