Stamp: alcoholic resept thús

Foar ús, kin it liket nuver dat de etymology fan it wurd "punch" komt fan oarsprong út Hindi. Alles wurdt dúdlik as jo sjogge nei de skiednis fan dit drank. Yn de iere santjinde ieu Brittanje ynfallen Yndia. Sûnt it Britske leger moete mei "chips" fan 'e pleatslike keuken. Under harren wie de "punch". Yn it Yndyske wurd wat "fiif." Dat is it oantal yngrediïnten meitsje dizze drank: wetter, alkohol, fruit sap, in zoetstof (sûker of huning) en speserijen. Britten veranderd it wurd "punch" yn it "punch", mar ek brocht wat fan harren eigen yn dizze âlde Yndyske drinken. Yn it earstoan, de alkohol komponint wie Ale, brandewijn, wyn minder. Mar sûnt 1655, nei de ynname fan 'e Britske Jamaika, waard de wichtichste yngrediïnt (yn' e klassike resept) rum. Britten grutste de drank yn 'e rest fan Jeropa. Mei tank oan ymmigranten, waard hy bekind yn Noard-Amearika. Hjirûnder kinne jo lêze wat tips oer hoe't koken thús punch. Recipe alkohol is net beheind ta ien in klassiker. Troch wikseljende de yngrediïnten, kinne jo Fries genietsje fan ferskate smaken.

Basale regels foar it opstellen fan punch

Hjoed, ûnder dizze namme betsjutte cocktail, wêryn de frucht sop wurdt tapast. Dêr't beverage kin wêze mei of sûnder alkohol, hjit en kâld. Yn stee fan wetter, is it mooglik om te brûken tee (dat is mienskiplik mei grog), molke of kofje. beverage sterkte adjusted troch tafoegjen brandy, rum of sokssawat "ljocht" opsje, Champagne of droech wyn. Ice blokjes sette yn in simmer kâld punch. In klassike recipe freget om in hege graad fan net allinne alkohol, mar ek de temperatuer fan 'e drank. Mar hâld der rekken mei dat doe ferwaarme boppe sechtich graden priuwe fan rum of cognac kin net feroarje foar de better.

Mar spices folslein reveal syn kwaliteiten yn in waarme omjouwing. Dêrom wurdt yn 'e simmer se tafoegje mear Punches winterdeis - minder. Benammen it moat beskôge wurde mei kruidnagel, waans skerpe aroma is by steat om te swijen de teare smaak fan it cocktail.

Punch classic: it resept op in tsjustere Jamaikaanske rum

Earst om de sjerp. It is better om te koken it yn in lyts bedrach fan wetter, dan oanpasse oan de winske krêft en de swietens fan 'e drank. As sûker of huning wurdt hielendal oplost yn wetter en de stroop berikt it kôkpunt, tafoegjen speserijen. Yn de klassike ferzje is in knipe fan kaniel, in clove en nootmuskaat - knypt. In momint hâlde de pot op it fjoer ta spice "iepene." Tsjuster Jamaican en Barbadiaanske rum (ien hûndert milliliters) waard fertinje troch heal kalk sop. Top mei smaak stroop - sa folle as jo sjogge fit. Hot punch geat yn bril mei dikke muorren, dus as net te branden jo hannen. Jo kinne fersiere de bril stikjes alle cocktail fan fruit - ananas, oranje of lemon.

chocolate punch

Make it simpel. Stogrammovuyu bar fan sûkelade (tsjuster en sûnder Fillers) brekke yn lytse stikken. Foegje se yn in panne mei siedend wetter en folje (pint). En promovearre in sugar - sa'n 200 gram. Verwarmd op lege waarmte. Wannear't sugar kristallen wurde ûntbûn, en de chocolade wurdt raand, pour in liter fan reade tabel wyn (of sangria) en in gleske cognac. Stirring, bring nei in temperatuer fan 60-70 graden. Pour yn in porslein mokken punch. Resept - alkoholist, en sels hiel soad, want wy binne yn it stee fan sop mei help fan reade wyn of sangria. De rol spile troch Spice sûkelade hjir. Om freshen in lyts bytsje waarm en gesellich cocktail smaak, kin tafoege wurde oan brandewyn kers of in stikje oranje.

In close famyljelid fan grog

Dit is - low-alcohol punch. Roma gean omheech krekt in kwart beker. It is dreech om te ûnderskieden tusken de punch en grog - drinken, dat is it wichtichste ûnderdiel fan tee. Sokke cocktails folslein waarm, toan, en ferslaan har toarst. In waarme toddy, it resept wêrfan wurdt sjen litten hjir, ek saturates - it sil nimme 2-3 aai Laget foar him. Meitsje in tee brew - in heale liter. Undertusken, snij yn lytse stikken heale in skylde lemon, tagelyk it fuortheljen bonken. Doch de pulp yn in pan, pour it brouwsel, in pakket fan vanille Sugar (opsjoneel) in knipe of kaniel. Under it deksel Tea wy karel de grutte en dan filterjen troch in strainer. Laget triturated mei 150 gram sûker. Tea licht Lit koel en mix mei it aai massa. Pot sette yn in wetter bad en stir, itensiede oant dikke. Wer kuolle oant 70 graden en gieten rum.

flaming punch

Recipe alkohol suggerearret dat om dit drankje jo direkt foar gasten. De cooking proses entertaining en skôgspul - spektakulêre. As de container kin brûkt wurde foar de Fondue pot. Pour werom in flesse wyn, in gleske wetter, in gleske Konjak en wodka. Wy falle yn sliep sels 50 gram sûker. Doch de hiele helske mingsel op fjoer en ferwaarme oant sa'n 70 graden. It djippe gerjocht verspreiden blokjes in fyn-ynleine Earsugar - ien hûndert gram. Pour in lytse hoeveelheid wodka en ignite. Sadree't de blokjes pobureyut Tipping kom fan baarnende sugar fondyushnitsu. Dan punch spill mokken.

