Wat binne de funksjes fan koalhydraten yn de sel?

Foar normaal funksjonearjen fan it minsklik lichem binne nedich fûnemintele stof wêrfan oanlein wurde en al de strukturele dielen fan 'e sel, tissue, en hiele lichem yn it algemien. It stoffen lykas:

• aaiwiten;
• lipids;
• koalhydraten;
• nucleic acid.

Alle fan harren binne hiel wichtich. It is ûnmooglik om te ûnderskieden tusken har mear of minder wichtich, omdat it ûntbrekken fan in organisme liedt ta ûnûntkombere ferneatiging. Tink oan wat binne stoffen lykas koalhydraten, en hokker rol sy spylje binnen de sel.

De algemiene begryp oer koalhydraten

Ut it eachpunt fan komplekse gemy fan koalhydraten neamd carbon-soerstof bining, de gearstalling fan dat útdrukt wurdt troch de algemiene formule C _n (H ₂ O) _m. De yndeks moat wêze of gelyk oan, of grutter as fjouwer.

De totale koalhydraat ynhâld yn de sellen fan libbene organismen is net itselde. Sa, de plant befettet likernôch 80% fan harren, wylst de bisten - mar 2-3%. Troch harsels, dizze molekulen binne net om 'e nocht sa neamd. Yndie, it krekt wjerspegelet harren atomic gearstalling: koalstof atomen en wetter molekulen binne ferbûn yn in bepaalde manier.

De funksjes fan koalhydraten yn de sel binne te ferlykjen mei planten, bisten en minsken. Wat se wurde besprutsen hjirûnder. Boppedat, dizze stoffen sels binne hiel oars. Der is in komplete klassifikaasje, dy't se allegearre yn ien groep en tagelyk ferdielt yn ferskillende tûken, dat hinget ôf fan 'e struktuer en gearstalling.

It gemyske struktuer en eigenskippen

Wat is de opbou fan de molekulen fan dizze klasse? Ommers, dat is wat sil bepale hokker funksjes fan koalhydraten yn 'e sel, hokker rol sy sille spylje dêryn. Ut in gemyske eachpunt alle stoffen - is aldegidospirty. De struktuer fan harren molecule is opnaam aldehyde groep -COH likegoed as alcoholic -OH funksjonele groepen.

Der binne ferskate farianten fan formules dat kin brûkt wurde om te fertsjintwurdigjen de struktuer fan 'e koalhydraat.

1. Molekulêre - slút oan by de kwalitative en kwantitative gearstalling fan 'e gearsetting, mar hat net lit de ferbining tusken atomen en net praat oer de struktuer en eigenskippen.
2. Struktuer. Folsleine of gecondenseerde stiet foar de folchoarder fan atomic biningen yn it molekúl, dus it kin wêze foarsein op 'e eigenskippen.
3. Fischer projection formule. De kombinaasje fan horizontale en fertikale linen, de krusing fan dat gear mei it tal fan koalstofatomen stereotsentralnyh. Sa atoom fan de aldehyde groep wurdt werjûn apart.
4. Formule Heuorsa. Wurdt brûkt foar it skriuwen fan in Cyclische struktuer sûkers, sawol ienfâldich en kompleks.

It sjen nei de lêste twa formules, is it mooglik om foarsizze de funksjes fan koalhydraten yn 'e sel. Ommers, wurdt dúdlik harren eigenskippen, en dêrmei de rol.

Gemyske eigenskippen dy't fertoane sûker, ferklearre troch de oanwêzichheid fan twa ferskillende funksjonele groepen. Bygelyks, lykas alcohols, polyalcohols, koalhydraten steat fan it jaan fan in kwalitative reaksje mei hydroxide freshly precipitated koper (II), en ek aldehydes wurde oxidized te gluconic soere troch de reaksje fan sulveren spegel.

klassifikaasje fan koalhydraten

Sûnt de molekulen in grut ferskaat, de Chemists skepen hie ienriedigens klassifikaasje, dy't kombinearret alle ferlykbere ferbinings yn bepaalde groepen. Bygelyks, de neikommende soarten fan sûkers.

