Pork plakjes yn de oven: in resept mei in foto

Benammen lekker pork helle doe't koken yn 'e oven. Thin fiber lichem op unifoarm ferbaarnen lykas wurde ûntbûn, it meitsjen fan in sêfte dish skoalle impregnated smaak sauzen en speserijen. Dit artikel presintearret ferskate opsjes hoe bakte pork plakjes yn 'e oven. Resepten mei ôfbylden te helpen soargje goede tarieding en fraai sette fleis op in skûtel. Sa, lit ús rekken yn detail elk resept.

Stikjes varkensvlees, bakt yn 'e oven mei saus

Om it pork yn 'e oven draaide út teare en sappig, it fleis is oan te rieden om te setten út in grut bedrach fan de saus (bouillon), dan is it droech. Boppedat, as gefolch fan de doer fan 'e tarieding, wêryn de floeistof wurdt ferdampt, de top stikken hawwe tiid browned en genieten up al de smaak fan' e swietrokige krûden.

Ta te rieden op de folgjende kursus pork plakjes yn de oven wurdt taret nei prior roasting. Op de top fan 'e fleis is fol mei pittich kip bouillon mei swietrokige krûden en grienten frayed. Dêrta, sipels, woartels en knyflok stikken yn in blender, dan bakt yn in panne mei in bytsje, en pas dan mix mei de bouillon. It tarieden fan in gerjocht yn in roasting panne, bedekt, foar 2,5 oeren op in temperatuer fan 180 graden.

Pork ribs yn in lanlike wize yn moster en bier saus

Foar de tarieding fan it gerjocht brûkt appetizing meaty rib (2,5 kg). Undertusken, neffens dit resept kin wurde bakt yn 'e oven en pork stikken. Foar Browning fleis yn syn earstoan roastere op hege waarmte, de Haard rand leggen yn ien laach. Dan moatte se trochjaan oan 'e plaat, en yn in roasting panne direkt yn fet, foarme doe't frying ribben, pour in flesse (0.33 liter) fan ljocht bier. Jou bier te sieden, út 'e muorren oan' e Brazier efter al it fet.

Yn in oare panne browned sipel, wortel, selderij, knyflok en (kruidnagel 4). Nei 10 minúten, add ½ beker fried kip sop en sojasaus (2 tbsp. Spoons). Dan fried to simmer foar 10 minuten.

Yn in roasting panne mei in bierke te setten finnen boppe te fersprieden de grienten mei bouillon, dan is it nedich om te stjoeren de skûtel yn 'e oven.

Ribben of pork plakjes yn de oven is klear foar 1,5 oere. 15 minuten foar de ein fan koken fleis vet brune sûker saus, moster sied en balsamyske jittik (by 3 tbsp. Spoons). Fanwegen dit rib sil wurde Caramel kleur.

Pork Chops yn 'e oven mei Fennel

Smaak pork Chops wurdt riker troch piquant smaak Fennel. Oan it begjin fan de tarieding fan de woartel fan de plant wurdt knipt yn grutte plakjes, en dan wurdt it brûkt om smaak en geur fan 'e saus en fleis.

Pork Chops dikte fan 2,5 sm wurdt ynwreaun mei in mingsel fan sâlt en piper en gebakken in plantaardige oalje (2 tbsp. Spoons) oan beide kanten foar 7 minuten. Dêrnei is de fleis moat wurde trochjûn oan 'e plaat. Undertusken, yn itselde lei frypot gesneden venkel, knyflok en ui lyts, teaspoonful en tijm acute paprika (¼ h. Spoons). Saute 5 minuten oant venkel net wurden brún. Dan foegje de hin bouillon en droog vermouth (foar ½ cent.), Om siede, wêrnei't kinne jo weromgean it fleis yn in roasting panne.

Dan stjoere it varkensvlees Chops yn de saus yn in preheated oven foar 15 minuten. Riede de fleis wurdt bedutsen, by in temperatuer fan 200 graden. Nei in oantsjutte tiid Brazier moatte krije it fleis út op in plaat en bringe de saus ta de winske gearhing. It sil moatte ek foegjen Dijon mosterd, sitroensop (foar 1 h. Spoon) en peel (½ oere. Spoons).

