Braised koal mei woarst of worst

Cabbage is bekend sûnt âlde tiden. Dat docht bliken út argeologyske opgravingen. It wie populêr ûnder âlde folken, yn it bysûnder de biwenners fen Egypte, Grikelân en Rome, dy't net dwaan mar ien soarte. Ek doe minsken wisten oer de medisinale eigenskippen fan de koal. Yn folk medisyn, syn sop wurdt brûkt foar wound genêzing en fel Rejuvenation. Mar yn akute intestinal krampen nimme yn iten koal is net oan te rieden, omdat it is hjoed. As it irriterend voor de term en de mage en kin feroarsaakje pine yn 'e mage.

Tsjintwurdich binne der in grutte oantal fariëteiten fan koal. Elts ferskaat wurdt taret op ferskate wizen. Mar it meast foarkommende en akseptabel lju - wite koal (of kale). It wurdt brûkt foar it itensieden yn 'e wrâld. Keukens fan 'e wrâld dielen en útwikseling kulinêre ûnderfinings mei elkoar. Dêrom, de meast populêre resept wurdt stewed. It kin wêze of in aparte gerjocht en it ynfoljen allerhanne gerjochten as in suvere ien koal en Sauerkraut mei ferskate additieven en Fillers.

In protte hou niet van de stewed koal en fine har wat zuur en ûnbegryplik. En jo net besykje te koken, bygelyks, mei worstjes? In koal mei woarst, yn it algemien, sille net ferlitte immen onverschillig.

Sauerkraut mei worstjes

It resept De folgjende produkten:

- ¼ medium haad fan koal wite koal ;

- 1 medium sipel;

- worstjes fan hokker soarte of worstjes;

- 3-4 tablespoons mayonaise;

- 2 tbsp tomaat pasta, ketchup matig acuut of farske geperst tomaat;

- bûter of zonnebloemolie foar frying;

- kruiden de amateur-.

1. Cabbage fyn hakje en fry yn plantaardige subtyl oalje, hoewol't oalje-scented osbo jaan it gerjocht smaak en net te bedjerren is. Stewed koal op in matige waarmte, dekt.

2. Chop de onion fyn en tafoegje oan 'e koal, stir.

3. Simmer en stir fry foar 5-7 min., Oant de sipel is trochsichtich. Daalks te skillet gesneden worstjes ringen.

4. Re-set Grilling ûnder de motorkap. Stir oant de yngrediïnten sille net wêze oant gouden brún.

5. no heakjen de mayonaise en tomaat paste. Stir, pour in bytsje siedend wetter, stir wer en bedekke. Put on lege waarmte en simmer foar 15 minuten. En no heakjen de Seasonings oan jo smaak. It kin wêze ferskillende soarten fan peppers en komyn and Cinnamon.

6. fuortsmite út waarmte, regelje op platen en garnish mei Greens. Braised koal mei sosiski klear.

Stewed koal mei woarst

As jo bist fan rikke woarst en leaver ynstee fan worstjes, kinne jo gebrûk meitsje fan dit resept.

Ta te rieden dizze gerecht sil nedich: koal, tomaat paste, lytse sipel, woartels, rikke woarst, speserijen (Lavrushka, swarte piper en allspice).

Braised koal mei woarst gekookte hiel gewoan. Chop de woartel en fry yn in panne oant sêft. Fersnippere koal, heakjen oan 'e panne en simmer mei it deksel bedutsen mei likernôch 20-30 minuten, oant it wurdt fermindere yn folume troch de helte. Dan foegje de cooked speserijen. It freget tomaat paste verdund mei wetter 1: 1, pour. In bytsje put út te evaporate wetter lapped. Dat is allegear it gerjocht is klear.

Braised koal mei woarst sil wurden subtilere smaak, as ûnder de tarieding fan it fleis dat jo brûke. Koal yn gearhing mei it kin brûkt wurde net allinnich as garnish, mar ek as selsstannige twadde gerjocht.

Braised koal mei woarst wêze sil mear sappig as taret mei tafoeging fan har fet. Dêrta, bakt spek yn in frying pan add woartels. Fry it oant gouden brún. Dêrnei sette de fersnippere koal en Stew. Rookworst wurdt pleatst oan 'e ein en dan stewed mei tomaat of adzhika.

Genietsje fan jo miel.