Hoe te meitsjen sûkelade iis thús?

Hoe te meitsjen sûkelade iis thús? Dy fragen om freegje, faaks elke frou. Nei kâlde desserts ferkocht yn supermerken, faak is it omfiemet palm oalje, swietrokige krûden en oare skealike additieven dy't negative gefolgen hawwe foar it minsklik lichem. Dêrom, om te witten hoe te meitsjen selsmakke ijs sûkelade is net allinne rendabel is, mar ek nuttich.

Yn dit artikel, wy sille presintearje in oantal populêr en ienfâldige resepten, sadat jo kinne tariede dyn eigen lekker en ûngewoane neigesetsje foar alle famyljeleden.

Hoe te meitsjen sûkelade iis thús?

In soad húsfroulju tinke dat it proses fan selsbewûndering hoareka sokke lekkernijen fereasket Outlandish ûnderdielen en ek in protte tiid en muoite. Mar dat is in misfetting. Ommers, om dit dessert is hiel maklik en simpel om sels. Lykwols, kinne jo sjogge sels yn dizze.

Dus, foardat jo meitsje in sûkelade ijs, moatte jo tariede:

• frisse swiete Cherries - likernôch 100 g;
• bittere sûkelade slab - likernôch 100 g;
• aaien en frisse rustike maksimum - 2 pcs.;
• middelgrutte sûkerbiten - 180 g;
• fatty cream winkel - 2 bekers;
• frisse molke fat - 1 beker.

proses fan tarieding

Hoe te meitsjen sûkelade iis, dat sil net allinne lekker, mar ek nuttich? Dêrta, farske kersen binne wosken yngeand, dan fuortsmite zaden troch breaking it yn de helte. Fierdere beien waarden pleatst yn de kom en stjoerde nei de kuolkast foar 30-45 minuten. Dêrnei, gean te rieden de oare yngrediïnten.

Bitter chocoladerepen wrijven op in grut rasp en ek tastjoerd oan 'e kjeld. Mei respekt foar aaien, se spriede yn in djippe kontener en de swipe foar in pear minuten om te foarmjen fan in ljocht skom. En njonken hjarren wurde tafoege wave sûker en fierder te stir krêftich.

Nei in swiete yngrediënt sil smelten yn deselde gerjocht pour fet molke en crème. Yn sa'n struktuer de produkten binne tige sterk en lange whisk, resultearret yn in pluizig en homogenous massa, dy't ferspraat yn in bak en skipe yn friezer.

Semi-klear produkt en fernear in perioade fan twa oeren, wurdt tafoege oan it grateful sûkelarje en gekoeld kersen. Dêrnei, alle produkten wer giselje en lang om let beferzen.

Nei 5-8 oeren neigesetsje sil wêze hielendal klear. Syn sprieding yn it iis-cream bowls, decorate mei farske kersen, Sprinkelje mei grateful sûkelarje en tsjinje mei in lyts leppel.

Prepare nut-sûkelade ijs thús

Hoe te meitsjen sûkelade iis mei noten, net bekend te folle. Dêrom, in stap foar stap resept foar dizze dessert, we besletten om rekken yn 'e hjoeddeiske artikel.

Om haget harren bern en koken 'e ûngewoane delicatesse, moatte jo ynkeapje:

• aai Laget frisse rustieke - 7 pcs.;
• Bittere sûkelade - likernôch 100 g;
• moaie wite sugar - 200 g;
• grûn roasted hazzenuten - 2/3 beker;
• net te vette cream (leafst 15%) - 800 ml;
• unsweetened cocoa poeder - 70 g;
• vanille sugar - 3 lytse sekken.

wize fan tarieding

Hoe te meitsjen sûkelade iis mei noten? As earste, jo moatte melt de donkere sûkelade. Mei dat doel, it is brutsen yn stikken, lei yn in kom en pleatst yn in wetter bad. Nei't de chocolade wurdt raand, it is fuorthelle út de waarmte en meie stean by keamertemperatuer.

Mix aai Laget mei sûker, mei de swipe harren blender oant romig. Dêrtroch moatte jo krije in soad off-white kleur. Dêrnei, yn in lytse pan pour low-fat room en heakje de cacao en sette op medium waarmte. Mingen de yngrediïnten fan in grutte leppel, wachtsje op harren te siede. Folgjende, de panne is fuorthelle út de waarmte en lit kant oant dan, oant de ynhâld waard waarm.