Varkensvlees skouder, cooked plakjes yn 'e oven

Oan it begjin fan dit skûtel pork skouder weighing likernôch 1,5 kg besunige wurde yn grutte stikken, obsushivayut handdoek, sâlt, piper en roastere oan alle kanten in Olive oalje (2 tbsp. Spoons). Dêrnei, fersprate it fleis op in skûtel, en yn itselde sop trochgean mei it fry grienten: sipels earst, doe de woartels en selderij (strie). Nei passirovki tafoege tomaat paste (2 tbsp. Spoon), en ek bouillon of wetter (350 ml). Dan weromkomme it fleis yn in roasting panne en stjoer in gerjocht yn 'e oven, preheated nei 180 graden. It is fan belang om te soargjen dat de floeistof hat berikt it nivo fan fleis.

Stikjes varkensvlees, bakt yn 'e oven, sil wêze klear yn 3 oeren. Jo kinne kontrolearje de reewilligens fan 'e foarke, dat moat wêze maklik te krijen yn' e fleis. Foardat tsjinne it gerjocht as dat nedich is, op 'e nij mei sâlt en piper.

Juicy pork út 'e oven

Om dizze skûtel pork skouder weighing 1.3-1.5 kg snije yn 6 parten (porcji). Elts stik obsushivayut handdoek, sâlt en piper. Nei dy pork roastere hat boppe in roasting panne op it gesmolten fet (1 tbsp. Spoon) foar 4 minuten út eltse kant. Dan, yn in roasting panne mei fleis add woartels, sipels, selderij (2 pcs.) En in pear kruidnagel fan knyflok. Pork stew sil unsweetened appelsop (2 CUPS) en chicken bouillon (1 beker). As it mooglik is, it sop is better te ferfangen appel cider yn itselde bedrach.

Pork stikken yn 'e oven wurdt sean op 150 graden foar 3,5 oere. It fleis wurdt fuorre oan de tafel mei in garnish fan rys of ierappelkeapman en swietrokige apel saus.

Stikjes pork yn 'e oven: itensieden resepten yn in pot yn foil

Wy biede te cook oare twa simpel mar hiel lekker fleis skûtels. As de varkensvlees plakjes yn de oven resepten mei foto dy't presintearre hjirboppe, freget in soad tiid en yngrediïnten foar itensieden en saus, en spize, alles is folle makliker. Gerjocht wurdt sean yn in pot, dat is genôch om te downloaden alle yngrediïnten, en in oere letter kinne jo genietsje fan de smaak fan it succulent fleis. Recipe ûntwurpen voor het koken yn in pot fan 1 liter.

Foardat priming pork plakjes (300 g) yn 'e pot, se moatte wurde bakt yn plantaardige oalje oant crisp. It fjoer moat wêze sterk, dan it sap sil bliuwe binnen. Dêrnei, de ferwaarming kin wurde werombrocht, en te heakjen de poddestuollen fleis (200 g) en sipel. Nei't frying pork fleis mei grienten moatte wêzen in ferskowing fan 'e panne pot, add wetter (500 ml), sâlt, piper en stjoerde nei de oven foar 1 oere pre-ferwaarming is nei 180 graden. Nei de tiid kontrôle pot, heakjen de grateful tsiis (100 g) en fierder itensieden foar 5 minuten. Foardat de opslach, sprinzgje it gerjocht mei grien.

De twadde recipe - pork stikken yn folie yn 'e oven. Om riede de gerjochten nedich varkensvlees skouder, snij yn grutte stikken. Earst, fleis is gezouten, brûst mei piper en sipel ringen. Dan varkensvlees bowl, dekt mei oanhingje film, wurdt stjoerd oan de kuolkast foar op syn minst 3 oeren foar marination. Nei in oantsjutte tiid shift stikken op 'e folie yn ien laach en mar in pear stikken (lykas in la carte), dy't in folie lange pasteitjes. Ferfolgens, eltse workpiece ferspraat op grate en bakt op 200 graden foar 45 minuten. It fleis blijkt hiel sappig en smakket as in echte barbecue.