Compote fan apels. De perfekte drink foar de hiele famylje

Compote - de favorite drinken fan in protte minsken sûnt bernetiid. Guon associate it mei reizen nei famyljeleden - goed, waans beppe brûkt om iten siede foar in ús bernsbern lekker compote fan apels of kersen? In soad wurde brûkt ta te rieden dizze drinken makke út fruit en beien dy't groeide op syn eigen simmer cottage, en in pear minsken leaver te kombinearjen is, lykas farske fruchten en droege. In foarbyld fan sa'n swiete drankje kin tsjinje as in compote fan apels en gedroogde abrikozen, ús troch in protte foar har unike en ûnfoarsisbere smaak.

Wy begjinne te rieden compote fan apels. It resept is hiel simpel. Mar it wichtichste ding is dat mei dizze swiete drinken, yn in protte gefallen, kinne jo eksperimintearje sûnder eangst om spoiling de úteinlike produkt. Add dried fruit of wyld rose beien yn in compote fan apels - resept wurdt de oare, en de drank krijt nije kleuren en gâns feroaret de smaak.

It wichtichste ding om te ûnthâlden dat bij het koken it compote moatte net bang om te dreamen. Bygelyks, as jo witte dat jo famylje sil leafde net allinnich apels, mar ek aardbei of bramen kinne wurde tafoege oan in lyts bedrach fan fruit compote favorite beien. Tichtby en dierber jim minsken binne bliid te genietsje fan it lekker en sûn drinken fan harren favorite fruit en beien.

It is it bêste ta te rieden in compote fan farsk appel, omdat se befetsje in tal relevante lichem vitaminen (pantothenic acid, Folic acid, biotin, fitamine A, C, B1, B2, en B6) en spoare eleminten (swevel, natrium, magnesium, koper, kalium, fosfor, en, fansels, izer).

Om tariede compote fan apels, nim in resept foar in klassyk start. Well wosk apels moatte wurde skjinmakke en wiskje it stâltsje en tsjelkblêden. Apples dan besunige wurde yn fjouwer, seis of acht stikken en smyt de kearn. It is ek mooglik om te ferdielen elts appel yn de helte, snije út de kearn, dan snije se yn gjin dikke mugs. Dêrnei, de apels wurde ûnderdompele yn it kâlde wetter, nei it tafoegjen fan in bytsje jittik (teeleppel per gallon wetter) of citroenzuur (genôch oant fiif gram fan itselde bedrach fan wetter). Dit wurdt dien om te soargjen dat apels wurde net fertsjusteren de loft. Nei alle fruchten wurde gesneden, set de panne mei wetter (ien liter wetter is nedich om in pûn fruit) en appels op fjoer en sa gau as wetter begjint te sieden, tafoegje oan it de suiker (it taryf fan ien kopke sûker oan wetter volume fan twa oant fjouwer liter), ôfhinklik fan jo smaak.

Sadree't de compote wer komt ta in swolm, stir en hâld it on lege waarmte foar in heale minuut. Dan, de pot moat fuortsmiten út de hite plaat, cover compote strakke lid, en lit it sitte foar in oere. Dêrnei wurde kin gegoten yn in oar kontener en koel. Gekoeld compote fan apels ongelooflijke smaak en aroma.

As in bytsje wei út 'e "klassike" resept, de smaak fan apple compote kin feroarje dramatysk, of op syn minst wreidzjen syn smaak foar guon "fruit en berry oktaaf" brûkend sawol fris foods en gedroogde fruchten. Sa, de drank sil net droegen wurde deiske namme fan "stewed apels", it resept fan dêr't jo krigen út 'e foarâlden. Jo kinne útfine jo "eigen" drankje, dat sil wêze folle sûner en lekkerder sappen en drinkt, dat is te finen op 'e planken fan Grocery winkels.

Wy moatte net ferjitte dat de appel compote kin brûkt wurde as vitamine remedy foar ferskate sykten. Bygelyks, syn terapeutyske eigenskippen wurde brûkt yn atherosclerose, Kidney sykte, lever en blaas. Mar it is ek nedich om te ûnthâlden, dat ûnder exacerbation fan pancreatitis, gastritis of peptic ulcer compote fan apels wurdt contraindicated.

Yn it algemien, de apel compote ideaal om replenish it lichem in protte fiedingsstoffen en fitaminen.