Wy dogge mei Hongaarsk cheesecake mei kwark

Hongaarsk cheesecake mei roomkaas cooking is hiel maklik. Dit sil wêze in poerbêste dessert gebak foar famylje ontbijt of hapke. Mar as je net witte hoe te koken, dan wy fertelt jo oer it yn it hjoeddeiske artikel.

Hongaarsk cheesecake mei roomkaas: stap resept

Der binne in soad manieren om te meitsjen fan in lekkere Hongaarsk koeken. Guon minsken leaver te dwaan mei puff gebak, en immen - ta te rieden op 'e basis fan gist. Hjoed wy sille beskriuwe jo twa metoaden neamd. Hokker men om te kiezen foar de ûnderwerping oan de famylje tafel - it is oan jo.

Needsaaklike yngrediïnten:

• sûnder gist puff gebak winkels - 400 g;
• sand-sugar - oer ½ beker;
• Frisse chicken aaien - likernôch 2 pcs.;
• egg aaiwiten gekoeld - 2 ienheden.;
• lemon frisse middelgrutte - 1 pc.;
• moaie droege wrongel - 300 g;
• Powdered sugar - foar bisprinkeling it ôfmakke dessert.

cooking stuffing

Toppings foar it cheesecake wurdt dien frij maklik. Om dit te krekt te wrijven in droege curd troch in boete sieve, dan heakje ta dat it sân, sûker en aaien. As jo in homogene massa, dan moat lizze út en de swipe yn skom aaiwiten. As folling foar tarts moatte needsaaklikerwize befetsje de lemon schil. Se makket cakes mear geurig en lekker.

It tarieden fan de daai

Hongaarsk cheesecake mei kwark fluchste taret út schilferige ûnsûrre daai. Ommers, is it net nedich om knead harren eigen. Men hoecht allinne sjogge nei de tichtstbye winkel en keapje it yn 'e eksterspjocht wêryn it is nedich.

Foardat it meitsjen fan in cheesecake hûs moat hielendal thawed layered stifting. Dêrnei, it is nedich om unroll tinne rjochthoekige leinen mei in skerpe mes en snie yn pleinen mjit 10 by 10 sintimeter.

It proses fan it foarm it neigesetsje

Hongaarsk cheesecake mei kwark wurde foarme frij maklik. Dêrta, yn it sintrum fan eltse plein is oanlein op in bepaald oantal te foljen (meastal yn it bedrach fan de folsleine itenstleppel). Dêrnei, alle fjouwer hoeken artikels griep top fan 'e dessert.

Hoe om te bakken?

Nei alle healfabrikaten binne klear, se moatte setten op in Baking sheet, smeerde, en dan stjoer yn 'e oven. Bake sokke produkten oanrikkemandearre foar 20-28 minuten op 200 graden. As gefolch fan dizze behanneling, de cheesecake moat flink tanimme yn grutte, wurden weelderige, crisp en licht browned.

Goed foarlein oan de famylje tafel

Nei de Hongaarske cheesecake mei kwark wurde bakt, se moatte wurde fuorthelle út 'e oven en cool hielendal. Yn 'e takomst, alle produkten binne nedich om te sprinkle liberally mei Powdered en oanwêzich foar tee of oare hot dranken. Genietsje fan jo miel!

How to cook cheesecakes út gist daai?

Gist cheesecakes binne mear weelderige en stevige as dyjingen dy't makke fan bladerdeeg Pastry. Mar foar de tarieding fan sokke produkten, dan sille moatte folle mear tiid. Ommers, moatte wêze ûnôfhinklik kneading biscuit basis foar harren.

Dus, wy moatte:

• granulated gist - ûnfolslein lytse spoon;
• Frisse chicken aaien - likernôch 2 pcs. foar stuffing + 1 pc. foar de test;
• moaie droege wrongel - 300 g;
• sand-sugar - about ½ beker foar de folling + 10 g dough;
• ôfswakke bûter oalje - 150 g;
• waarme molke en drinkwetter - 200 ml;
• sifted flour - 600 g

mesim daai

Foardat jo siede de cheesecake moatte knead gist daai. Om dit te dwaan, ferbine it waarme molke mei drinkwetter, en dan ferrane se yn sûker en granulated gist. Fierder, de stifting wurdt ferplichte te fieren it aai, ôfswakke troch koken oalje en sifted meel. Knead in stive daei, dat moat wurde bewarre yn in waarme keamer om 70-100 minuten. Yn dit gefal, it is goed om oerein, om te wurden in weelderige en geurig.

Make a stuffing

Hongaarsk vulling foar bakken wurdt dien maklik. It is allinne mar nedich om te meallen curd fia in sieve, kombinearje it mei oerslein aaien en suiker-sân. Dêrtroch kinne moatte krije de vulling, dy't hiel soad liket op de gearhing fan de dikke room.

It foarmjen fan produkten

Foarmje in cheesecake makke mei gist deeg is frijwat maklik. Om dit te dwaan, de opkommende roll basis yn in tinne laach, en dan snije yn gelikense squares mjit 10 by 10 sintimeter. Neist it sintrum fan elk produkt dat jo wolle om de wrongel vullen en pinch soad fan harren hoeken oan de top fan 'e dessert.

Bake yn 'e oven

It foarmjen fan alle cheesecake mei curd lykas hjirboppe beskreaun, se moatte wurde sekuer ferhuze nei in smeerde pan. Fierder fol dishes moatte wurde pleatst yn in preheated oven. Prepare sokke produkten is oan te rieden foar 45-57 minuten. Lykwols, se moatte wêze goed omheech te wurden sêft en moai browned.

As jo wolle krijen moaier gebak, foardat it pleatsen fan it yn 'e oven, elk produkt moat wurde foarme om vet de slein aai. Dizze proseduere sil bydrage oan it feit dat alle bakte cheesecake sil hawwe smakelijk glossy korst.

Proper baking oanfier nei de famylje tafel

No witst hoe't meitsje cheesecake Hongaarsk thús. Sa't jo sjen kinne, neat yngewikkeld yn harren tarieding is net en kin net. Nei't bakken gist browned, dan moat foarsichtich fuorthelle út de plaat en pleatst by in grut platter. Serve dizze produkten kinne wêze waarm of hawwe al kuolle del tastân tegearre mei waarme sûkelarje of kofje. Genietsje fan jo miel!