1. Ienfâldich, of monosaccharides. Teffens ien make it freeze yn de komposysje. Under harren binne de pentose, hexose, heptose, en oaren. De meast wichtige en miene - ribose, galactose, glukoaze en fructose.
2. Complex. Gearstald út ferskate subunits. Disaccharides - twa oligosaccharides - Fan 2 oant 10, polysacchariden - mear as 10. De wichtichste ûnder harren: sacharoaze, maltose, lactose, setmoal, cellulose, glycogen en oaren.

De funksjes fan koalhydraten yn de sel en it lichem is tige wichtich, sa wichtich binne al dizze opsjes molekulen. Foar elk fan harren spylje in rol. Wat is de funksje besprutsen hjirûnder.

De funksjes fan koalhydraten yn de sel

Ferskate fan harren. Lykwols, der binne guons dy't kin neamd wurde fûnemintele, it bepalen, mar der binne lytse. Om better begripe dizze dei, is it nedich om list se allegearre yn in mear strukturearre en begryplik. Sa fine wy út koalhydraten funksje yn 'e sel. De tabel hjirûnder, wy helpe jo.

It leit foar de hân dat te overestimate it belang fan 'e stoffen is lestich, omdat se binne de basis fan in protte libbensbelang prosessen. Tink oan in pear fan de funksjes fan koalhydraten yn 'e sel foar mear details.

enerzjy funksje

Ien fan de meast wichtige. Gjin iten foar minsklike konsumpsje, binne net by steat om te jaan him dat bedrach fan calorieën as koalhydraten. Nei presys 1 gram fan dizze stoffen is cleaved nei frijlitting 4,1 kcal (38.9 kJ) en 0,4 grammen fan wetter. Dit útfier is by steat om te soargjen foar de hiele lichem mei enerzjy.

Dêrom is it feilich om te sizzen dat de koalhydraten yn 'e sel oanbieders útfiere in funksje of macht boarnen fan enerzjy, de mooglikheden fan harsels bedrippende, ta de útfiering fan alle soarte fan aktiviteiten.

It hat lang beächte, dat it is snoep, koalhydraten dy't foar it grutste part, by steat om snel wer krêft en jou enerzjy. Dat jildt net allinnich foar fysike oefening, stress, mar geastlike aktiviteit. Wat mear in persoan tinkt, beslút, tinkt, leart, ensafuorthinne, de mear fan 'e biochemical prosessen geande yn syn harsens. En te fieren se nedich enerzjy. Wer jo it? It antwurd is simpel: koalhydraten, of leaver sein, de produkten dy't befetsje se, scil it.

Energy funksje, dat wurdt útfierd ûnderwerp ferbiningen, kin net allinne bewege en tink. Enerzjy foar nedich, en in soad oare prosessen:

• bou fan strukturele parten fan 'e sel;
• gas exchange;
• plastic stofwikseling;
• seleksje;
• bloedsirkulaasje, ensafuorthinne.

Alle fitale prosessen fereaskje in boarne fan enerzjy foar syn bestean. It biedt ek foar de libbene wêzens koalhydraten.

Plastic

In oare namme foar dizze funksje - de bou of struktuerfisy. It sprekt foar himsels. Koalhydraten wurde aktyf belutsen by de bou fan wichtige macromolecules yn it lichem, sa as:

• DNA.
• RNA.
• ATP.
• ADP en oaren.

It is tanksij ús ferbiningen yn behanneling is de foarming fan glycolipids - ien fan de meast wichtige molekulen fan cell membranen. Fierder is de cellulose dat is in polysaccharide boud sel muorre fan planten. Sy - it grutste part fan it hout.

