Koal as in dieet-feroarderingen en sûne produkt

It hat lang sjoen as in koal genêskrêftige produkten fanwege harren dieet, genêzing en antimicrobieel eigenskippen. Ekstern It waard brûkt foar behanneling fan wûnen en brandwonden, lykas it ferlit sels broths en ôffierd angina, tuberkuloaze, brûkt as diuretic te behannelje jicht, as pijnstiller foar kiespijn, ensfh hat in geunstich effekt op de nerveuze systeem mei syn systematysk gebrûk ferbetteret stofwikseling, spiisfertarring en dwêst, boppedat, se is.
Cabbage befettet in kombinaasje fan alle needsaaklike mineralen dat in persoan moat behâlden it soere-alkaline lykwicht. Dêrom is it nedich om te foegjen yn jo dieet te iten sûn en divers. Syn komposysje low yn koalhydraten, en dit plantaardige kin wurde aanbevolen foar diabetics. En dat is wat rike koal, dus dit vezel, dy't bydraacht oan de goede wurking fan de darmen en útskieding fan cholesterol. Ek, dat hat in soad kalium, natrium, aaiwiten, vitaminen (A, B, C, D, K, P) en oare seldsume en weardefolle fiedingsstoffen.

Fanwege it feit dat de koal hâlde kinne syn treflike eigenskippen mei hast gjin ferlies foar 8 moannen, wy hawwe in poerbêste mooglikheid om hiele winter te restock dyn lichem mei fitamines en mineralen. Dêrby moat opmurken wurde dat de waarmte behanneling is ferhege it bedrach fan ascorbinezuur, dat wurdt omfoarme út ascorbigen doe't ferwaarme, mar in protte oare soeren, fansels, wurde fernield op hege temperatueren.

Der binne in soad resepten, dy't ûnder oare de koal yn frisse foarm of yn 'e behannele. Mear nuttich, fansels, dat sil bringe, as syn gebrûk yn in ferskaat oan farske salads of ingelegde. Lykas bekend, Sauerkraut ryk oan Lactic acid baktearjes dy't brûkber, en doe ingested suveren it fan 'e omjouwing en putrefactive dysbacteriosis.

Lykwols, sean iten op it fjoer fan dizze griente is ek hiel nuttich en lekker. Bygelyks, braised koal is by útstek in gerjocht nei jo menu. It kin wurde taret fegetarysk wize fan ien of grienten, foar fans Nourishing miel, mei de tafoeging fan fleis of woarst produkten. Om dat dogge sille nedich: 0.3 kg fan worstjes (oare fleis produkten), 1 kg fan koal, damp bollen, woartels, tomaten (of heale cups of tomatensap), sâlt, baai leaf en swarte piper.

Sa, fry yn in djippe frying pan chopped sipel en grateful wortel oant gouden brún. Dan tafoegje oan chopped tomaten of sop en jou simmer in pear minuten. koal shred de koal en jit it siedende mingsel, dêr't wy ha dat, sêft stirring, Simmer oant it is sêft (7-10 minuten). Undertusken, typearret ús worstjes yn lytse ringen of heale ringen. Neist, heakjen oan 'e panne, sâlt, piper en chopped woarst, dan fierder te simmer it allegear oant klear (maksimum fan 10 mear minuten). Oan 'e ein fan' e omslach mei in deksel, sette in baai blêd, in pear kruidnagel fan chopped knoflook, dat sil jaan in subtile smaak oan jo gerjocht.