"Black Cat"

Dit resept is in punch yn 'e hûs kin dien wurde yn fiif minuten. Put stew yn Cezve biologyske kofje (twa lytse CUPS). Jo kinne in knipe fan cardamom of nootmuskaat - dat immen as dat. De beker wrijven de twa aai Laget mei in itenstleppel fan Powdered sûker. Add tsjuster rum - 70 ml. As de kofje wurdt sean, dan mix it mei de aai massa. Pour de punch yn bekers. Savoring dy hite, winsklik, seizing wat dessert.

citrus punch

Yn in flesse fan droege wite wyn squeeze citrus sop. Dit kin ien fan de fjouwer grapefruit en in mandarijn of twa stikken fan oranje en lemon. Koartsein, in griemmank fan soere en swiete fruchten. De promovearre in floeistof, en 250 gram sûker, stir oant it lost. As spice, dat is te Punch gearomatiseerde, alcoholic resept advisearret te brûken ien of twa clove. Jo kinne ek sette op 'e boaiem fan' e lemon schil. Wy jouwe dit floeibere brew foar likernôch in oere. Dan nimme út 'e peel en clove, en de drank waard ferwaarme oant 70 ° C. Fuortsmite út 'e waarmte en heakje in liter waarm wetter en in flesse (0.5 l) Roma.

molke punch

Sied in liter molke, foegjen oan it 120 gram sûker. Stir te ontbinden kristallen. As de molke hat kuolle justjes - up oant 70 graden - it is tiid om te pour de alkohol. Dit punch - mei rum. It resept advisearret kombinearjen it mei cognac. It is it bêste te nimmen op in heale kop fan beide alkohoalyske dranken. Brûst en geat yn in hege glês. Elts glês is nedich om "powder" mei grateful nootmuskaat.

iced

Wy hawwe al beskreaun hoe't ta te rieden kofje punch. Recipe "alkoholist Iced kjeld" - is syn âlde ferzje. Cooking it moat wêze langer dan is hot. Cook swiete kofje mei grateful oranje peel of citroen en dwêst is. Dan wy plantsje Arabica citrus sop te priuwen. Taheakjen en alkohol. Dit drank kin wêze (yn 'e froulju belichaming), brandewijn of rum (yn manlju). Filtere drankje yn hege bril. Beat yn in blender trije of fjouwer Kâlde, bestjurre aai blanken. Ferspraat de leppel pluizig skom boppe op 'e drank.

minsken punch

Hoewol't dit drankje waard bekend yn Europa troch de Britten, de gewoane minsken yn Ruslân hawwe lang bedoarn is mysels mei wat fergelykber. Pancake, by festivals, yn grutte cauldrons sean cider, it tafoegjen oan it huning, cranberry en framboos sop. Mar dizze "apple punch" resept advisearret drinken gekoeld. De basis kin wêze cider foar him. Den scil de drank sil mear robúst. Mar lekker en sil punch fia appelsop sûnder pulp. Nim in liter cider, mongen mei in heale glês brandewyn of hokker likeur, add sûker te priuwen. Stir oant it ferdwinen fan de kristallen en kuolle.

nije punch

Dit fakânsje ha wy besletten om te fieren mei sjampanje. Mar troch it drinken fan in glês ûnder de chiming klok, wy wrestle mei wat te dwaan mei de ûnfoltôge flesse. En jo kinne tariede in punch mei sjampanje. It resept jout ús twa ferzjes fan 'e drank - waarm en kâld. Mar de champagne kin net wêze ferwaarme. Dêrom, wy gean as folget: in grutte ring fan citroen Pour brandy en reservearre foar in skoft. Ien hûndert gram sûker pour mineraal wetter en bringe oan in swolm. Pour trijehûndert en fyftich gram droege wite wyn, heakjen de Lemons. E nij sette op in trage fjoer. Verwarmen maksimaal 70 ° en geat yn bril. De bril moat wurde opfolle troch twa tredde. In folje it restant fan de champagne keamertemperatuer.

"New Year aardbei"

Mei champagne kin sean en kjeld punch. It resept prescribes boil foar tsien minuten fjouwer gram beferzen aardbei, trije theelepels grateful peel en 50 ml fan sitroensop. Dêrnei de massa moatte wurde kuolle en troch in Sieve-. Foardat serving jug of kom te foljen in kwart fan in beker mei iis cubes. Verspreiden nei it ierdbei puree, pour twahûndert milliliters fan champagne, wite droech en semi-swiet reade wyn. Alle alcoholic beverages moatte wurde sterk ûnderkuolle.

Blood punch

Meitsje goede gebrûk fan dit resept punch foar Halloween. Cranberry Juice wurdt tafoege, mar net mongen mei alkohol, fanwege ferskillende tichtheid floeistoffen jout "bloed" strepen, wêrtroch de drank krijt gothic útstrieling. Om heighten de deterrent kin wêze om stok oan 'e krûk fan punch jelly spinnen en wjirms (Mermaids "HARIBO" bedriuw). Sa, mix yn in pot fan "Pinot Gris" in heale liter wyn en apple cider en heal in gleske cognac of cognac. Put gesneden fruit - apels, parren, perziken, ananas slices. Bewarre foar op syn minst in oere yn 'e kuolkast. Dan heakje 0,75 liter cranberry sop en tsjinje. Pitcher kin cushioned oan alle kanten blokjes fan droege iis - dan it effekt sil wêze de infernal reek.