As wy prate oer de bisten, de arthropods (Crustaceans, spinnen, mites), protists fan 'e sel membraan omfiemet Chitin - polysaccharide. Dit deselde komponinten fûn yn fungal sellen.

Sa, de koalhydraten yn 'e sel tsjinje as in gebou materiaal en kinne de foarming fan in protte nije struktueren en sei, brek de âlde mei de útjefte fan enerzjy.

winkel

Dizze funksje is tige wichtich. Net alle enerzjy ynfieren it lichem mei iten, fuortendaliks bestege. Diel wurdt opnommen yn 'e molekulen fan koalhydraten en wurdt ôfsetten yn de foarm fan ferfangende fiedingsstoffen.

Yn planten is setmoal of inulin, yn 'e sel muorre - cellulose. By minsken en bisten - glycogen, of bist fet. Dat komt yn oarder te hawwen altyd west enerzjy reserve yn gefal fan honger fan it organisme. Bygelyks, kamielen stockpile fet net allinne foar enerzjy doe't Splitting en, meastentiids, om release de fereaske hoemannichte wetter.

beschermende funksje

Tegearre mei it boppesteande, koalhydraten funksje yn de sellen fan libbene organismen is ek beskermjende. Dat wurdt maklik sjoen, as wy analysearje de kwalitative gearstalling fan 'e Resins en tandvlees, resultearret yn de lokaasje fan' e beam struktuer ferwûne rekke. Troch harren gemysk natuer, it monosaccharides en harren derivaten.

Dit taaie floeistof foarkomt sûnder foech sykteferwekkers trochkringe yn it hout en kwea him. Sa blijkt dat wurdt útfierd fan 'e beskermjende funksje fan koalhydraten.

Ek in foarbyld fan dizze funksje kin sa'n formaasje yn planten, lykas ieren, barbs. Dit - deade sellen dy't gearstald meast fan cellulose. Se beskermje de plant út wurdt opfretten troch de bisten.

De primêre funksje fan koalhydraten yn de sel

Fan dy funksjes dy't wy hawwe neamd, fansels, kinne jo selektearje de meast wichtich. Ommers, de taak fan elk produkt mei de stoffen, - beflappen, spjalt en jou dyn liif de nedige enerzjy foar it libben.

Dêrom, de wichtichste funksje fan koalhydraten yn de sel - enerzjy. Sûnder genôch vitality dan net yn steat om fierder te gean normaal, gjin proses, sawol yntern as ekstern (beweging, facial útdrukking, ensfh). En mear as koalhydraten, gjin stof kin net jaan de enerzjy opbringst. Dêrom, wy tsjutten dizze rol as de meast wichtige en sinfol.

Bluisterich befetsje koalhydraten

Sels generalize tiden. De funksjes fan koalhydraten yn de folgjende sel:

• enerzjy;
• strukturele;
• to stock;
• beskerming;
• receptor;
• termyske isolaasje;
• catalytic en oaren.

Wat foods moatte wurde fortard, sadat it lichem krijt genôch fan dizze stoffen alle dagen? In lytse list, dy't befettet allinne de meast koalhydraat-ryk Foods sille helpe ús efterheljen it út.

1. De planten dy't knollen ryk yn zetmeel (potato, Erdartischocke, ensfh).
2. Granen (rys, garst, boekweit, gierst, hjouwer, weet, ensfh).
3. Bread en al de bakte guod.
4. Cane of beet sugar - is in disaccharide yn syn suverste foarm.
5. Pasta en al hjar fariëteiten.
6. Huning - 80% bestiet út in racemic mingsel fan glukoaze en fructose.
7. Sweets - eltse gebak dat is swiet foar de smaak, binne in boarne fan koalhydraten.

Lykwols, abusing de monumintaal produkten binne net de moeite waard, omdat it kin liede ta overmatige deposition fan glycogen en as in konsekwinsje, oergewicht, en diabetes.