Rabbit yn multivarka of fried rabbit - wat smakket better?

Eltse gerjocht makke út knyn fleis, verbazingwekkend lekker en nuttich net allinne foar folwoeksenen, mar ek foar bern. It aaiwyt opnommen yn it fleis, oant 90% opnaam yn it lichem, wylst de ynhâld fan vitaminen A, C, PP, likegoed as micro- en macronutrients hiel grut. It is gjin tafal rabbit fleis wurdt ynfierd yn de lokken kids foar 8 moannen.

braised rabbit

Resepten foar in grut ferskaat oan skûtels, mar de ienfâldichste manier - knyn multivarka.

Myn ies goed mei kâld wetter, snie yn lytse stikken en pickle: Rabbit hat in spesifike geur, dy't moatte wurde fuorthelle.

Kin Marinate yn soja en granaatappel saus mei krûden.

Foar savory saus nimme ferskate lepels granaatappel saus, mix mei in pear leppels sojasaus leech yn sâlt, foegjen swarte piper, gemalen knoflook, droech kruiden (Basil, oregano, selderij, barberry), mix goed en jit de stikjes knyn. Fleis Marinated foar likernôch twa-trije oeren.

Cut breed wortel, sipel en selderij stalks, yn de "roasting" tariede zazharku.

Set de stikken yn multivarku gemarineerde knyn, in gleske wetter, dekken mei deksel, set in "Quenching" modus, klik dan op de "Start".

Presys ien oere teare en sappig knyn multivarka klear. As in side dish, kinne jo siede de jirpels, rys of boekweit.

Rabbit yn foil

Baked rabbit - de perfekte gerecht foar de fakânsje tafel of in waarme famylje diner. Jo kinne bake it yn syn hiele hear en fear, mar it is better om te knippen yn parten. De knyn yn in folie hat draaide sêft, hoecht te wêzen pasjint: it is nedich om pre-Marinate en litte yn de kuolkast foar op syn minst 12 oeren.

Marinade nimme twa tablespoons oalje (sesam, sinneblom, Olive), de twa unsalted soy saus, in pear tablespoons fan sitroensop en tee huning.

Doe't de knyn is klear, wy sille fierder mei it sa: serving spek wrap lintsjes, ferspraat op in Baking blêd, giet de restanten fan de marinade, pour wat wetter, cover mei folie en set yn preheated oven goed. Ferjit net folgje de siedende floeibere, wêr nedich taheakjen fan wetter. Baked knyn foar in lange tiid, net minder as oardel oant twa oeren.

15 minuten foar't ein fan Bakken folie moat wurde fuorthelle - de knyn brún en kriget in gouden-roze kleur.

As in side dish is folslein geskikt bakte potato.

Fried Rabbit Spaansk resept - origineel en lekker gerjocht. It is better om koken út 'e skonken. It gerjocht kin blike net sa myld, as in knyn yn multivarka, mar as Marinated goed - it resultaat sil wêze stunning.

Knyn fuotten wosken, riede de marinade: sojasaus, balsamyske jittik, sitroensop en in bytsje wetter - lit it fleis yn it foar 3-4 oeren. Jo kinne Marinate in wite of reade droege wyn.

Goede waarme omheech yn in frying pan olive-oalje, elk skonk rôle yn ierdappelsetmoal en fry oant gouden kleur oan de iene kant.

Wy keare, add marinade, sprinkle knyn droech swarte piper en paprika, slute lid, en simmer foar likernôch in oere, kontrolearjende it nivo fan floeibere.

In oere letter, it meast sêfte bunny is klear!

Griene earte, potato kilen of rice - prachtige side dishes ta him.

Rabbit yn multivarka of knyn roastere, stewed, gebakken - altyd lekker en sûn!