Cheesecake recipe, bewiisd oer de jierren

Under de protte soarten fan desserts, cheesecake hat in spesjaal plak foar de minsken fan ferskillende nasjonaliteiten en smaken. Dit cheesecake ús troch mannich swiete tooth fanwege syn subtile, romige smaak. Classic cheesecake recipe befettet cream tsiis of kwark, likegoed as it fûnemint fan it daai of pastry. Der binne in soad farianten fan dit dessert. Sa kinne jo fine chocolate cheesecake of banaan, farske of droege fruit, vanille of Cinnamon. Yn prinsipe, yn syn cream basis kin wurde tafoege oan alles. Cheesecake recipe is sa goed, dat it is hiel breed en makket it mooglik om folslein uterje harren eigen ferbylding. De Britten leaver net te bakken dizze dessert, en lit it yn 'e kuolkast. As syn basis se brûke melkodroblenoe shortbread en bûter in bytsje. De hiele mingsel waard brûst en flattened ta ien laach, dat is dan lein op vulling, wêrnei't de tsiis taart wurdt stjoerd oan de pear oeren yn in kuolkast. Amerikanen, krekt oarsom, leaver te bakken it yn 'e oven en kok it daai fan bûter, sûker en moal. Eins, Amearika wurdt beskôge as it bertehûs fan dit magyske goodies, sadat harren resept is in klassiker.

Foar dyjingen dy't ôffrege: Hoe koken cheesecake, is it rekommandearre om de klassike resept, it tafoegjen fan in ferskaat oan yngrediïnten om te priuwen. Sa, de test sil nedich 1 kopke moal, 100 gram bûter, bakken poeder, heale in bakje sûker. Oalje moat grate, foegjen de sûker, moal en bakken poeier, dan mix yngreven de dêrút folgjende massa. De resultearjende shortbread daai kin wurde fuortsmiten foar in skoft yn 'e kuolkast. Om riede de folling sil nedich 500 gram fan tsiis Philadelphia of elke oare kwark (as eltse is net oanwêzich, is it mooglik om it ferfange mei in sêfte tsiis), 250 ml fan whipping crème, 3 aaien, 100 gram sûker en 50 g vanille sûker. De kapasiteit fan de needsaak om te lizzen út de tsiis, gewoane sûker en sloegen mei in mixer troch ende wer troch, dan heakje de crème, meng op trage snelheid de hiele ding mei in mixer en heakje de aaien en vanille suiker en stir wer allegear mei in mixer oant glêd.

As in resept is selektearre cheesecake klassieke, dan bakken is it nedich om in rûne foarm mei in diameter fan 24 sm en in djippe panne of foarm fan gruttere diameter. It daai moat wêze út de kuolkast en lay out flat naad yn in lytse foarm. Op dizze sânige stifting netjes pleatste folling. Doch it noflik mei in regelmjittige tafel leppel, stadichoan vullen van de hiele oerflak fan 'e taart. Op de top as winske kinne sette fruit of sûkelade. Formulier cheesecake, dekt mei folie en pleatst op in Baking sheet mei wetter en stjoerde foar in oere yn 'e oven. Cook dit gerecht kin wêze sûnder wetter bad, mar dan it risiko dat de folling sil crack neidat koeling, is flink ferhege. Dêrnei, it klassike cheesecake recipe, dat brûkt waard foar de koken, moatte wurde kuolle en by útstek ek hâld 4 oeren yn 'e kuolkast.

De Britten leaver te feroarjen de bakte koeke op in floured biscuit mei bûter. Se wurde net brûkt om tariede dizze dessert oven, mar gewoan ferspraat de folling op 'e taart fan Pastry en stjoerde nei in pear oeren yn' e kuolkast. Homemade tsiis cake kin fersierde mint blêden, fruchten of beien. Its vullen elke kok kinne jo favorite yngrediïnten, dêrmei meitsjen fan elke kear in nij neigesetsje. Cheesecake - ferrassend zachte en maklik te rieden in delikatesse, dat kin net by eltsenien onverschillig. It sil wêze it perfekte oanfolling op moarnsbrochje of feestlike tafel dekoraasje.