Nei in skoftke de room is getten yn in tinne stream oan de slein egg Laget, whisking se yngeand troch de blender. Sa is it nedich om yn in pot net foarmje brokken.

Kombinearjen de ûntstiene mingsel mei de waarme sûkelade coating, dan wer yngreven mingd en sette op in lytse brân. Whisk whisking produkten, wachtsje op harren thickens (net koken).

Sadree't de sûkelade mingsel berikt it rjocht gearhing, it is fuorthelle út de waarmte, mar fierder stribjen, it tafoegjen fan in parallel grûn hazzenuten en geurig vanille. Nei dy semy-ein brocht produkt koart stjoerd nei in koele plak.

Cool basis foar iis, syn shift yn taret skimmel en skjin de vries. Nei 60 minúten, melkachtige chocolade massa mei noten wer geande goed en smyt de kjeld. Dizze proseduere wurdt werhelle 3 of 4 kear. Allinne yn dit gefal, it selsmakke ijs sil itselde as yn de winkel.

Om freeze it dessert, it is nommen út en ferspraat cups of in spesjale ijs offerskalen. Op de top fan in swiete produkt wurdt struid mei oerbliuwsels fan grûn hazzenuten en fuortendaliks tsjinne nei de tafel.

Hoe te meitsjen sûkelade iis mei nuten en marshmallows?

In oar ferskaat wurdt beskôge dessert is in sûkelade ijs mei marshmallow en noten. Tariede dit delikatesse thús is maklik, mar te dwaan dat jo moatte in protte ferskate yngrediïnten en tiid.

Dus, om sûkelade iis marshmallows, moatte jo tariede:

• tabel salt - 1 knypt;
• fatty cream bedoeld foar whipping (33%) - likernôch 1,5 bekers;
• vanille extract - likernôch 1 teeleppel;
• molke 3% fet frisse - likernôch 2 bekers;
• egg Laget - 5 pcs.;
• donkere chocolade oanwêzich - likernôch 200 g;
• chocolate likeur - likernôch 1 grutte leppel;
• blokjes marshmallows vanille - ½ cup;
• walnoten of mangels, chopped earder - likernôch 1/2 beker;
• chopped melkchocola - oer ½ beker;
• fyn sugar - likernôch 2/3 beker.

How to itensiede?

De realisaasje fan de beskôge prescription gjin grutte deal. Skûtels dêr't it yn plan ta te rieden sûkelade-marshmallow dessert, moatte wurde pre-kuolle yn in friezer. Wylst kuolle containers, yn in oare kom, meng de nedige tiidskrift-molke, crème, in knipe sâlt, blokjes marshmallows, pure chocolade, vanille extract en ½ fan de ree sûker. Dêrnei de dêrút mingsel moatte wurde set op medium waarmte en bringe te siede. Tidens ferwaarming Lactic gewicht freget regelmjittich stribjen, mei help fan in grutte leppel. Fierder, it is fuorthelle út de waarmte en meie ôfkuolje bytsje.

Apart whisking it aai Laget mei de oerbleaune sûker, se ek heakjen gewicht oan it earder sean. Mix goed alle produkten se wer sette op 'e kachel en koken oant oant it mingsel begjint te thicken en thicken.

Ek mingde apart chopped melkchocolade mei likeur, dan heakje se oan 'e panne, stirring oant glêd en dan fuorthelle út de waarmte. Oan 'e ein fan in massa helle wurdt gemalen mangels dobovlyaet of walnoot.

De lêste etappe yn de tarieding fan hûs-makke desserts

It hawwen fan in unifoarm en frij dikke sûkelade mingsel mei marshmallows en nuten, syn ferskowing yn de kontener en wurdt weihelle yn de kuolkast foar 60 minuten. Nei in oere basis foar slachrjemme op 'e nij, mei help fan in blender, en dêrnei stjoerde yn in freezing keamer foar folsleine solidification. Nei 4 chasa dessert is nommen út en levere oan de tafel tegearre mei in lytse leppel.

om gearfetsje

No, dat jo witte hoe koken lekker en sûn neigesetsje yn in hûs. Meitsje in sûkelade ijs is in snap. It wichtichste ding is om te keapjen rjochts produkten, en te wêzen geduldich.

Dêrby moat opmurken wurde dat alle snoep, resepten dy't hjirboppe beskreaun binne net de ienichsten binne. As winske, se kinne wurde taret mei help fan de beien (frambozen, aardbei) en fruchten (kiwi, bananen). Yn dit gefal, jo neigesetsje sille mear geurig en goed foar de sûnens.