Potato-soep mei krûtjes: in heerlannige jûn!

De earste soarten, neffens diëtisten, moatte needsaaklik oanwêzich wêze op 'e deistige tafel. Mar in soad minsken ferwiderje harren, om't se net graach seldsume iten hawwe. En ferjit dat koks útfûn in grutte alternatyf oan floeibere skûtel: deselde potato soep met croutons. It is tige lekker en nuttich. En allinich in bytsje lytsere yn tichteheid nei jo leafste puien. En croutons sille hielendal konsole alle leafhawwers fan knikke knippe! Sokke soepen binne ek tige suksesfol foar memmen mei jonge bern: se sille net foar de poppe en de folwoeksenen apart apart moatte moatte.

Om it wurk te meitsjen!

As jo net earder gekke kato-soap mei kroutons hawwe, sille jo profitearje fan it witten fan 'e nuânses:

1. Alle grienten moatte fersmiten wurde nei de lêste sêftens, oars sil it in kneadingprobleem wêze. Alderearst dat jildt foar aardappelen. Dêrom kieze sûkersoarten fan klokken.
2. Yn ierappelsoep puree kinne jo oare grienten sette. En it sil har smaak reitsje. Mar se moatte yn oarder lein wurde, bepaald troch de tiid dy't nedich is foar har koeke.
3. As jo soap net oars as in pear potato's wie, dan is it te rare, it is genôch om it werom te bringen nei de keamer en fersprate it. Ferjit net te roppen, oars sil it dichte part ferbaarne.
4. Tsjok sop oant de winske gearhing wurdt oanpast troch tafoeging fan bouillon, plantaardige bouillon of wetter.

En tink derom: croutons yn ierappelsop mei kroutons binne allinich folle as it al op platen fersmiten is. Oars, sille se wergean yn in fersmoarge ferfal.

Koken croutons

Soups foar soep binne makke fan wyt brea - se binne leuker. De loaf is yndield yn deselde lytse kubes. Se fersprieden op it bakbak en gean nei de oven foar sawat minuten. Periodysk moatte se mingd wurde. Wannear't de bakker goud is, foegje se út it oven. Ready toast is goed knead yn in bakje, dy't eartiids lizze knobele knoflook lein. Oerlevering skodt al foar it plakken fan de crackers yn 'e sop.

Potato-soep mei croutons: in resipe foar basis

Niets komplisearre en fierder yn tarieding is net foarsjoen. In kilogram fan ierappels wurdt gield, snie, geef mei kalder wetter en set op 'e oven. Op in lyts fjoer brocht hy stadichoan lang. Wylst de tuberkers "berikke", wurdt de roastere oansteld. Se sil nei ierappelsoep gean mei kroutons. Hjirfoar, smjunt leuk en karrot (lytser) en spiisde yn oalje oant gouden.

In heale fan de bôle wurdt yn in pot útgien fan 'e klearbere ierappels. Mei de rest fan 'e flüssigens wurdt de ierappel mei in blender ynpakt. De siel is sa nedich as it nedich is oant jo de tichteheid hawwe dy't jo nedich hawwe. De resultate iepene is kombinearre mei griente en kaam werom nei it plaat. It moat oan in koel brocht wurde en fuorthelle wurde. Om yn te skeakeljen! De fettige soap wurdt yn 'e lid foar in minimum fan 5 minuten ynsletten. It wurdt smoard, mei smakke greens en koegde krûm.

Mushroomferzje

As jo dogge net fluch en net vegetarianstvuete, kinne jo itensiede cream sop mei jirpels en toast: oer it konsekwint poerbêst Reviews omdat de smaak wurdt verzadigd en frjeonlik. It earste tariedingstap is lyk oan it beskreaun yn it earste resept. In bytsje mear in pûn fan ierappels wurdt kocht yn sâlt wetter. Parallel, yn in sûk, oant klear om te koken, wurdt in tredde fan in kilo fan kobaltons krûpt mei twa grutte bulbs (alles is ferdield). Kartoffel is hast folslein ferdield, kombinearre mei paddestoelen en befeiligd mei in part-ynfoedde heul-liter fan leechfettige smaak. De sop wurdt in bytsje ferwaarmd, aromaan mei spesjalisten, opgie en oanfolle mei greens en kroutons.

Dikke sop "Man's delight"

Sterke seks is net wierskynlik suksesfolle leppelige sopkapping mei kroutons. Enerzjy brûke se mear as de froulju, dus foar har wat it tefreden is is preferentlik. Wy biede meidwaan oan har manlju mei in prachtich earste skûtel, dêr't se dúdlik net ûnpersoanlik bliuwe. Stap foarôfgeande sil it folgje:

1. Keukje wurdt nommen, fol mei wetter en kofje - langer dan gewoanlik. Hast as in kâld. Meitsje as resultaat moat ôfgean fan 'e knooppels sels.
2. De snokke twa grutte ionkoppen en in pear kearde klokjes wurde sproeie oant goud op it lytste fjoer. Dêrnei wurdt miel toegjen - twa sûnder in spûnsum fan in lekker. En mei trochgeande riiging bliuwt de frucht foar in minuut.
3. Meat wurdt út 'e siel ôfnommen. Ynstee dêrfan wurde kato's fan 'e berekkening fan seis klokken per liter fan floeistof boud. Se wurde kocht oant folsleine loosheid (mar se moatte noch net apart ferfalle).
4. Wylst de foargeande poadium troch giet, wurdt de beet sprake yn in droege manier (lykas jo partner hâldt) en de tsiis wurdt rôle.
5. Klear ierpels mei kip trochjûn troch in blender. Density wurdt regele troch smaak.
6. De sop wurdt weromjûn op it hotplate, wurdt tsiis ynrinne en stjert oant it ferdwine.

Ready potato-soep mei crème croutons wurdt yn in plaat setten. Yn it sintrum wurdt it bacon (tegearre mei rusken) pleatst, dill sliepe dill mei parsielje en in heurend jûn wurdt tsjin har man tsjinne. Syn entûsjasme is fersoarge!